引用:
原帖由 澄澄妈 于 2009-3-31 11:50 发表
虹桥百盛楼下超市有卖速冻“台金兰”牌子的馄饨,似乎是肉燕的。我女儿很喜欢吃的。
还有以前在徐家汇汇联百货楼下土特产柜台买过干的肉燕馄饨皮的, 不过自己做很难做好,卖相不好看。
呵呵,谢谢这位妈妈,我就是要买干的肉燕皮,包馄饨给宝宝吃。这个季节我们家的燕皮馄饨里放荸荠、香菇、肉、青菜什么的,宝宝很爱吃。 我们家包燕皮馄饨的时候是在燕皮上喷点水,包的样子是一把抓(卖相是不太好看),包好后放到蒸锅里蒸熟了,凉了之后放到冰箱冻柜里。宝宝吃的时候拿几个,水烧开(有熬好的高汤更好了)放些葱花、虾皮什么的,盐少放些调调味道,再把燕皮馄饨放下去,开了就好了。
以前是找人从福建带过来,现在想在上海本地找找看有没有卖的。
[
本帖最后由 ansondrew 于 2009-3-31 12:39 编辑 ].