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[饮食]
兔家菜——生日请客篇
1楼
小豆子蛋蛋
小豆子蛋蛋
(......) 发表于 2010-8-14 23:48
只看此人
兔家菜——生日请客篇
真是好久没上来了,最近跟同事推荐宝宝早餐食谱,想着是否该重拾一下自己的爱好呢!电脑里正好存着去年给兔兔过10岁生日办PARTY时拍的一些冷菜的照片(热菜后来由于忙着烧,没空拍了
),就直接放上来吧,记得当时上《兔家菜——早餐篇》时有妈妈还问我烧菜的经验呢,这么久才来回应,真是不好意思呢!
红烧大排
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(216.66 KB)
红烧大排
2010-8-15 00:00
XO浆干烧大明虾
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(222.47 KB)
XO浆干烧明虾
2010-8-15 00:00
盐水草虾
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(211.03 KB)
盐水草虾
2010-8-15 00:00
凉拌美极汁金针菇、橄榄油菠菜
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(236.35 KB)
凉拌美极汁金针菇、橄榄油菠菜
2010-8-15 00:00
咖喱梭子蟹(绿色的是美芹)
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(222.31 KB)
咖喱梭子蟹
2010-8-15 00:00
微波炉鸡翅(这个以前在兔家菜的时候介绍过做法)
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(250.7 KB)
微波炉鸡翅
2010-8-15 00:00
[
本帖最后由 小豆子蛋蛋 于 2010-8-15 00:27 编辑
].
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2楼
小豆子蛋蛋
小豆子蛋蛋
(......) 发表于 2010-8-15 00:24
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以下依次为:
糟凤爪、糟小黄鱼
大盘鸭(新疆大盘鸡的烧法由于家里只有鸭子就改成大盘鸭了:))
椒盐濑尿虾(第一次烧,完全凭感觉,想不到居然大获成功!嘿嘿)
醋油汁金枪鱼色拉(下面是球生菜,紫甘蓝)
生鱼片(金枪鱼,三文鱼)
[
本帖最后由 小豆子蛋蛋 于 2010-8-15 00:40 编辑
].
附件
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2010-8-15 00:34
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(240.7 KB)
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(237.94 KB)
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(193.94 KB)
2010-8-15 00:37
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2010-8-15 00:37
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3楼
夹心妈妈
夹心妈妈
(......) 发表于 2010-8-16 13:58
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好丰盛的一桌饭, 那个椒盐濑尿虾 怎么烧的?.
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4楼
小豆子蛋蛋
小豆子蛋蛋
(......) 发表于 2010-8-16 22:21
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回复 3#夹心妈妈 的帖子
我自己凭感觉烧的,供参考:
准备洗净的活虾,芹菜少许;
油烧热(油要稍多些),放入葱姜,稍爆香,倒入虾和芹菜,翻炒并加料酒,加一点点盐;
加椒盐粉,少许糖,继续翻炒,全程不盖锅盖;
感觉差不多都熟了就出锅。.
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