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[饮食] 黄泥螺怎么吃?汗,一个壳里的不能都吃吗?

黄泥螺怎么吃?汗,一个壳里的不能都吃吗?

公司发年货,有一大罐黄泥螺。这东西我平时也不吃,没这念想,只在饭店里吃过,晕,我记得一个壳里的都吃掉了。可是同事说有的是不能吃的,汗,还说要怎么怎么吃,晕晕。请这里的妈妈教我。.

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跟吃螺丝一样,后半部分不能下肚的。.

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肉有一粒泥沙要吐出来的..

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除了一粒小泥沙,其它都可以吃,屁股后面是黄呀,最好的部分哦.

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现在的泥螺很少有沙的.

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我好像一直是全部下去的嘛.

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这需要筷子功,吃的步骤:有透明簧的,用嘴先吮掉,然后用筷子夹住黄泥螺象“舌头”伸出的部分(不要夹住壳,要夹住肉的腰眼里),尖的部分塞到嘴里用门牙咬住,筷子夹紧带壳的部分向外一捋。这是一气呵成的动作!需要熟练!.

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回复 7#家成妈妈 的帖子

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回复 7#家成妈妈 的帖子

怎么看都是个技术活。送花!.

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只吃头上一点的。.

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引用:
原帖由 家成妈妈 于 2011-1-27 14:01 发表 \"\"
这需要筷子功,吃的步骤:有透明簧的,用嘴先吮掉,然后用筷子夹住黄泥螺象“舌头”伸出的部分(不要夹住壳,要夹住肉的腰眼里),尖的部分塞到嘴里用门牙咬住,筷子夹紧带壳的部分向外一捋。这是一气呵成的动作!需 ...
哈哈,非常形象,我爸妈,公婆都是宁波人,所以这是常备菜。.

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这个东东现在不要太贵哦,唉这个都是童子功,语言表达不清爽.

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回复 7#家成妈妈 的帖子

太牛了  献花
我只知道怎么吃 要写出来怎么吃还真是技术活
佩服.

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看自己的习惯喽。可以全吃下去,也可以跟螺丝一样只吃上半部分。.

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引用:
原帖由 家成妈妈 于 2011-1-27 14:01 发表 \"\"
这需要筷子功,吃的步骤:有透明簧的,用嘴先吮掉,然后用筷子夹住黄泥螺象“舌头”伸出的部分(不要夹住壳,要夹住肉的腰眼里),尖的部分塞到嘴里用门牙咬住,筷子夹紧带壳的部分向外一捋。这是一气呵成的动作!需 ...
高难度动作.

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吃还要教的吗?笨啊.

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这个东西最好下饭了,用勺子拿点出来,拌点老酒、白糖,吸出里面的肉,回味无穷啊.

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宁波人,从小吃到大的,吃的时候咬住头用筷子辅助夹一下,后面小部分黑的就和壳子一起夹下来了,嘻嘻,刚结婚那会儿,我老公蛮佩服我吃黄泥螺的动作,也是技术活

[ 本帖最后由 雨露妈 于 2011-1-28 09:42 编辑 ].

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回复 6#clarin 的帖子

里面有沙的呀,要么你吃的是无沙的。.

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吃黄泥螺跟kiss一样 先吸一吸,再舌头卷一卷,拉出肉肉来一口咬掉。。。。.

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回复 18#雨露妈 的帖子

请教一下,那是都吃掉?还是吃部分?.

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回复 21#芸芸妈116 的帖子

后面黑黑的部分和壳一起夹下来的,是不能吃的,用门牙咬住的那部分已经在嘴里了.

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回复 1#疾风 的帖子

都是生的,从来不吃,怕怕,但我的很多朋友同事都超爱吃的,这东西下饭。.

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回复 22#雨露妈 的帖子

谢谢你,这回知道了,我以前好像都吃掉啦.

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我和我妈的大爱啊!.

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引用:
原帖由 DXMM 于 2011-1-28 10:15 发表 \"\"
里面有沙的呀,要么你吃的是无沙的。
没有吃到沙
就是麦德隆买的。好像叫一只鼎。可能不是。。.

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这个喜欢吃得,一只鼎的无沙型黄泥螺。.

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引用:
原帖由 家成妈妈 于 2011-1-27 14:01 发表 \"\"
这需要筷子功,吃的步骤:有透明簧的,用嘴先吮掉,然后用筷子夹住黄泥螺象“舌头”伸出的部分(不要夹住壳,要夹住肉的腰眼里),尖的部分塞到嘴里用门牙咬住,筷子夹紧带壳的部分向外一捋。这是一气呵成的动作!需 ...
一看就老吃客了,我也喜欢的,过年吃多了,没胃口了,就一口饭,一口黄泥螺,赞啊~~~

以前在国外,回来探亲,就在行李里塞几瓶邵万生黄泥螺,偷偷带过去..

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回复 26#clarin 的帖子

哦,我晓得了,那个是黄,吃上去又滑又厚,一只鼎的牌子很不错的,我也喜欢吃!呵呵!.

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