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养  生  保  健
-----根据齐国力教授讲座记录整理

我去年从美国回来，此前在斯坦福呆了6年，今天我要介绍很多新东西给各位。最近，北京市进行健康普查，我们北京得了两个冠军，一个是高血压冠军，一个是高血脂冠军。听后我很遗憾。市委对此非常重视，发了文件，要求各单位多听最新保健知识，今天，我就是奔着这个目的来的。
现在，死亡率最高的是30至50岁的人。年龄不是个宝，血脂高很危险。大家知道国际上有个标准，寿命等于成熟期的5至7倍者为长寿。这么说，人的寿命应该是100至175岁。为什么都没有达到呢？最主要的一个原因是不重视保健，而且不听保健课，不看保健书。这个问题在国内非常严重，特别是领导干部。按正常情况说，人类绝大多数的死属于老死，少数是病死的。现在我们的情况是绝大多数的人是病死的，而很少数是老死的，这个极端反常的现象我们要尽快纠正过来。国家保健局一再强调每个人都要重视自己的保健。
最近，联合国表扬我们的邻国日本，为什么表扬日本呢？因为他们的寿命是世界冠军。他们女性的平均寿命是87.6 岁，我们国家50年代是35岁，60年年代是57岁，现在是67.88岁，距离日本整整差了20岁，这是没法原谅的。日本的先进经验是以社区为单位，每一个月讲一次保健课，如果没有来听就必须补课。我国没这个制度，谁爱听就听，不听拉倒。我回国后问了许多人，应该活多久呢？有人告诉我五六十岁就差不多了，这说明我们的标准太低了。他们大部分人根本不知道保健，凑合着活，问题很严重。我在医院工作了40年，绝大部分病死的人是很痛苦的。我今天来的目的很明确，我受科协委托，受命于卫生部的指示，希望每个人都重视保健工作。
联合国提出个口号：“千万不要死于无知”。很多人死于无知，这很冤枉呀！我们知识分子的平均年龄58.5岁，按这个数字，我想不算学前教育，小学6年，中学6年，医科大学5年，硕士3年，博士3年，博士后3年，都学完了也到点了，根本不能干什么。很多科学家没超过这个年龄。我在美国期坦福见到了张学良将军，在纽约参加了他的100岁寿辰，我很受教育。那天我一进门见到他大吃一惊，他眼不花，耳不聋，很多人问他：“少帅，您怎么活这么久”？他回答很明确：“不是我活得久，而是他们活得太短了”。这句话的意思是，你活得短，还嫌我活得长。这情景我一直到现在还记得很清楚。而我们很多人非常糊涂，对保健一无所知，我们天天处在不健康、亚健康状态，这样怎么能把工作做好？我见过很多人，其中宋美玲，她在美国长岛住，活得很长寿，都是100多岁。他们能活，为什么我们就不能活？我有时觉得我们有些人很奇怪，总是抱着凑合活的观点，其实，这种思想危害极大。
大家知道怎么保健吗？其实，国际上在维多利亚开会有个宣言，这个宣言有三个里程碑：“平衡饮食，有氧运动，心理状况”。这三个里程碑在其他国家都知道，而我们很多人确不清楚。这三个里程碑的标题不会改变，而内容会随时改变。地球人的平均寿命70多岁，我们是67.88岁，还没有达到平均寿命，而有很多人已经创造纪录了。据我所知，英国有个叫霍曼卡门的今年已经209岁了，经历了12个王朝，如不相信，我可以告诉你一个电话号码，你可以去问问。还有个罗马尼亚老太太今年104岁，更奇怪的是她在92岁的时候生了个胖娃娃。人家能活，我们还在凑合着活，你能凑合得了吗？
一、        平衡饮食
下面我讲第一个问题，平衡饮食。也许有人认为保健课有什么好听的，还不是早起早睡身体好。我告诉你，唐朝时可以这么说，现在这么说就是极端无知了。很多事情都在变化，所谓平衡饮食，有饮、食两大类。先说饮食的第一个“饮”的问题。我在北大时问学生，什么饮料最好？学生异口同声回答：“可口可乐”。可口可乐美国都不承认，国际上也不承认，它只能解渴，没有任何保健作用。什么叫保健品，大家要知道，它得是能治疗疾病的。到现在我们中国人绝大部分都不知道什么叫保健品。
国际会议上定出了6种保健品：按顺序排，第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶（注意了，人家不提牛奶）；第五骨头汤；第六蘑菇汤。为什么提蘑菇汤？因为蘑菇能提高免疫功能。一个办公室有人老感冒，有人老不得病，什么原因？就是免疫功能不一样。喝蘑菇汤能提高免疫力，所以是保健品。那为什么提喝骨头汤呢？骨头汤里含有琬胶，琬胶是延年益寿的，所以现在世界各国都有骨头汤街，而中国没有。我们调查了一下，最近苏州、南京城里有了，北京还是没有。因此，不要小看骨头汤。为什么提喝酸奶呢？因为酸奶是维持细菌平衡的。所谓维持细菌平衡是指有益细菌生长，使有害细菌消灭。所以，喝酸奶可以少得病。在欧洲酸奶非常流行，我们许多女孩喜欢喝酸奶，但她们不了解为什么。我们很奇怪，中国酸奶销量是很低的，而牛奶销量很大。牛奶本身我们不否定它的作用，但跟酸奶比起来就差得远了。还有豆浆，后面再说。
下面我讲为什么喝绿茶。现在很多人喝茶，但年轻人不爱喝，也有很多人喝红茶。红茶面包曾在欧洲流行过，但现在很多人不喝了。告诉大家：红茶加面包没有一点保健作用。绿茶为什么有保健作用呢？第一，绿茶里面含有茶坨酚。茶坨酚是抗癌的。还有人喝茉莉花茶，我问他为什么喝茉莉花茶？他的答复非常简单：它很香。我说你要是为了香，我建议你喝香油。我们不是为了香，而是怕得癌症。日本普查搞得特别好，他们普查完了说：40岁以上的人体内都有癌细胞。为什么有人得癌症，有人不得，就是跟喝绿茶有关系。如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂，而且即使分裂也要推迟9年以上。所以，在日本的小学生每天一上学就喝一杯绿茶，咱们没有。我给老师讲，老师都不知道，我们的下一代有问题呀！绿茶里含茶坨酚，它是抗癌的，在所有的饮料里绿茶是排在第一位的。我今天来晚了，很多人已经把茉莉花茶喝得差不多了，赶快改，茉莉花茶没有一点保健作用，只是香而已。
第二、绿茶里含有氟。这个氟有什么作用呢？古代很早就知道，曹雪芹写红楼梦时说贾府人吃完饭拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭拿中下等茶叶水漱口，目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用，日本人现在搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙和菌斑。饭后3分钟，牙齿的菌斑就要出现。现在我们很多人牙齿不好，不但不拿茶水漱口，连白水都不漱，问题在哪里不知道。有些30岁的人就开始掉牙，50岁时牙全掉没了。医院里牙科最忙，牙科里镶牙室更忙。我们到欧洲看看，人人的牙齿都很好。你想，如果牙齿好，人当然长寿啦！我们很多人忽略了这点，其实不费事，你拿茶水漱口就把菌斑消灭了，而且坚固牙齿。到了老年，你牙齿坚固，不得虫牙。这是一件很小的事，应该坚持做。
第三、绿茶本身含茶甘宁。茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。很多人脑血管意外来北京治疗，医院每死4个人当中就有1个是脑出血，这很危险。脑出血没法治，就怕生气，一生气一拍桌子一瞪眼，脑血管就崩了，这个我见得太多了。那天，他们开玩笑说梅兰芳被儿子气死了。我说，他没喝绿茶，他要喝绿茶就不至于死。我现在早上喝上绿茶，为什么，我怕我儿子气我。各位：请你们这个岁数的人早点喝绿茶吧，到时候你拍几下桌子瞪几下眼都不怕。绿茶第一是抗癌，第二能固牙齿，第三脑血管不易破裂，干嘛不喝呀！如果你不知道怎么喝茶，请马上纠正，因为国际潮流已经是喝绿茶了。还有人跟我抬杠，说喝完茶睡不着觉怎么办？谁让你睡觉前喝茶了。
饮料中第二个是红葡萄酒。为什么提红葡萄酒，很多中国人不知道，欧洲早就知道了，他们天天男女老少都喝一点红葡萄酒，什么原因？原来红葡萄的皮上有种东西，叫“逆转醇”。这逆转醇是干什么的，你们不知道，它整个是抗衰老的。一说抗衰老的人们就爱喝了。第一它是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不得心脏病。第二它可以帮助防止心脏的突然停搏（我们叫猝停）。大家知道什么情况下心脏可以停搏？第一原来有心脏病的，第二有高血压的，第三跟食物有关系。什么食物呢？过大、过硬、过粘、过热的食物可以使心脏停搏，血脂高可以使心脏停搏。前几天我到师范大学会诊，35岁的一个博士后，早晨还活蹦乱跳的，中午就没了。为什么？就是血脂太高了。现在我把北京市普查结果告诉大家：在职干部每两个人当中就有一个是血脂高，二分之一。血脂高的危险在哪里呢？心脏会突然停搏。有一个20岁的小伙子，他抽出来的血是泥状的，非常危险。我们问他，他说吃的太好了。不是你吃的太好，而是吃的太不合理了。我们有个病例，有个人在街上买了个大年糕，又硬、又粘、又热，跑回家一进门就让老太太快点吃，别凉了，老太太刚吃几口就咽气了，他背着老太太往医院跑，到医院我们问他怎么回事，他说刚给老太太年糕吃，就这样没抢救过来。你们说这不属于无知是什么！老太太在家呆得好好的，没事吃什么年糕呀！吃完年糕心脏停搏了。现在国际上一再强调，过大、过硬、过粘、过热的食物会使心脏停搏。
红葡萄酒还有个作用是能降血压、降血脂。红葡萄酒有以上作用，所以在国外卖的特别好。我不是来推销红葡萄酒的，我是来传达国际会议精神的。很多人提出来，不是不让喝酒吗？世界卫生组织说的是“戒烟限酒”，没说不让喝酒。而且酒的限量也说了：葡萄酒每天不超过50～100毫升；白酒每天不超过5～10毫升；啤酒每天不超过300毫升。如果你超过这个量是错误的，不超过是好的。有的女同志提出来：我不会喝酒怎么办？你不会喝酒，难道不会吃葡萄吗？吃葡萄难道不会不吐葡萄皮吗？“吃葡萄不吐葡萄皮”是相声里说的一句话，但我告诉你，白葡萄没有逆转醇，所以，你不听课就不会买葡萄。白葡萄没有逆转醇。现在欧洲已经出现红葡萄糕点了。我实验过，把红葡萄洗干净吃，一咽皮挺舒服的，没事。所以，有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮一样保健。还有人跟我抬杠：我没钱怎么办？我告诉大家，国际会议上已经宣布调查结果，全世界的长寿地区都在穷地区。第一是巴基斯坦的埃尔汗；第二是俄罗斯的阿塞拜疆；还有厄瓜多尔的卡拉汗，这些地区都是穷地区。你说奇怪不，有钱的天天泡在宴席里，鸡鸭鱼肉，上下一般粗，将军肚。我调查过，这样的人极少活过65岁。
关于早上锻炼的问题。在中国很多人就不清楚，我从国外回来，看到很多老头、老太太早上5、6点钟背着宝剑就出来了，到了晚上，中国老头、老太太都看不到了，原来都在家里看电视呢！为什么中国和国外的差别这么大？这是我们中国人不明白，不能怨老人，没人跟他们讲。早上锻炼其实很危险。早上起来，人的生物钟规律是体温高、血压高，而且肾上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈运动，就很容易出事，容易出现心脏停搏。1998年开展长跑运动，北京市有据可查的已经跑死4个老头了，如果再跑就坏了。有的单位党委组织老头、老太太爬香山，而且一清早就去，上鬼见愁，说谁爬的快谁长寿。这不知是谁的主意，我现在也闹不明白。我告诉大家，如果这样下去的话要犯错误。因为，从领导开始就不了解保健，千万不要组织这样的活动，这是医学上最忌讳的。我们不反对早上散步、做体操、打太极拳、练气功，这是无可非议的，但是如果中老年人早上激烈运动，搞长跑、爬香山，有百害无一利，而且死亡率是很高的。你不长跑、不爬山可能死不了，而你坚持爬呀跑的，结果是自己害了自己，这叫死于无知。
人体需要弱碱，什么是弱碱？蔬菜、水果。凡是发达国家，凡是健康国家都是蔬菜、水果消耗最大。你不会保健，就会点菜，没用。有人开玩笑说：贪污犯不用枪毙，吃就把他吃死了。我看一点也不夸大。有人跟我抬杠说：我还没解决温饱怎么办？没解决温饱，你饿死了跟这有什么关系！大家都知道钱和权都重要，有人跟我提到“有权才成”。我们知道，最有权的是中国皇帝，远的不说，就说清朝13个皇帝，同治19岁死的，顺治23岁，咸丰31，光绪38岁，有个乾隆活了89岁，他特别会保健，皇帝里他是冠军。我们查了他的档案发现，第一他特别好运动；第二他吃蒸发糕，粗细粮搭配；第三这人好旅游，最有名的就是三下江南，所以，他活了89岁。我们调查了818个和尚，30％以上的和尚活过90岁，最小的一个也65岁。和尚有什么权？饮食值得我们注意啊！因此，钱、权都不是主要的，主要是保健，如果你不会保健，有钱有权都没有保证。所以，联合国才说千万不要死于无知。
再说饮食的第二个问题，“食”的问题。大家知道，亚洲金字塔最好，什么叫金字塔？谷类、豆类、菜类就叫金字塔。这谷、豆、菜非常好，在旧金山开会时好多外国医生提出来，说不对呀，中国人已经不吃谷、豆、菜了，已经吃起我们的汉堡包来了！我回国后去了趟麦当劳，人多的硬是把我挤了出来，你说厉害吧！这在国外是很少见的事。咱们年轻人过生日，举行宴会都是麦当劳。我很佩服麦当劳，人家一年拿走我们20多个亿，人家很会做生意。据我掌握的情况，人家为什么叫它垃圾食品，就是因为它是一种偏激食品，后果是上下一般粗，跟行李卷一样。人家不吃是因为吃了还要去减肥。咱们不知道，天天麦当劳，尤其是中国的下一代，简直是没有麦当劳就活不了啦。我们应该知道它是偏激食品，不符合我们的饮食习惯。
“谷”，人家在国际会议上从来不提大米、白面，也不提麦当劳。谷类里第一提的是老玉米，说是“黄金作物”。关于老玉米的来历，美国医学会作了个普查，发现原始的美国人、印第安人没一个高血压、动脉硬化的。为什么？原来是吃老玉米吃的。后来发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以，他们不发生高血压和动脉硬化。从此以后，美国就改了。美洲、非洲、欧洲、日本、香港、中国的广州，早上都吃玉米羹了。现在许多人吃卵磷脂干嘛？就是希望不得动脉硬化。但是他不知道老玉米里含的最多，不用多花钱。我在美国调查了一下，一个老玉米2.5美元，而在中国一个老玉米1块钱，相差16倍。但我们很多人不知道，也不吃。这次普查以后，我马上改正了，在美国6年坚持每天喝玉米粥。我今年70多岁了，体力充沛、精神饱满、嗓音洪亮、底气十足，而且脸上没有皱纹。什么原因？喝玉米粥喝的，信不信由你。你喝你的牛奶，我喝我的玉米粥，咱们看谁活的长。
“谷”的第二是荞麦。为什么提荞麦？现在人都有“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。荞麦具有“三降”功能，它降血压、降血脂、降血糖。我问北大学生，什么叫荞麦？说不知道，就知道汉堡包。荞麦里含有18％的纤维素，吃荞麦的人不得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不得。我们坐办公室的人，得病有20%是直肠癌和结肠癌。
“谷”的第三是薯类，白薯、红薯、山药、土豆。这类东西是在国际会议上提出来的，为什么？原来它具有“三吸收”的功能。吸收水分，吸收脂肪、糖类，吸收毒素。吸收水分，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类，不得糖尿病。吸收毒素，不发生胃肠道炎症。我在美国也调查了，美国吃薯类是把它做成各种糕点。希望大家多吃薯类，主食中搭配薯类。
“谷”里面还有燕麦，国外早就知道，中国很多人不知道。你要是血压高，一定要吃燕麦。燕麦粥、燕麦片能降血脂、降血压、降甘油三脂。
“谷”里最后一个是小米。我们是小米加步枪打胜仗的啊！我回国后就问：“为什么咱们不吃小米了呢”？很多人跟我说什么：“那玩意不是坐月子吃的吗”？你说糟糕不糟糕。实际上《本草纲目》已经说明白了，小米能除湿、健脾、镇静，安眠。有这么多好处你不吃！现在很多坐办公室的人睡不着觉，得抑郁症、神经官能症，吃安定2片、4片、6片，有的人已经吃到8片还睡不着。我劝大家别吃了，有两个有名的医学教授吃了安定以后，头脑昏昏沉沉撞到暧气包上。所以，北京日报头版登出来“安定并不一定安定”。我作保健工作他们让我开药，我就劝他们别吃安定，你们喝点小米粥吧！结果怎么样，他喝了一碗小米粥就来找我了，说怎么还睡不着觉？谁让你只喝一碗，吗啡都没有那么快！我在农村普查过，那些老头、老太太们不知道什么叫“失眠”，从来就是躺在床上就呼呼大睡。我仔细观察了，人家是喝小米粥喝的。所以，我现在早上一碗玉米粥，精神焕发；晚上一碗小米粥，呼呼大睡。你说多好呀！你要明白，食疗重于药疗，这是李时珍说的，所有李时珍写的《本草纲目》全部都是食物。我们为什么不拿食物解决问题，非得吃药！十药九毒，没听说拿药能保健的，秦始皇没办到，汉武帝没办到，你也办不到。但我要声明：我不是反对吃药，反对吃药的是李洪志，我是反对乱吃药。我主张吃药“短、平、快”。短时间吃药，吃平安药，快速停药。
下面讲“谷、豆、菜”中的“豆”。健康普查得出的结果是：中国老百姓缺乏优质蛋白。所以，我们小球老胜，大球就不胜，为什么？球场上一踢一撞就一跟头。我们现在的药费比美国高10倍，但我们的身体不如人家。中国人体质缺乏优质蛋白，怎么办？现在卫生部已经提出“大豆行动计划”，内容是“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。我讲之后北大学生就说成了“半斤鸡蛋二两肉，加点蔬菜加点豆”。他说你讲的没有量，我给你加点量。谁让你加量的！一个鸡蛋300毫克胆固醇正合适，为什么吃半斤？还编出来二两肉！没有这个。一两大豆的蛋白等于二两瘦肉，等于三两鸡蛋，等于四两大米，你说应该吃什么好？现在国际上都知道了。美国把每年的8月15日定为全国的“豆腐节”，我们没有豆腐节。他们不缺优质蛋白，他们认为大豆是营养之花，豆中之王。大豆起码有5种抗癌物质，特别是饴黄酮，它能预防、治疗乳腺癌，只有大豆中才有。我们北京和天津隔这么近，北京的乳腺癌特别多，而天津很少。你知道为什么？天津的早点是豆浆、豆腐脑，北京的早点问题不少，现在北京要研究早点了。北京高血压、高血脂这么多，早点五花八门，但很不科学。牛奶好还是豆浆好？联合国国际会议上说，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70%的不吸收乳糖，我们是黄种人。有的人牛奶是喝了，但并没有吸收多少，其实对牛奶吸收量最大的是白种人。北京市调查的结果是40%的人不吸收乳糖，全国普查的结果是，乳糖吸收最好的是广东。豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，它100%吸收，而且豆浆里有5种抗癌物质，其中饴黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以，对我们黄种人来说最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶，但为了防癌一定要喝点豆浆。有人停牛奶改喝豆浆，这方法也不一定好，牛奶可以接着喝，适当加点豆浆。
下面谈“谷、豆、菜”中的“菜”。国际会议上第一个提的菜是胡萝卜，为什么？我国《本草纲目》里把胡萝卜写的是养眼蔬菜。晚上看不到东西，特别是夜盲症，吃了就好，它保护粘膜，长期吃胡萝卜不容易得感冒。美国人认为胡萝卜是美容菜，它可养头发、养皮肤、养粘膜。常吃胡萝卜的人确实从里往外美容。美容概念应该是内外和谐，我们好多女孩子爱上当，她以为抹了化妆品就好看，其实一卸装比原来还难看。美国很注意这个，他们老吃胡萝卜。在乌鲁木齐时有人请我吃胡萝卜馅饺子，他们起名叫俄罗斯饺子，我吃完后觉得很美。胡萝卜的好处第一在于它养粘膜，不容易感冒；第二它健美；第三它有点抗癌作用，而且对眼睛特别好。欧洲已经有胡萝卜糕点了。胡萝卜还不怕高温，多高温度营养也不受损失。
“菜”中第二提的是南瓜。为什么提南瓜呢？南瓜它刺激维生素细胞，产生胰岛素。所以，常吃南瓜的人不得糖尿病。“菜”中应该提的还有苦瓜。苦瓜虽苦，但分泌胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不得糖尿病。我们这个年龄的人一定要常吃南瓜和苦瓜。
国际会议上还提到蕃茄，就是西红柿。在美国，几乎每个家庭都种蕃茄，吃蕃茄，目的是不得癌症。这是刚刚5、6年前才知道的。吃西红柿不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。这西红柿不是随便吃的，我问大家，西红柿怎么吃？有人说：那还不简单，洗洗就生吃呗！还有人切片放白糖，再喝点啤酒。如果是这么吃的，那我告诉你，白吃了！不抗癌。西红柿里面有个东西不是叫蕃茄素，它和蛋白质结合在上块，周围有纤维素包裹，很难出来。所以，西红柿必须加温，加温到一定程度蕃茄素才出来。我告诉大家，西红柿炒鸡蛋最值钱，还有蕃茄汤，或西红柿鸡蛋汤也是好的。生吃西红柿不抗癌。
还有大蒜。大蒜是抗癌之王。我刚一说大蒜怎么吃，有人就说：那玩意儿得加温吃。你咋什么都加温？我告诉大家，大蒜加温等于零！山东人、东北人最爱吃大蒜，一瓣瓣地吃，还说吃大蒜不得癌，但没几天他先得癌症了，什么原因？现在世界上很多人都知道怎么吃大蒜，只有我们不知道。告诉大家，大蒜必须先把它切成薄片，一片一片的放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才搞癌，而且是抗癌之王。有一天我见一个人吃大蒜，他拿过一碗面，然后很快就把大蒜剥出来一瓣一瓣地吃，还不到5秒钟就都吃进去了，这样吃有什么作用呀？一点用也没有。如果不按我的方法，那是白吃了。大蒜有味不用怕，吃点山楂，嚼点花生米，再吃点好茶叶就没味了。国外人每礼拜都吃，我们为什么不吃呀！
下面说黑木耳。黑木耳有什么作用？现在一到过年时，心肌梗死的一个挨一个，年龄越来越小，已经到30岁。为什么过年时多？两个原因：一个是高凝体质血稠，就是通常说的脂肪高。一个是高凝食物。大家记住，血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物，因此，过年时心肌梗死的人特别多，不分年龄段。心肌梗死虽然无法治，但完全可以预防。有的大夫告诉你吃阿司匹林，为什么？阿司匹林可以使血液不粘稠，不得心肌梗死，但后果是什么？后果是吃了阿司匹林眼底出血。现在很多人眼底出血，我劝大家不要吃阿司匹林，欧洲人已经不吃阿司匹林了。那吃什么？吃黑木耳。黑木耳有两个作用：其中一个是使血不粘稠。黑木耳的作用是美国心脏病专家发现的，他得了诺贝尔奖。他发现以后，所有欧洲人、有钱有地位的人都吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。什么样的人是高凝体质？答案是矮、粗、胖的人，特别是更年期的女同胞和AB血型的人，还有脖子越短越容易高凝血稠。要做好预防，就请大家注意几条：第一过年时不要胡吃海塞；第二多喝点好茶，活血化瘀；第三千万不要生气。一生气血就稠，喝白酒也容易血稠。要喝酒就喝点红葡萄酒，每天不超过100毫升。如果给你吃花生米，千万不要吃，实在要吃，把皮剥了吃。你看咱中国的花生米，有五香花生米、炒花生米、炸花生米全都带皮，你到欧洲去看看，所有花生米没有带皮的，人家知道不要吃皮。有人说：“这皮不是有营养的吗”？谁说的，我告诉大家，花生皮没有营养，它只能治血凝片，提高血小板，有止血作用。我们中老年人千万不要吃花生皮。还有看电视要注意，好电视就看会儿，不好看的电视不要看。为什么这么跟大家说：因为长时间坐在那儿，血凝度会升高。我特别担心的是什么？本来就短、粗、胖，没脖子，更年期，又是AB血型，还要胡吃海塞，然后一生气，又喝白酒，完了吃花生米不剥皮，他要不得心肌梗死我这大夫不当了。
下面谈谈花粉。里根总统曾经一次被枪伤，还得了一次恶性肿瘤，他那么大岁数，现在还活着，只是得了老年性痴呆症，为什么？是花粉在他身上起了很大作用。现在在欧洲和美洲都流行起吃花粉。我回国一查历史，原来我们很早就有。武则天就吃花粉，慈禧太后也吃花粉。大家知道，花粉是植物的精子，它孕育着生命，营养最丰富，在植物里是最好的东西。古代就有花粉了，但我们忽略了它。吃花粉要注意三点：第一、不要在街上买花粉，街上卖的花粉有硬壳，没有破壁。破壁要有高科技处理。第二，花粉是野生的，容易污染，要消毒。第三，它是蛋白质，必须脱敏。花粉必须具备这三条才能用，处理、消毒、脱敏。花粉在日本用得最厉害，不管多大年纪的人都用它美容，法国的模特没有一个不用它。有一回，我一个月时间每天晚上起夜三次，我一看不好，就吃花粉，一个月就恢复正常了。文献记载：花粉治愈率97%，如用花粉治不好，药也解决不了，最后肾功能衰竭，尿血，然后肾肿瘤。所以，要早点治而不要等到肾功能衰竭。还有一个胃肠道紊乱，女同胞比较多，习惯性便秘，很多人吃泻药，但很容易得直肠癌、结肠癌。花粉有个名字叫肠道警察，吃了花粉以后，警察可以维持肠道秩序。还告诉大家，花粉可以健美，维持体型。花粉的作用不可忽略。
下面谈谈动物问题。广播电台说吃四条腿的不如吃两条腿的；吃两条腿的不如吃多条腿的。这个概念在欧洲不一样，你如果参加宴会要注意：假如有牛肉又有猪肉的，应该吃猪肉。牛肉的问题太多，第一有疯牛病；第二有口蹄疫；第三有不良胆固醇。现在美国有3万妇女得了淋巴肿瘤，那是吃汉堡包吃出来的。所以，美国对这个问题争论很大，已经杀了几万头牛，我们应该慎重吃牛肉。如果有猪肉又有羊肉，那吃羊肉；如果有羊肉又有鸡肉，那吃鸡肉；如果有鸡又有鱼，那吃鱼；如果有鱼又有虾，那就吃虾。这不是客气，动物越小蛋白越好。朴素的大众营养学就看动物大小，拿来分子式谁也看不懂。我还没说老鼠呢！国际会议上说跳蚤的蛋白最好。跳蚤别看它那么小，它可以跳1米多高。你信不信，如果把它放大到人体那么大，它可以跳到月球上去。所以，有几个美国医生在琢磨怎么吃跳蚤。虾不是不提倡吃，而是虾太贵了，不容易普及。如果有虾，还是吃虾好。我现在掌握这么个原则：要是虾来了我就吃两口虾，这两口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。鱼容易普及，鱼肉蛋白1个小时就能吸收，吸收率为100%，牛肉蛋白要3小时才吸收。鱼对老年人尤其是身体虚弱的人特别合适，当然虾比鱼还好。国际上调查了，全世界最有名的长寿地区在日本，日本的长寿地区在海边，而海边寿命最长的是吃鱼的地方。告诉大家，吃鱼要吃小鱼、小虾，特别要吃全鱼（连头带尾），因为有活性物质。活性物质在小鱼、小虾的头部和腹部。看你会不会买鱼、虾，就看你是买小的还是买大的，这里大有学问，不是买鱼越大越好。
还有个吃的原则，吃东西要掌握量，不是越多越好。国际上有规定的，要吃7成饱，一辈子不得病；吃8成饱最多了，若吃10成饱，那2成没有用，是废物。所以，国际上建议大家按0.618黄金分割：副食6主食4；粗粮6细粮4；植物6动物4。现在人类吃的动物太多了，而且粗细粮搭配不平衡。我的一个病人吃了6个大包子，20岁得了胃扩张，诊断结果一是等死，二是胃切除。结果是切除了大半个胃。老年人特别要注意饮食的量，每餐7成饱最合适。
物质平衡有个规律，我简单介绍一下。初生到5个月婴儿吃母乳最好，超过5个月母乳也不行了，需要42种以上的食品。人到老年就更难了，法国有个医生叫科里门特，他到非洲旅游时看到非洲大泽地人比我们健康长寿，他们吃什么？吃海藻。把海藻晒干了包包子吃，然后喝海藻汤。科里门特医生把他们吃的东西拿到巴黎做实验，原来是海藻，而且是螺旋状的，起名叫螺旋藻。这螺旋藻是1962年发现的，当时这一发现轰动了全世界。为什么？它1克等于1000克各种蔬菜的综合。当时只有皇帝皇后、奥林匹克冠军吃，别人吃不着。很多年后发现这东西特别好，营养丰富、最全面，营养分布最平衡，而且是碱性食品。我告诉大家，日本为什么是长寿世界冠军，他们一年消耗500号螺旋藻，他们到中国旅游每人都带它。我们问他们，为什么带螺旋藻？他们说：8克螺旋藻就可以维持生命40天。现在的太空食品，没有带包子大饼的，全都是螺旋藻，螺旋藻在世界上很驰名了，所以，你如果营养不好，别忘了这东西，它能平衡饮食的。螺旋藻对几种病特别重要：第一是心脑血管理病。它能降血压、降血脂。第二是糖尿病。糖尿病是缺少蛋白、维生素，很难治愈，螺旋藻能补充维生素，而且螺旋藻的最大优点是使糖尿病人不得合并症，能跟正常人饮食一样。糖尿病的人缺少能量，又不能吃糖，螺旋藻是干糖，摄入干糖后就有能量了。糖尿病人血糖不稳定，用螺旋藻后可以逐渐停药，然后逐渐停螺旋藻，最后拿饮食控制。欧洲已经完全战胜糖尿病，我们也是完全可以的，但必须配合治疗。第三是胃炎、胃溃疡。螺旋藻有叶绿素，对胃粘膜有恢复作用。第四是肝炎。国际上没有肝炎，为什么？人家用膳是分餐。上海易学院做了调查，家里有一个转胺酶，其他人转胺酶也高。我们拿筷子捅在一个碗里。所以，呼吁每个家庭要注意，最好分餐。注意：很多人看起来是健康的，你看不出他是带菌者，螺旋藻能使病毒不复制，而且大量氨基酸能使肝细胞恢复，它有胆碱，能使肝功能恢复，提高免疫功能。螺旋藻还有防辐射作用。苏联核电站爆炸时，日本专家去抢救，拿的就是螺旋藻，它抗辐射作用很强。现在很多女性做IT工作，在电脑前工作的怀孕女子有的4个月后流产，有的生出来的婴儿像青蛙一样，北京市妇产医院的报告还有带尾巴的，辐射带给人的影响很大。最近报纸登载：哈尔滨去年一年发现了1500例白血病，10月份又发现36例，其中多是4～5岁的儿童，初步判定原因是房屋装修引起的，而且是甲醛。房屋装修危险很大，国际上规定：装修后的房屋一定要半年后才能入住。房屋装修对老年人、孕妇、儿童危害最大，各位不要低估辐射。螺旋藻提纯后，很纯很小一点叫藻复康，它能抗辐射，它经过医科大学、军事医学院鉴定，卫生部批准，现在已经出口了。唯一抗辐射的就是藻复康。所以，在电脑前工作的人，可以滴一点藻复康抹上，也可以吃藻复康，它抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化，而且提高免疫功能。
我再总结一下。辐射对我们影响很大，但有几个方法可以预防：第一喝绿茶；第二吃青菜、萝卜；第三吃螺旋藻；第四吃藻复康。藻复康是最好的。根据自己的经济条件选择一种，实在不行就吃青菜萝卜。辐射是每个人都会接触到的。国际上提出了警告：千万不要把电器放在卧室内，尤其是微波炉对我们危害最大，它7米内对我们都有辐射，而且各种电器不要同时开着。又有电视，又有冰箱，又有微波炉，你就在旁边做菜，这样得了癌症是很冤的！
二、        有氧运动
有一个很原则的经验告诉大家：千万不要早上锻炼，建议大家傍晚锻炼。国际卫生组织规定：饭后45分钟再运动，老年人20分钟的散步就可以了。要想减肥不用这方法，饭前半小时到一小时吃2粒到4粒螺旋藻，然后食欲就减退下来，而且营养不缺。欧洲人减肥全用螺旋藻，国内人减肥多采取少吃多拉，这不是办法。早上起床的时间国际上规定6点，供你们参考。开窗时间国际上规定是上午9～11点；下午2～4点。为什么？因为9点以后污染空气下沉，污染物质减少了，没有反流现象。各位注意：早上起来开窗户，不要在那大喘气，因为致癌物质、反流物质都跑到你肺里了，容易得肺癌。国际上警告说：早上6～9点是致癌最危险的时候。早起早睡身体好，不能一概而论。你夜里在家里吸了一肚子二氧化碳，呼吸道里的毒素有100多种，又跑到小树林里，树林里早上又全是二氧化碳，容易中毒，容易得癌症。树林里必须到太阳出来，日光跟叶绿素起反应才能产生氧气。黄帝内经里说：“没太阳不锻炼”。早上锻炼，基础血压高，基础体温高，肾上腺素比傍晚高出4倍，有心脏病的人很容易出问题。我建议大家夏天早睡早起，冬天不要早上出去锻炼。改为晚上锻炼。也不是说什么样的人都早睡早起身体好，岁数大的人不要猛起。有的人腾的就起来，一下子心肌梗死。国际上是这么说的：70岁以上的人慢慢起，先动动胳膊动动腿，再按摩按摩心脏，坐一两分钟再起来，这样没一个得心脏病的。所以，不同年龄、不同季节要不同对待。
下面说说午睡问题。国际上规定了，午睡不午睡不用争论了。过去日本人不主张午睡，但我们主张，若头一天晚上没有睡好就应该午睡。午睡时间是午饭后半小时，而且最好睡一个小时，睡的太长对身体没有好处，不要盖大被子。晚上什么时间睡觉呢？我们从来不提倡早睡早起。早睡早起的概念要清楚，如果晚上7点就睡，半夜12点就起来瞎折腾，那没有用。我们主张晚上10～10:30睡觉。因为国际会议上规定的，1小时到1小时半进入深睡眠是最科学的，这就是12点到凌晨3点，这3个小时雷打不动，什么也别干，是深睡眠时间。如果这3小时睡好了，第二天起来一定精神焕发；如果你凌晨4点以后才睡觉，那是浅睡眠。会睡和不会睡是不一样的。我们主张晚上12点～凌晨3点雷打不动，睡前洗个热水澡，水温40～50度，这会使睡眠质量更高。你打牌我不反对，但反对在深睡眠时间打牌。深圳夜里打牌打死4个年轻人，报纸已经报道出来了。
三、        心理状态
保健的第三个里程碑是心理状态问题。如果心理状态不好，那你白吃白锻炼了。不要小看这点，这是很重要的。气质和血液，你要是一生气血流得就慢，得肿瘤还不知道什么原因。生气容易得肿瘤，全世界都知道。斯坦福大学做了个很有名的实验，拿鼻管搁在鼻子上让你喘气，然后再拿鼻管放在雪地里10分钟，如果冰雪不改变颜色，说明你心平气和；如果冰雪变白了，说明你很内疚；如果冰雪变紫了，说明你很生气。把那紫色的冰雪抽出1～2毫升给小老鼠打上，1～2分钟后小老鼠就死了。而且紫色冰雪的成分都研究出来了。所以，生气容易得肿瘤，这是个很严重的问题。“谁在人前不讲人，谁人背后无人讲”。我劝你们，谁让你生气你千万别生气，如果憋不住了，我告诉大家，你看一下表，别超过5分钟，超过5分钟就要坏事，血变紫了。这个实验已经得了诺贝尔奖。心理学会提出了5个避免生气的方法：一是躲避。二是转移。人家骂你，你去下棋、钓鱼，当没听见。三是释放。但要注意，人家骂你，你再去骂别人不叫释放，去找知心朋友谈谈心，把不高兴的事释放出来，要不然搁在心里要得病的。四是升华。就是人家越说你，你越好好干。五是控制。这是最主要的一个方法，就是你怎么骂我不怕。这一点很重要，我们小平同志做得最好，三起三落永不要求平反。非洲一位总统问小平同志有什么好经验，他就说了一句话：“忍耐”。忍一时风平浪静，退一步海阔天空。忍耐不是目的，是策略。但一般人做不到，刚说一句就暴跳如雷，小不忍则乱大谋呀！欧洲有句博学经典：难能之理宜停，难处之人宜厚，难处之事宜缓，难成之功宜智。四句中第一句的意思是，很难的道理先不要讲，哲理很深很有用，但要看对方接受的程度。三国演义里诸葛亮三气周瑜，楞是把周瑜给气死了，你说赖周瑜还是赖诸葛亮？结论是赖周瑜，他气量太小，生气对人危害很大。
现在国际上有个最新说法，所有动物都没有笑的功能，只有人类有这个功能，可我们人类还不好好利用它。有人说猴子会笑，大象也会笑，你们见过吗？但真见到的动物只是会哭，宰牛时牛会流眼泪。古代人说：笑一笑，十年少。不是指年龄，是指心态。笑口常开，健康常在。笑的作用非常大，我们每个人都有这本能，为什么不笑呢？我们东方民族很严肃，而且跟级别有关系，科长、处长还会笑，一到局长就不会笑了，跟外宾打交道绷着个脸。现在中央领导都改变了，你看江主席笑的多好。美国成立了微笑俱乐部，笑成了健康的标志。哈哈一笑，皱纹没了，笑使很多病都不得。第一不得偏头痛；第二不得后背痛。因为笑的时候微循环旺盛，通则不痛，不通则痛。得了偏头痛别着急，哈哈一笑就好了，不信你可以实验，而且性功能不减弱。你看人家罗马尼亚老太太92岁还生胖娃娃，人家天天笑啊！我们现在30多岁就不能生孩子了，天天绷着个脸当然不能生了。还有，经常笑对呼吸道、消化道特别好。可以做实验，你摸着肚子开始笑，每天大笑三次，肚子咕噜三次，不便秘，不得胃肠道癌症。你锻炼上肢，锻炼下肢，什么时候锻炼肠胃呀？没有机会，只有笑才能锻炼肠胃。笑在国际上已经成为一个健康的标准，我调查多次，笑的第二个诺贝尔奖已经发布了。笑促进脑下垂体，产生脑内胚，它是天然麻醉剂。你要是得了关节炎别着急，冲着关节哈哈一笑，一会儿就不痛了。笑有那么多好处，我们为什么不笑呢？
最近北京市普查完了，人的寿命你知道是老头长还是老太太长？我告诉大家，老太太比老头长，平均比老头多活6年半。偶尔碰上一个老头，我问：你怎么一个人锻炼呢？他说：我配不上对呀！老太太都一块儿练，一堆一堆的在街头锻炼，老头锻炼的不多。很多老太太的最大优点就是从年轻时就喜欢笑，到老了还笑。我每次讲课时都注意到，笑的都是女同胞，男同胞就不爱笑。都差了6年半了，你什么时候笑呀？所以，我请大家从现在开始都快点笑吧！今天来的人，你们笑几下可以多活几年。有的人怎么说也不笑，级别越高越不笑，我有什么办法呢？不但不笑，还有个逻辑：“男儿有泪不轻弹”。正常人的眼泪是咸的，糖尿病人的眼泪是甜的，悲伤的眼泪是苦的，眼泪里面有肽、荷尔蒙。长时间不“弹”出来会得肿瘤和癌症的，就是不得肿瘤也会得溃疡病、慢性结肠炎的。所以，各位如果遇到悲伤的事，把眼泪哭出来，留着没有任何好处。
国际会议上已经给我们提出警告了，让我们喝绿茶，吃大豆，睡好觉，常运动，不要忘记常欢笑。希望每个人都要注意平衡饮食和有氧运动，而且注意你的心理状态，该哭时哭，该笑时笑，我相信，我们一定能越过73岁，闯过84岁，90岁、100岁一定会健在。.

偶尔看到，不错呀，没人回帖，我给你一点鼓励。.

好贴，顶！.

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好贴！.

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女人必看：女人内分泌调理秘方
转帖:
一、女人，不能让自己冷

      冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅，面部就会长斑，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完美，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕的一点是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保温，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动就会跑光光。
第一，mm们节食，只吃青菜水果，怕脂肪不敢吃红肉，而青菜水果性寒凉的居多。其实，红肉是女性的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免贫血。贫血的mm脸色自然苍白。
第二，mm 们白领居多，天天上班坐着看电脑，下班倒着看电视，穿高跟鞋也实在不适合多动。出去约会gg开车来接，买一张健身卡一年用不了两次。因为坐得太多，血都淤在小腹部位。流水不腐，老是不流动的血积压在我们的盆腔，盆腔怎么能不长炎症。一旦有炎症，脸上自然就会发黄起斑。就算不至于发炎，不畅通的血堵在皮肤的毛细血管里，就会肤色不均匀。
第三，mm们爱美，用束身内衣把腰束得紧紧的，其实那一点用没有。束得太紧了，你的生殖系统没有血供应，就更冷，冷就长更多的肉肉。现在冬天都流行穿裙子啊，下面就是一条薄袜子，整个下身都冷了，寒从脚下起嘛。
       说了这么多，就是要大家不做冷美人，多吃红肉，生姜、红枣、动物血、糯米酒、樱桃……总之，含铁丰富或比较温和的东西；有些好东东像银耳、柠檬、笋什么的不要在月经期间吃；随时注意保温，不要喝太冰的东西，多喝热饮；别老在空调房里呆着，也不要要风度不要温度，秋凉了还穿露脐装。冬天最好的保温方法是泡热水，不要节省燃气，在热水里泡上三十分钟，加上按摩，再冷的身体也热了。没法泡浴泡脚也行。再不行就整天捧一杯热开水，怀抱暖水袋，女人怕冷是天经地义的。
二、女人，要激素

      说起来女人真是可怜啊，从第一次月经到绝经就是400多颗卵子，真的是用一颗少一颗，等用完了，咱作为小美女的命运也就基本over了，只能尽力做一个优雅的老太太。每一次排卵的过程就是一次激素的代谢，体内激素水平正常的女人，脸色红润细腻。代谢不好的女人，脸上就会出现各种各样的毛病，我每次在医院体检，偷看那些来治妇女病的女人，一个个脸色灰黄满脸斑点，都不忍心看。
      当然激素太多了不好，有时激素过多的结果真的就是特别的好皮肤，我认识一个女人40多岁了脸色比少女还漂亮，后来知道是得了重病不得已用激素治疗才会那样，后果是造成乳腺和子宫的增生，这太极端了。人工激素就是这样的，天然激素就不同，很多都有双向调节功能，能抑制激素太多。比如：大豆、石榴、淮山、当归、小茴香、雪蛤、蜂王浆……最有效最有效的就是喝豆浆，因为大豆含有双向调节功能的微量雌激素，又便宜可以当水喝。
      据说日本女性的绝经期比西方女性晚就是大量服用大豆制品的结果

        这里补一句，周期也不是越长越好。如果因为生殖器官有病变或比较虚弱，月经周期太长，时间久了生殖器官得不到正常的激素周期的刺激，会早衰的。。
      据调查40岁之前女人服用大豆就够了。40岁之后可补充雪蛤或蜂王浆。雪蛤很好吃，现在也可以吃，一周一次就好，补多了皮肤好但子宫会长东西。蜂王浆到 40岁以后可以开始喝了，可以让更年期延期而且减轻更年期症状。豆浆和蜂王浆都可以外用，生的新鲜豆浆可以用来做水分面膜，豆渣可以用来按摩身体去角质，蜂王浆也可以擦脸，比化妆品便宜天然，都是好东东。
      最重要的一点是要珍惜自己的身体。尤其婚后女性，如果不讲究卫生或频繁人工流产，造成粘连或炎症，整个生殖系统会遭受重创，再怎么调养也很难有面子喔。一次宫外孕就可能造成整个卵巢功能全失。还有一种情况，怀疑自己不孕的女性，用保守的中药调养加运动的方法更安全。不要轻易使用西医的促排卵药物，为了加强受孕的机会（有些mm想要双胞胎），西医可以促使你一次排出多枚卵子，但这是以抑制你以后排卵机能为代价的。你想，一个器官这个月辛苦太多，下个月是不是要休息呢。可是你求子心切不能让它休息，不停使用药物，因为就算是排了多枚卵子，也不能保证一次成功的，促排卵药一次可使你排出6枚卵子，想想女人一生才 400枚，你有多少个月可以浪费啊。一旦使用太多，卵巢机能就会严重抑制甚至早衰，它早衰，你青春的基础就没了。俗话说留得青山在不怕没柴烧，中医常说“ 暖宫孕子”，只要子宫、盆腔气血通了，炎症消除自然就怀上了。
三、女人，要涵养自己的水源
      女人就是水做的嘛，脸要水灵灵，眼要水汪汪。不过按中医说法不是养水，而是要养阴。前面我也说了，女人长豆豆不是阳气太盛而是阴气不足，阴不足以涵阳，表现出来的就是火气。
      比如，五味过甚。太咸太辣太苦的食物，都需要我们用中气来调和，这就是火气。偏偏有些MM口味比较重，或者哪天心情不好压力大，只怕都想来一碗辛辣的陕西凉皮或是水煮鱼痛快一下。中餐是把食物归入五味中的某种味道，其实只是食物并不要紧，关键是调料，尤其是香料。中国的香料世界有名，一碗菜肴里面，比如五香粉，就是桂皮、八角、小茴香、芫荽籽、花椒五种香料，多半还会再加入姜、葱、蒜、辣椒、陈皮，唉我都数不清了…… 这些味道极其浓重的食物会损耗我们的水源！如果它们的温度不是适中的，而是特别冷或特别烫的菜肴，就更多一层损耗。
      还有零食！那些经过油炸或烤制的东西，都很香脆。炸过东西的人都知道，油炸就是脱水的过程嘛。口感虽然好，但是脱了水的食物进入我们的身体，就会立刻吸收体内的水分，所以吃多了你感到口干。其实它吸收的不是水，而是身体里的津液。我理解就是一种粘液，和水是不全一样的。
      还有我们的心情，如果不宁静平和，而是愤怒、压抑、悲哀、狂喜，这在职场又有什么奇怪呢，可我们要动用身体的中气去中和它。
      带有粘液(胶质)的东西特别好，比如猪蹄（炖就好，麻辣的算了）、鱼冻（鱼鳞冻）、花胶（就是鱼的鳔）、银耳、鸡软骨、鱼翅。口味清淡的汤更好，因为它能留在身体里更长时间，而不会被当成水过快地排出体外。女人是滋补出来的，这可一点没错啊。还有，在空调房里要多喝水或用加湿器。
     身体里有一定的水份且代谢畅通就好了。水份滞留在体内的人会显得胖胖的，好像多出一层肉肉，脸圆鼓鼓的，眼皮肿肿的。MM们通常用冰块或茶叶敷眼睛。那只是治标之策。体内水份滞留是肾和淋巴的问题。也可能是摄取太多高盐食物造成的。很多减肥药含有利尿剂成份，也是以排除身体水份为主，会加重心脏负担，引发不良后果。
      解决方法很多，比如低盐饮食，或按摩淋巴和肾。人体的淋巴比较集中在脖子、腋下、大腿根。可以在晚上洗澡时加点润肤油按摩这些部位，或搓热双手按摩后腰，促使肾脏血液循环加快。
      还有一个食疗方法，服用冬瓜。削掉皮，把瓜肉和瓜子一起用搅拌机打成汁（一定要用瓜子，最有效的就是它），在锅里煮，等汁变粘后加冰糖，再煮一会，冷却后会凝成一块。吃法就是用一勺的量泡茶喝。夏天喝这个真是超级清理肾脏废物，还是排除多余水份的好方法。你的小脸会变得很结实，小腰也是喔。
四、女人UP，就是向上的力量
      经常按摩腹部可以保持腹部活力，最推荐瑜伽的腹式呼吸。很简单，在任何可能的时候，关注自己的呼吸，吸气让小腹涨满，呼气让小腹内收。睡前或等车的时候锻炼几分种，腹部就能得到良好的触动。用手按摩是一种外力，而用自己的气息可以调动全身力量。还有一个简易加强版：空腹的时候，双腿站立与肩宽，可略弯腿，尽力向外呼气同时尽力向内收瘪小腹，同时气息向上提，坚持片刻，肛门会自然向内紧收，下巴贴向胸骨，然后慢慢吸气，待小腹恢复正常。这个动作很累人，一开始做三次就好，逐渐加到五次。经常做，小腹内收的程度会越来越大，内脏得到更好的按摩，肠道内的脏东西会更有效地排出体外，腰变细，消化功能也会变得更好。
      站着或躺着的时候，经常曲膝压一下自己的小腹，也能消除涨气，排除肠子里的油和废物。要用自己的能量排除这些东西。和减肥药不同，你的身体很知道自己应该排泄什么，药就不知道，它会把身体里的好东西比如水份一起带出去，而体内积蓄脂肪的环境没有改善，很快又会堆积。
      夏天虽热，但阳气在表，阴气在里，内脏反面是冷的，容易腹泄，所以要吃暖胃的姜；冬天阳气内收，内脏反而是燥热的，要吃罗卜清胃火。再如，我吃肉，却不是每个季节都吃一样的肉，秋冬季节我吃大量红肉，到了春夏，就吃多鱼肉和鸭肉。如果我们不分时节地乱吃，可能在需要清火时却吃了热得要命的东西。何况反季节蔬菜有好多加了化学成分，膨大剂甜味剂什么的，样子漂亮却没味道，化学残留物积累在身体里，损害我们的肝肾。化学的东东太多了，它们解毒的任务好重啊
五、女人，要吃完整的原味的食物
      一个完整的食物，能量和效用也是完整的，分割开来就不是那么回事了。比如鸡蛋，蛋白是凉性的，蛋黄是温热的，加起来吃，是性平的。荔枝是最热气的，荔枝皮却很凉，所以我吃荔枝的方法是先吃够本，再拿几个皮洗干净来泡茶喝。桔子吃多了会上火，可是桔皮却可以清热化痰。建议大家吃粗加工甚至未加工的食物，就是保证食物的某些部分没有被去除。我们现在吃的精米，米胚芽就被基本去掉了。再做成米饼，基本上没有任何对人有用的东西了。
      有时候那些被我们扔掉的东西比吃下去的更有益。我们在吃却不知自己为什么吃。比如玉米，玉米里最有美容功效的是玉米胚芽，就是接近玉米芯的那个一个小小的半圆形的东西，里面富含维生素E，和我们花大钱去买小麦胚芽油来吃是一个效果。所以我吃玉米超狼狈的，就是为了保证那些小胚芽一个不漏。再说吃鱼把鱼鳞扔掉，其实鱼鳞里含大量胶原蛋白，鱼鳞和鱼骨头熬的鱼鳞冻，比皮冻还好。葡萄的皮和籽比果肉更有用，可是我们吃果肉，把皮和籽吐了，再花钱去买葡萄籽精华素来美容。其实市面上买得到带籽的葡萄干，里面的籽晒干后脆脆的，很好吃，还润肠通便，治疗过敏体质。
      建议MM们吃完整的食物，多吃小小的食物，小豆子小芝麻小鱼小虾，它们的能量是最完整的
但有时我们的身体会有些特殊情况：
1.比如心情紧张时，体内的维B会大量代谢，为舒缓压力我们可以补充维B。适用于女人经前紧张综合症，工作压力特大的时候，以及喝咖啡的女人。
2.维C可以有效防止日光灼伤皮肤，盛夏暴晒后或从海边回来，可以额外补充维C。
3.补钙的时候要同时补充维D，但要同时多晒太阳。
      泡杯柠檬茶，至于被奉为美容圣品的维E，吃玉米、芝麻就补上了。
牛奶：能喝出好多花样，玫瑰的，姜汁的，桂圆的，杏仁的各种奶茶，香蕉、草莓、木瓜、蕃茄的各种奶昔，省一口加一个纸膜可以敷脸。牛奶是敷脸的超级好东东。可以美白、镇静皮肤，特别夏天恢复日晒后皮肤的水份。牛奶里含牛奶酸，比化妆品的果酸温和。敷脸一定要在晚上，白天敷脸再被晒过会长印子。冬天用普通纯牛奶，夏天用脱脂牛奶，但牛奶酸都在牛奶的脂肪里，所以脱脂奶的效果没有全脂奶好。我的折衷方法是自己做半脂奶：把牛奶放在微波炉里加热，冷却后上面形成一层衣，那就是脂肪，揭掉它一次可以去掉一部分脂肪。隔一会再揭一层，牛奶基本上就不含脂肪了。这样你能控制牛奶的含脂肪量，牛奶敷脸不长豆豆，是秘方喔。
橄榄油：橄榄油有软化皮肤的作用。自制矿泉喷雾里滴一点橄榄油，用来喷头发，发质较硬、干燥的，喷过后会变柔顺，还能防止头发被晒伤。橄榄油还可以抹在身上，用手一直抹到脚丫子，它没有想象中油腻，抹完之后用热水冲一阵就好了。在夏天，先抹，再用沐浴露。橄榄油软化皮肤的效果好于我用过的所有润肤露。
啤酒：前面说了缺维B会起皮屑，而啤酒酵母含有大量维B，所以喝剩下的啤酒可以用来洗头。先用水把头发浸湿，然后淋上啤酒，用毛巾包起来，过十分种再按正常程序洗头就好了。以前用奥尼啤酒香波觉得挺好用的，现在找不到了。
蜂蜜：白砂糖是比较热气的，爱吃甜品，可以热饮用冰糖代替，冷饮就是蜂蜜了。蜂蜜是不会坏的，它本身就抑制细菌生长。胃溃疡的人喝它能在胃表形成保护膜，使溃烂的地方得到保护。同样道理，蜂蜜也能护肤，抑制皮肤的细菌生长，用蜂蜜敷脸更简单，连纸膜都省了，顺便可以用它按摩嘴唇、手脚，让它们也得到一点特殊照顾。
花粉：维生素在两种食物中含量最全最丰富，就是花粉和香菇，所以一般情况下吃了花粉就不要再多补维生素了。花粉就是植物的精子啊，含有很多核酸，也是食物中最佳的核酸来源。想生宝宝的MM可以吃喔，保证你的优良基因能传下去。不过花粉含有微量激素，怀孕后就不要再吃了。花粉表面一般都有一层花粉壁，不把它打破，里面的营养就吸收不了。所以冲泡它的时候要热一点的水，而且用勺子把它们全碾碎了再喝。
六、女人，要滋阴
       我们说的滋阴，其实是相对于不同内脏的火气说的。不同的人火气在不同的地方，有些人胃火大，胃灼热，有口臭；有的人肝火旺，整天发脾气；也有些有肺火，热咳嗽。不过我想大部分MM都没什么病，只是身体暂时失调时，有一点点火气罢了，用不着乱吃药。我更赞成不要整天忙着去什么火，等身体真起了火再去它。因为很难把握尺度，去过了，又太寒凉而伤脾胃。最好平时饮食清淡多样，情绪不要走极端，心平气就平。
      滋阴的东西很多，如我们常喝的枸杞，滋补肝肾。不如在煮粥时放一点枸杞。再比如苦瓜，去心火，南方到了夏天常用它煲汤，或打成苦瓜菠萝汁来喝。
      还有很多：银耳、桑椹子、女贞子、玉竹、鸭蛋、冰糖、西洋参、老鸭、百合、墨鱼、莲子、椰子和椰汁。
燕窝 非常滋补，滋阴就是滋养体内的阴液。燕窝是燕子的唾液，凝结后成为胶状，用来保护小燕。一旦被采摘，燕子妈妈只好再吐，到没有唾液了，就会吐血，也就是人觉得最滋补的血燕。
雪蛤 是东北一种林蛙的输卵管，和燕窝的效果相似，但雪蛤含激素，不如燕窝性平。如果一星期吃一次，少量激素是好的，加上炖雪蛤一般会加椰汁，椰汁是比较凉的，所以不会有什么问题。
      话说回来，要是我们已经上火，再去滋补，不如从一开始就不上火，现代人容易上火或不调，是因为吃五谷太少而制成品太多五味太丰富。其实五谷是正气，补充了中气才是最好的。

      人的身体是从自然界的食物环境中获取足够营养。可是如果我们全部从农产品而非工业制成品获取营养，食品加工企业怎么生存下去？所以他们做广告甚至改变我们的营养观念，让我们觉得那些经过无数次加工的食品比刚从地里摘下来的东西更好。
      糯米酒是好东西，特别是冬天，它能补脾胃、益肺气。温能养气，正气旺盛，身体也就温暖了。在冬天加进一些红枣、桂圆、花生,简直就是补血丰胸的不二方。自制方法：把糯米蒸熟放凉，拌一些酒曲，然后中间挖一个洞（酒就是渗到那个洞里的），用毯子把整个酒坛包起来，放几天酒香就飘出来了。如果在酒里加女贞子或枸杞，就是女儿酒了。
      普通的绿豆芝麻也很美容啊，如果你吃的绿豆糕和芝麻糊没加太多糖和防腐剂。至于它加了没有谁知道呢。工业社会就是如此嘛。
      MM因为怕长豆而不敢吃红肉的情况很普遍，都觉得红肉热气。如果你本身不喜欢吃肉可以不吃，用其它方式补充铁质也可以。如多吃深红色水果，樱桃、草莓、桑椹、红枣。光吃水果体温会太低，怕红肉热气就不要加太多香辛料，炖就好。加一些蔬菜更好，如烧牛肉加胡萝卜，羊肉火锅同时吃豆腐和白菜。
      长豆有很多可能，如果因为激素，可以喝豆浆用豆浆做面膜；特殊时期发豆，喝一些益母草化瘀血；出于压力，吃富含维生素B和钙的食物。太热的天，用蜂蜜水敷脸可以杀菌（蜂蜜放不坏，它本身就杀菌）
      不要吃太多太凉的东西，像龟苓糕本身是滋阴的好东西，但吃太多，或吃太冰的就会伤脾胃。一次一小碗，吃到秋凉就行了。手脚冷并且豆印子老也消不去，说明体内有淤血，在月经前后一定保暖，吃温东西。脾胃不是很好的MM，可以在做炖品的时候加薏米，或把薏米蒸熟压成泥吃，可以调养脾胃。薏米对改善粗大毛孔和黑斑有效。
      三十岁以后长的是所谓的熟女豆，不是青春豆。青春豆是皮脂腺分泌旺盛造成的，我们的一般是内分泌出现了小不调造成的，多多活动骨盆，让整个下腹部血液通畅，比如扭腰，摇胯或拉伸大腿韧带，都有利于这个部位的血液循环。
      豆豆有两种类型   脾胃蕴热型，豆豆红色，发作面大，可挤出粉粒，同时有口干便秘牙痛口臭等症；气血郁滞型的，豆豆颜色暗红或紫红，经期病情加重。
七、女人，水果vs果汁
      只有懒女人，没有丑女人。严重赞成这句话。
      所有新鲜上市的水果都榨而饮之。蕃茄黄瓜汁加上一点玫瑰花，是超能美白饮料。菠萝汁（榨的时候加一点点盐）不但好喝，而且菠萝蛋白酶可以帮助消化，对吃了肉肉而内疚的MM是救星。木瓜汁也好，木瓜含有木瓜蛋白酶和木瓜酵素，能帮助消化，分解脂肪喔~（据国家权威考证木瓜无丰胸功能！）
      可能有人会说，直接吃水果不就完了，干嘛费劲打成果汁呢。水果一般饱腹感强，吃两个水果肚子就饱了，打成果汁可以喝更多，也不增加胃肠负担。还可以制程多种水果搭配的复合果汁。
豆浆
      自制最好，超市里的加糖太多了。自己制可以加冰糖，冰糖比白砂糖清润。自制豆浆还有其它好处，想补肾的加点黑豆，补血可以加花生，还能做杏仁茶。秋天喝这个可以润肺止咳。
热茶
      之所以只说热茶，是怕大家在天气转热而且干燥的时候贪喝凉茶和冰茶。说到解渴，热茶更理想。天热了肠胃机能一般会差一点，再喝冰东西很伤害脾胃。喝热茶就是当时感觉不够畅快，但过后身体很解渴。其实，温热的茶水会使食物里有效的东东更快运行到身体各处，冰茶就没有这种效果。
      推荐：罗汉果一小块，玫瑰花3-5朵，红枣3-5颗，枸杞10颗。热水冲泡这壶茶里，罗汉果清热解暑、化痰止咳、凉血、清肺润肠和生津止渴；虽然有甜味却并不含热量；红枣健脾胃、补气血；枸杞明目、滋补肝肾；玫瑰花活血调经，舒肝理气。暑天时一杯热茶下肚，额头上马上出汗。
早上喝盐水
      如果没有高血压或肾脏问题，喝盐水没什么不好。尽量淡一点就行。盐水可以去掉胃里的毒素和火气。便秘吃红薯很有效。
●斑
      眼下的斑点一般对应的是子宫的问题，而颧骨上长的斑点和肝气郁结有关。如果在鼻子和嘴附近就是胃火气比较大.
●胃火大
      胃火分虚实。实火表现为多食善饥、上腹不适、口苦口干、大便干硬。可用栀子、淡竹叶泡茶喝。虚火表现为轻微咳、饮食量少、便秘、腹胀、舌红少苔，可吃些有滋阴作用的梨汁、甘蔗汁、蜂蜜等。火大到不致于要用药的程度，饮食调养就好。少吃香辛刺激性的、油炸的食品，多吃清淡的食物和新鲜蔬菜水果
●皮肤发黄，色不均，眼角有斑，手脚凉，皮肤干
      肤色黄表明肝肾功能不旺；眼角的斑点对应子宫气息不畅；手脚凉是MM的通病；一般是生殖系统比较寒凉；气血不通则体内能量不能到达皮肤，皮肤就会比较干燥。皮肤只是一个末梢，它对应的是内部器官的活力。
      调养生殖系统是一个很整体的事情，不是吃一点食物或药就行了。运动，饮食和生活习惯都有关系。一旦调养好，好起来的也不只是一个部位，卵巢、盆腔、子宫等各个器官都会相应地好起来，皮肤上各种毛病的消除只是附带效果。客观地说，想靠只吃一两种药立刻治好某一处豆豆或是斑点是不可能的，人体各处是一损俱损一荣俱荣。
八、女人，特殊时期的痛
      战斗的武器，就是老姜。可能很多人都试过在痛的时候喝姜汤吧。喝一两次效果不一定明显。姜是最能温暖身体的了，并且不会像益母草那样多喝有副作用。一定要老姜，在感觉日子快到或第一天痛的时候吃。把姜削成薄片（姜皮一定要保留），尽量多几片，越辣越好，加几勺红糖。不用怕热量高，女人在此期间可大量吃糖且不会胖。可以再再泡一次，两大杯下肚，会喝出一身汗来，痛感能立刻减轻。关键点，姜要够多，茶要够烫，加一点红枣和桂圆。用沸水泡姜茶喝，要喝滚烫的姜茶。.

ZT
......“齐国力教授”最常见的身份是“北京医科大学附属医院内科主任、保健专家。”此外，还出现了多种不同的说法：“北京名医专家委员会委员”、“美国医学会会员”、“中华医学会血液学会副主席”、“《外国医学》杂志主编”等等。

然而，经过多方查找，上述单位、机构中并无“齐国力”这个人。以另一条线索“齐伯力”进行查询，其结果也是一样。这是怎么回事呢？

2003年3月，事情终于有了峰回路转般的变化。

先是北京大学第一医院在自己的主页上发表《严正声明》：“最近网上热炒的所谓齐国力假冒我院之名，实属欺骗行为。我院历来无此人，望广大网民朋友万勿上当。”

接着，北京市友邦律师事务所受“齐伯力教授”及北京柯瑞生物工程有限公司委托发布了一份《郑重声明》：“齐国力”的名字属于误传，真名应为“齐伯力”。“齐伯力教授系北京老医药卫生工作者协会知名专家委员会委员、原北京医学会血液学会副主任委员，长期从事生命健康研究，热心公众的健康知识普及工作，自1998年起即受聘担任北京柯瑞生物工程有限公司专家团成员，专职从事开展健康科普讲座。”

但是，时至今日，民间多仍仅知“齐国力”而不知“齐伯力”，更不知道其真实身份。在最近一些地方刊物的转载中，《养生经》的作者仍然署名为“北京大学内科主任齐国力教授”或“齐国力教授”。

焦点二：健康的革命？胡言乱语？

争论的另一个焦点在于《养生经》的科学性。一位读者在网上这样质问“齐国力教授 ”：“你以为大众都是无知的么？帮助大家多知道一些养生保健知识是应该的，但是要切记：不要以为自己多么高明，随便信口开河！那样能对得起众人和社会么？”也有人不客气的指称为：“胡言乱语。”

首先，《养生经》的根基有误。

《养生经》在一些传载中被称为“健康的三个里程碑”，这是因为《养生经》就是围绕着“维多利亚宣言的三个里程碑”：“平衡饮食、有氧运动、心理状态”展开阐述的。

据查，《维多利亚宣言》是世界卫生组织1992年在加拿大维多利亚召开的国际心脏健康会议上发表的。宣言认为：“当前主要的问题是在科学论据和民众之间架起一座健康金桥，使科学更好地为科学和民众服务。这座健康金桥有四大基石，它们是：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。合理膳食可概括为两句话：一、二、三、四、五，红、黄、白、绿、黑。”这些都是和洪昭光教授的说法相吻合的。《养生经》却将之说成是“三个里程碑”，明显与事实不符，有故意标新立异之嫌。

其次，诸多说法令人疑问丛生。

《养生经》中多次提到多个“国际上”或“国际会议”的“规定”，包括“装修后的房屋一定要半年后才能入住”、“饭后45分钟再运动”、“早上起床的时间，国际上规定6点”、“开窗时间国际规定9～11点，下午2～4点”等。此外还有其他的一些国际上的“警告”以及“说法”。

然而，这些“规定”、“警告”、“说法”是由哪一个国际组织、哪一次国际会议提出的呢？《养生经》中却从来没有提及。记者多方查阅资料，也未发现有这样的规定或建议。从一般常识而言，也不会有对某一生活细节作出如此硬性规定的国际会议或组织。

孰是孰非，通过前文对多位老年医学专家的采访，我们才终于得以明了。

众专家谈健康科普教育讲座

2002年，以北京安贞医院洪昭光教授为代表的医学专家们开展了一系列健康教育讲座及相关讲义的刊出，使“健康生活方式”的观念深入人心，人民群众的保健意识和保健方式得到了很好的指导。

然而，记者也看到，有一些保健品商家为了推销自己的产品也深入社区，举办各种名目的“健康教育讲座”。其商业目的决定了其内容必然存在某些夸大或倾向性，有些讲座甚至完全是为产品进行赤裸裸的宣传。

根据律师的“声明”，“齐伯力教授”为北京柯瑞生物工程有限公司的专家团成员，“专职进行健康教育讲座”。虽然我们尚不能因此就得出“这次讲座、这篇《养生经》是柯瑞公司、‘齐伯力教授’为宣传自己公司的产品而进行的具有商业性质的宣传活动”这样一个结论。但柯瑞公司的主打产品就是《养生经》中说得神乎其神的螺旋藻、藻复康、花粉制剂等保健品。特别是“齐教授”大力推荐的“抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化，而且提高免疫功能”的“藻复康”(应为“藻辐康”或“藻福康”，本刊注)——经查，“藻辐康”只是柯瑞公司为本公司的产品所定的商品名(“可瑞藻辐康”，卫食健字［1997］第073号)，未发现任何正式科学文献资料，并不是科学界所认可的某种物质学名。这些，难道仅仅是一种巧合吗？“健康教育讲座”如何规范，有待管理部门进一步规范。

广大医学保健专家及科普工作者如何进行健康教育也是一个值得思考的问题。

张国玺教授指出：“由于我国已经进入老龄化社会，老年人口的比例迅速增加，所以广大群众非常渴望了解一些自我养生保健的知识，希望有更多的专家来做养生保健方面的宣传。但科普宣教工作不能像武侠小说和评书艺人一样，为了吸引读者或听众而随意夸大或贬低某些事物，以追求艺术上的效果。科普教育一定要注意其科学性，要言之有据。专家的讲座一定要对自己所讲的内容负责，讲座的内容要注意科学而通俗，不要通俗而不科学，特别是对某些食品或保健品不可过分地夸大或贬低，这样容易误导群众。”

中国科学院陈可冀院士在接受本刊采访时也指出：“科学精神是医药科普工作的灵魂。普及医药卫生科学知识，科学精神第一，一定要重视科学性。如果只想引起轰动效应，不考虑安全和实事求是，随意胡编瞎说，产生不应有的误导作用，其风险有时是相当大的。《养生经》中不少提法是错误或不当的，如称‘得了偏头疼别着急，哈哈一笑就好了，不信你可以实验’，‘得了关节炎别着急，冲着关节哈哈一笑，一会就不痛了’，不符合偏头痛和关节炎的普遍诊疗规律。不分青红皂白的‘我劝大家不要吃阿司匹林了’，也十分不当。一些缺血性心脑血管病在二级预防时常常要酌量应用阿司匹林，以预防心肌梗死脑中风的发生。文中类似的错误不少，这些不当的宣传理当予以指出甚至封杀。为了提高人民的健康知识和自我保健素质，使科普教育从混沌走向有序，在健康教育上不应当让寓言般的说道得以通行无阻。”

(本文撰稿过程中及完成后得到中国科学院陈可冀院士、北京安贞医院洪昭光教授、西苑医院老年医学研究所张京春医师、马晓昌医师、湖南中医学院周贻谋教授的审阅指导，谨表示感谢！).

要好好学习。.

今天刚看到，还没有看完，我会每天都来看看，慢慢学习和吸收。其实养生保健主要还是平时的生活习惯和饮食习惯。我以前爱吃的蔬菜水果基本上都是寒凉食物，自从怀孕一直呕吐到宝宝出生，到哺乳期间我才开始关注中医和养生。才开始真正认识和了解自己的身体和健康状况。原来我的身体真的很寒凉，怀孕期间也基本吃的都是寒凉食物比如苦瓜、大闸蟹、梨等等。这些加重了身体的寒凉，导致子宫一直处于寒凉状态，宝宝没有吸收到好的营养，而且遗传了我的寒凉。宝宝容易得湿疹，就说明体内也是寒湿较重。后来根据书上的介绍，我就尽量给宝宝注意调理身体，现在宝宝身体好像好很多了。我还在继续学习和摸索中，很荣幸能看到您这位中医专家在此发的帖子。真的很感谢您的分享！这份分享真的价值连城！任何事都比不上健康来的重要！会继续关注！.

好贴.