[实践] 关于不同品牌的吐司模同时烤的一些经验

1楼hxj3y hxj3y (心情很好，每天过得很充实) 发表于 2013-7-1 10:49 只看此人

关于不同品牌的吐司模同时烤的一些经验

最近爱上做吐司面包,家里做一个好象接不上,觉得烤箱一样烤可以放两个,不要浪费电,但是吐司模买了不同的品牌,原来的是三能的,这次买了个香港品牌的,第一次在原来的165度40分钟温度时间烤出来,新的太焦了,为了解决同时烤但不焦,第二天先用新的吐司模做了一个调低了温度140度35分钟,做成功了,今天早上我烘焙时先调到新的吐司模温度烤35分钟出炉,再调高到原来吐司模的温度再烤15分钟,终于成功了.写上来一些心得体会,如果哪位正好碰到这个问题可以用我的方法试一下..

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2楼无言2012 无言2012 (新年新气象) 发表于 2013-7-1 10:57 只看此人

买一样的土司模不就行了？这么麻烦！
我家的土司模6个，一模一样，一次烤6个。.

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3楼lulukitten lulukitten (......) 发表于 2013-7-1 11:36 只看此人

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多大的烤箱，能一次烤6个。我是每次烤一个。原因：天热了，吃不了容易坏。另外，我比较心疼面包机，每次揉面太多，可能比较损耗机器。.

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4楼hxj3y hxj3y (心情很好，每天过得很充实) 发表于 2013-7-1 11:52 只看此人

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本人因为粗心,考虑时不周全,看到有促销便宜,又看看尺寸和样子与原来的一样,就买了,回来做了发现问题了,也被老公说了一通要买就买一样的品牌,不可能再去买一个回来,于是才会去研究一下如何操作..

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