2楼小淘气鬼的爸
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发表于 2008-8-16 13:20
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事实上，在所有的慢性疾病当中，胃部疾病是最好调理的一种。
我们来简单地分析一下胃病的形成原因。医学上将胃部疾病分成数十种，什么胃炎、浅表性胃炎、弥漫性胃炎，胃窦炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等等。实际上胃部的内层组织主要是黏膜组织，胃部的黏膜细胞每七天更新一次，当营养充足时，胃部的黏膜细胞经过几次的更新，就会得到修复，从而恢复健康。当身体感受到压力时，身体会应对压力而消耗各种营养素如蛋白质、维生素和矿物质等，此时如果你身体内这些营养素储备不充分的话，身体首先就会调用黏膜系统的营养素来对抗压力，胃部发炎和胃部溃疡都是胃部的黏膜系统受到破坏而形成的。
所以充分的蛋白质、维生素和矿物质的摄入，对胃部黏膜系统的修复是有帮助的。当胃部发生疾病时，因为胃的蠕动消化食物时，是要花费大量的能量的，所以让胃部得到适当的休息是非常有必要的，所以在饮食上以清单为主，摄入一些容易消化吸收的食物，比如大量的蔬菜水果，在现在的这个季节里，主要以蔬菜水果为主，也可适当增加些鱼类的摄入，摄取一些优质蛋白质的来源。
要想胃病或者其他的慢性疾病快速康复，需要拒绝白米饭、白馒头、面包和蛋糕等精制碳水化合物的来源，因为正是这些食物的大量摄入，才造成了我们慢性疾病的发生。不要说我这是在宣传歪门邪道，事实上国家也认识到这些精制食物的危害。在最新的2008年1月15日发布的《中国居民平衡膳食宝塔》中（简称07版的膳食宝塔），将宝塔中最底层的谷类改成了谷类、薯类及杂豆（与97版的相比），增加了薯类及杂豆，并且将数量从97版的300-500克减少至250-400克，从这一数据变化中可以得知国家也充分认识到过多的精制碳水化合物给人体带来的危害。事实上关键的问题不是我们摄入了多少的碳水化合物，而是我们所摄入的碳水化合物的来源。在宝塔的底部第二层是蔬菜水果的摄入量，与97版的相比，蔬菜基本保持原来的数量，而水果的数量从原来的100-200克增加到200-400克，这些数据的变化，国家充分认识到食物的重要性。
过多的摄入白米饭、白馒头、面包和蛋糕是导致胃病、糖尿病、高血压和心血管疾病的重要原因，这些食物的大量摄入，不但不会给身体带来任何营养，反而会消耗身体各种营养素，因为消化这些食物是需要酶来帮助的，而身体内酶的制造正是需要大量的蛋白质、维生素和矿物质。
胃病的饮食调理，增加大量的蔬菜水果，拒绝精制碳水化合物、油炸、烧烤、腌制以及任何加工的食物，主食以红薯、玉米、南瓜为主。
早餐：牛奶（或酸奶）、鸡蛋、水果、小麦胚芽和酵母粉。
午餐：以蔬菜为主，主食可红薯、玉米、南瓜。
晚餐：蔬菜，可增加以清蒸为主的鱼类，也可使用各种豆类制成的食物。
两餐之间可食用各种水果，另外适当增加些生食蔬菜，生食蔬菜可增加酵素（酶）的来源。
每周除上述食物外，可每周用一天的时间，全天吃水果，消化水果胃部不需要化很多的能量，这样可让胃部得到休息，并可服用蔬菜汁。每个月进行一次（一天）小断食，即在一天的时间里不吃任何食物，只喝用蔬菜或水果榨成的汁并服用营养补充剂。
营养补充：蛋白质粉每天三勺，用来修复受损的黏膜细胞；
维生素C，每天750毫克；
复合B族维生素10毫克（B1=B2=B6=10毫克），用来帮助消化；
钙镁片剂：钙1200毫克，镁600毫克，用来增强胃肌肉的蠕动；
维生素A：10000国际单位，对胃部的黏膜组织的修复是一种重要的营养素。
将上述营养素分成一天三餐，随餐服用。结合饮食，胃溃疡可在一至三个月内康复。对于蛋白质粉，本人以前当胃发生急性溃疡而疼痛时（就是当胃部饥饿过度而发生的急性溃疡），就服用蛋白质粉，基本上半个小时至一个小时后，疼痛就被止住了，这是因为蛋白质粉进入胃部后对溃疡的地方进行快速修复。我本人以前也患有胃病，可能是胃炎吧，改变了饮食结构后，已经有二年半的时间再也没有复发胃病了。
如果严格按照上述的方法去做的话，那么胃溃疡基本上可在一至三个月内康复，可能我说的这个时间还过于保守。
请选用优质的维生素矿物质营养补充剂。.
