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[饮食] 鲜奶油土司，味道好极了

101楼般若菠萝蜜 般若菠萝蜜 (向着标杆直跑) 发表于 2012-4-4 21:57  只看此人
安佳奶粉是在哪里买的？超市？还是TB？.

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102楼zhyh0222 zhyh0222 (好心情好生活) 发表于 2012-4-5 10:50  只看此人
用烤箱做了几个面包，过去用面包机做觉得不稳定。.

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61801768jw1drmsyd545gj[1].jpg (3.54 KB)

2012-4-5 10:50

61801768jw1drmsyd545gj[1].jpg

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103楼yedudu yedudu (......) 发表于 2012-4-5 13:32  只看此人

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LZ这些料都在淘宝上买的吗，给个链接.

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104楼jjmami jjmami (播种一种行为 收获一种习惯) 发表于 2012-4-6 22:02  只看此人

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超市没有看到有，我是在淘宝买的.

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105楼jjmami jjmami (播种一种行为 收获一种习惯) 发表于 2012-4-6 22:03  只看此人

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基本都是淘宝买的.

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106楼jjmami jjmami (播种一种行为 收获一种习惯) 发表于 2012-4-6 22:04  只看此人

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颜色和外形都很棒哦，口味也一定不错.

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107楼jjmami jjmami (播种一种行为 收获一种习惯) 发表于 2012-4-6 22:05  只看此人

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面粉麦德龙和家乐福都有买，淘宝上的价格加上运费并没有啥优势。我买的淘宝链接短你了.

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108楼般若菠萝蜜 般若菠萝蜜 (向着标杆直跑) 发表于 2012-4-6 22:36  只看此人
引用:
原帖由 jjmami 于 2012-4-6 22:02 发表 \"\"
超市没有看到有，我是在淘宝买的
哪一家啊？短个链接呗^_^.

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109楼yedudu yedudu (......) 发表于 2012-4-8 09:24  只看此人
按小头勺子一勺又三分之一量，糖是一勺，盐大概五分之一量,550克高粉，200ml淡奶油，80克黄油，2个鸡蛋做失败了，请问先用面包机和面30分钟，是按哪个功能，我家的是东菱面包机.

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110楼恺恺妈妈 恺恺妈妈 (......) 发表于 2012-4-8 13:49  只看此人

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东菱的有单独和面功能吗？有的话和选择面包程序一样的呀。放料的话，先放奶油、鸡蛋、糖、盐对角放，再放面粉。在面粉顶上挖个洞放酵母。走一个和面程序，再选甜面包程序时放入切成粒的黄油。不过我放糖是大头勺6勺，盐是一小头勺不到点。.

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111楼yedudu yedudu (......) 发表于 2012-4-8 14:48  只看此人

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东菱的没有和面这一功能 ，但有发面团这按键，不知是否就是和面.

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112楼恺恺妈妈 恺恺妈妈 (......) 发表于 2012-4-8 15:11  只看此人

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发面团是和面加发酵，柏翠的发面团程序时1个半小时，估计是和面30分钟，发酵1小时。要么你试试这个程序，等搅拌棒不转了就结束程序，再选择甜面包程序。.

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113楼yedudu yedudu (......) 发表于 2012-4-8 15:31  只看此人
谢谢，回家再试试.

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114楼zhyh0222 zhyh0222 (好心情好生活) 发表于 2012-4-9 08:30  只看此人
做了戚风蛋糕，现在方便就烤箱锡纸，买的模具觉得不好，分割也方便很多。 .

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115楼宣丞妈妈 宣丞妈妈 (暑假不远了) 发表于 2012-4-21 22:42  只看此人
已经买好原料，准备试做一下.

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116楼欢欢妈咩 欢欢妈咩 (......) 发表于 2012-4-26 19:41  只看此人
我周日照LZ的方子，没有做成功 5555  大概因为面粉只是普通高精粉.

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117楼jjmami jjmami (播种一种行为 收获一种习惯) 发表于 2012-4-26 21:05  只看此人

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那是肯定不会成功的。据我所知面包要用专用面包粉做的.

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118楼欢欢妈咩 欢欢妈咩 (......) 发表于 2012-4-27 10:40  只看此人

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明白了。 还是去买面包粉吧.

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119楼Galaxy Galaxy (more pains, more gains. ) 发表于 2012-12-27 10:44  只看此人
昨晚按照大家的方子做了， 第一次做哦，不过用的是咸味黄油，面包没有发得完全，大概只发了一半。
东菱的面包机， 300g面粉，才发到半筒。
只加了黄油和蛋奶油， 没加水和牛奶， 口感有点油， 有点类似北海道香浓， 不过香味没有人家面包店的香， 刚做好的时候挺好吃的。
早上凉了就硬了。.

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120楼小老虎的妈妈 小老虎的妈妈 (未知，期待) 发表于 2012-12-27 18:53  只看此人

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放进烤箱160度再烤5分钟就恢复香浓柔软了。.

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121楼Galaxy Galaxy (more pains, more gains. ) 发表于 2012-12-28 10:17  只看此人

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谢谢！昨晚又做了一次。
做面包真是个吃力活，半夜起来放东西开始做，早上做好刚好可以当早饭。。。
我自己还是更喜欢中式点心， 所花时间也不长。.

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122楼小老虎的妈妈 小老虎的妈妈 (未知，期待) 发表于 2012-12-28 10:58  只看此人

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辛苦啦！.

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