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[饮食] 培根有什么做法？

1楼雪莲 雪莲 (......) 发表于 2008-4-29 09:53  只看此人

培根有什么做法？

前几天公司组织春游烧烤时一起团购了包荷美尔的培根，拿回来一看是生的，请问下大家平时都有什么做法烧来吃？.

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2楼小祺 小祺 (......) 发表于 2008-4-29 10:26  只看此人
培根炖蛋.

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3楼雪莲 雪莲 (......) 发表于 2008-4-29 11:06  只看此人
LS妈妈能说得详细点吗？培根要剁碎吗？荷美尔的培根是已经切好片的.

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4楼ptmother ptmother (世事大抵不能如意) 发表于 2008-4-29 11:15  只看此人
烤芦笋培根。

芦笋切比培根片略宽的小段，然后用半片培根把芦笋卷起来，用牙签固定好，放到烤箱里，200度，上下火，烤5分钟范面，再烤5分钟.

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5楼jasmine_m jasmine_m (......) 发表于 2008-4-29 11:33  只看此人
金针肥牛培根卷
不过没做过，只在店里吃过。.

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6楼雪莲 雪莲 (......) 发表于 2008-4-29 11:42  只看此人
谢谢LS 2位妈妈。这下有方向了，家里的烤箱也派上用场了.

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7楼胖胖兔mom 胖胖兔mom (drifter) 发表于 2008-4-29 12:05  只看此人
培根炒鸡蛋
培根炒花菜
培根炒荷兰豆
煎培根+炒蛋(或荷包蛋)+烤面包片+一杯牛奶
.

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8楼Gaohs163 Gaohs163 (今日之因，明日之果。) 发表于 2008-4-29 13:02  只看此人
培根炒饭（加胡萝卜，玉米，青豆），培根炒西兰花，.

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9楼小祺 小祺 (......) 发表于 2008-4-29 14:38  只看此人

回复 3#雪莲 的帖子

把长条的培根切成小片就可以了，然后放进蛋液，像做普通的炖蛋一样炖。.

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10楼雪莲 雪莲 (......) 发表于 2008-4-29 16:52  只看此人
呵呵，没想到一下子收到那么多菜谱，口水ing.

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11楼金猪妈妈 金猪妈妈 (我也试着放飞了) 发表于 2008-4-29 17:03  只看此人
培根炒牛心菜.

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12楼angelzp angelzp (......) 发表于 2008-4-29 20:03  只看此人
培根匹萨.

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13楼kaima kaima (......) 发表于 2008-4-29 20:43  只看此人
引用:
原帖由 jasmine_m 于 2008-4-29 11:33 发表 \"\"
金针肥牛培根卷
不过没做过，只在店里吃过。
\
我做过，挺好吃的。做起来也很方便的：就是把金针菇卷在培根里面，然后用牙签固定一下，放进蒸锅里蒸就可以了。不需要加什么调料，因为培根本身就是有味道的。.

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14楼小小笨妈妈 小小笨妈妈 (......) 发表于 2008-4-30 10:04  只看此人
有这么多做法，学习了.

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15楼小南瓜妈妈 小南瓜妈妈 (装修日记：齐家网，用户名：老牛一家) 发表于 2008-4-30 10:35  只看此人
早餐，要一片一片分开来放进烤箱烤．夹在面包里，再夹一片黄油，西红柿．就是三明治啦.

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16楼angelaqiu angelaqiu (......) 发表于 2008-4-30 10:58  只看此人
容易的:平底锅放少许油,涂开油,然后放入3片培根,煎一下,它本身会出油,所以油少放,过会翻个身,就好吃了,3片,3口之家,早上吃正好

复杂的:肉肠1切2,外面用培根卷起来,放烤箱烘烤,和巴贝拉卖的培根卷老象的,小孩老喜欢吃.

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17楼淏淏妈妈 淏淏妈妈 (......) 发表于 2008-4-30 12:01  只看此人
培根炒卷心菜.

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18楼祺祺妈妈 祺祺妈妈 (......) 发表于 2008-4-30 12:47  只看此人
我一直去麦德龙买2KG重的大包装，放在冰箱里速冻，慢慢吃的。价格算下来要比小包装的便宜好多。孩子到是蛮喜欢吃的，但培根属于腌肉类吗？小孩子多吃要紧吗？.

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19楼家宝妈妈 家宝妈妈 (......) 发表于 2008-4-30 15:14  只看此人
培根卷上荷美尔的鸡尾肠，用牙签固定，烤箱烤一下，或煎锅里煎一下，味道好极了.

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20楼congcong03 congcong03 (健康平安) 发表于 2008-4-30 19:27  只看此人
培根炒卷心菜:培根切成小块,烧放油先煸炒培根至非常老,然后再和卷心菜一起煮.不过培根是腌熏类食品最好少吃啦!不就是外国人的咸肉嘛.哈哈哈.

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21楼一诺妈 一诺妈 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2008-4-30 20:27  只看此人
引用:
原帖由 angelaqiu 于 2008-4-30 10:58 发表 \"\"
容易的:平底锅放少许油,涂开油,然后放入3片培根,煎一下,它本身会出油,所以油少放,过会翻个身,就好吃了,3片,3口之家,早上吃正好

复杂的:肉肠1切2,外面用培根卷起来,放烤箱烘烤,和巴贝拉卖的培根卷老象的,小孩老喜欢 ...
我们也是早上煎着吃，不过我不放油的，把锅烧热，直接把培根放进去煎，不用放油，培根本身会出非常多的油。不会粘锅，放心。.

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22楼千慧妈 千慧妈 (。。。。。) 发表于 2008-4-30 20:35  只看此人
怎么是生的啊?我一向觉得是熟的啊 .

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23楼angelaqiu angelaqiu (......) 发表于 2008-5-1 23:29  只看此人
多谢一诺妈.

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24楼大头女儿小头爸 大头女儿小头爸 (......) 发表于 2008-5-2 12:05  只看此人

回复 22#千慧妈 的帖子

你没有就这么吃吧, 快吐出来.

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25楼千慧妈 千慧妈 (。。。。。) 发表于 2008-5-2 14:40  只看此人

回复 24#大头女儿小头爸 的帖子

咋吐啊？已经到黄浦江里面了啊 .

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