1楼棉絮
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发表于 2013-8-9 19:52
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健康美味的酸奶冰淇凌
前几天败了个客浦冰淇凌机。就做了很清淡的酸奶冰淇凌。健康美味且制作简单。原料: 自制酸奶1缸 淡奶油250毫升(小盒) 绵白糖约20克 做法: 头天做好酸奶然后用纱布滤水8小时。(滤水时放在冰箱里)同时把冰淇淋机的冷冻桶也放冰冻室冷冻。 第二天取出酸奶加10克绵白糖打发至发硬。淡奶油也加10克糖打发。然后混合。将混合物放入冰箱降温至5度,然后放入冰淇淋机的冰桶里让机器搅拌半小时。这是就可以吃了,不过比较软,如喜欢硬些可以放入冰箱冷冻半小时后再吃。酸酸甜甜的味道很清淡。.