[其他] 还是补钙的问题！

宝宝幼儿园上次查血色素，说是加30元可以查是否缺钙，就查了，今天报告出来说是我家宝宝严重缺钙了。那个骨源性硷性磷酸酶正常值0-200，我们结果是300，老师说是缺钙还是比较严重的，可是我看看现在饮食象酸奶、牛奶、饼干、糖呀啥都是高钙的，弄弄还要缺钙，我真搞不懂了！而且我们户外活动也不少，也没有少晒太阳。看样子还要给宝宝单纯补钙了，马虎不得呀 .

医生恨不得说所有人都“缺钙”.

有道理，医生恨不得说所有人都有病，

上次带涵涵去看感冒，这个医生竟说涵涵心脏不好，叫我们第二天去做个彩超，害得我们第二天心急火撩地赶去看心内科，结果可想而知，没事！真是恨！
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多晒太阳，多运动.

　高钙饮食

　　奶、豆腐、小鱼干、海藻类、大骨汤等，都是含钙量极为丰富的食物，特别是豆腐，它除了有丰富钙质外，还含有类黄酮，更可帮助提升钙质吸收，而熬煮大骨汤时，不妨加点醋或柠檬，它们能吸引骨头内的钙质溶解流入汤中，增加钙质摄取量。至于要吃多少才够？建议：每人每天至少摄取1公克钙质，便能有效预防骨质疏松。

　　此外，普罗拜耳生物科技营养咨询师欧阳孟欣还提醒：最好避免过于精致的饮食内容，高脂、高糖或高盐都具有降低钙质吸收率的负面作用，并且会增加其流失速度。

　　营养补充

　　对于那些无暇顾及饮食内容是否含有足量钙质的人来说，钙片就成了最佳补救方式，萧千佑指出，酸性环境能促进钙质吸收，因此，餐后胃酸大量分泌时，正是补充钙片的最佳时机，或是与果汁一起服用也可达此目的，而含草酸食物，如：波菜、茶叶等，会与钙质结合成草酸钙，因而减少钙质吸收，最好避免一块服用，否则至少也要间隔超过半小时。欧阳孟欣则建议分段摄取摄取钙片，例如：每天早晚两次，每次补充500mg，会比一次吃1000mg来得更容易被吸收。

　　　　
　　高钙食物有哪些？

　　奶蛋类－鲜奶、起司、优格、乳酪、蛋类等。

　　海鲜水产类－吻仔鱼、小鱼干、田螺、虾米扁鱼干、咸海蟹、蚵干、蛤蜊等。

　　豆类及其制品－黄豆、黑豆、豆皮、豆腐乳、豆鼓等。

　　蔬菜类－发菜、紫菜、咸菜干、九层塔、金针、芥蓝菜、苋菜、高丽菜干、高丽菜心、木耳等。

　　其它－黑芝麻、白芝麻、黑糖、红茶、包种茶、健素糖等等。

　　钙片怎么选？

　　选钙时必须考量其生物利用率的高低，生物利用率越高，被人体吸收利用的量才会越多。

　　第一名－乳清钙

　　存在于优格、起司中的钙便是乳清钙形式，因其同时含有适量蛋白质与磷，可帮助钙质吸收，因此，吸收利用率是所有钙之冠。

　　第二名－柠檬酸钙

　　解离性最佳，能轻易转化为离子钙形式，被人体直接吸收利用。

　　第三名－乳酸钙

　　来源多为奶制品，如牛奶、优酪乳等等，研究显示当钙质与乳酸结合时，会比较容易被人体所吸收。

　　第四名－碳酸钙

　　碳酸钙的单位含量颇高，但是生物吸收率却是四者之中最低的。

　　此外，市面上有些营养补充品会特别注明其为天然钙，事实上，合成钙与天然钙的营养价值及吸收速度其实都差不多，但是合成钙的安全性会比较高，因为有些天然碳酸钙是萃取自牡蛎壳、珍珠或动物骨头（如牛骨），一般消费者很难得知这些原料是否曾遭受重金属污染并且残留其中

<br>[此贴被贝贝妈在2004-03-30 10:18 AM重新编辑].