4楼Niki
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发表于 2007-5-18 08:26
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补充一下：关于假的普洱茶
假的普洱茶，据我所知，应该是不用普洱茶茶叶压制的，比较多的做法是用绿茶压制。也很容易区分的，泡来喝就知道，绿茶一般三泡之内有香气有味道，三泡之后类似白开水了，普洱至少能有六七泡，茶叶质地好，泡的人水平高的话可多达二三十泡都有香有味。
另一种假就是年份上作假，大家都知道普洱越久越值钱，所以年份上造假就成了js经常的做法了。造假的方法，我听说过的有“洗澡”，就是放在潮湿的环境里，给茶天天洗蒸气浴，蒸完干，干了蒸，很快陈化，这种茶自然是没有香气的了。
“洗澡”茶如果洗澡环境良好，那么喝了至少不会有大的坏处，有的做法就更恶劣了，那就是放在潮湿肮脏的地方焐茶，焐出陈化的颜色来。这种茶喝起来有霉味臭味等说不清的恶心味道，这种茶多喝要喝出病的（这句好像废话）。
以上的话是自己亲身体验过的，不是专家的话，因此没有术语，没有理论，仅供参考.
