最近榴莲上市多了，本人喜欢吃这个臭东西，买了几次整个的，有时生的不甜，不好吃。
有的太熟烂了！
上来冒个泡泡：怎样挑榴莲？肉多+熟的！.

我也不会挑，但是推荐你去易果网上购买。上面买的榴莲基本都很不错，价格也可以。如果碰上不熟的，你不要扔掉，打电话给他们可以退货或者更换的。我常在这网上买水果。.

肉多可以挑比较重的(密度大),蒂部丰满的..

易果网----太贵了（即使用20优惠券，算下来也是贵），水果质量一般，绝对不划算——现在很多超市都搞促销，大润发才5.99元/500g.

PS:搞促销的好像都是熟透的，难得见到不烂的.

你要看它每个格子是否隆起，有的皱缩在一起，刺刺激在一起，就是没有瓤。如果刺块很大，说明熟得越好。还有，要是很生就是绿的，而且很重，皮含水太多，需要放置很久。熟的皮会有些黄。.

.

前几天才在世纪联华买了一个，6.98元一斤，我自己挑的，开裂的，色黄的，刺大的。
味道还可以。没有以前在易初莲花买的甜。
我超爱吃啊！
昨天去看涨价了要7.98一斤了，大润发这么便宜啊？！.

哎呀，說到我的最愛了，我是托菜場裡賣水果的人挑的，可能買的次數多了，所以每次都很好，而且還幫著剝的，不過今年價格比較貴，從前陣子的13－14塊到現在也要10塊一斤的說。個人感覺要色黃刺大稍有開裂，囊多。.

说实话,家里人都不爱这味道,以至于我连新鲜的榴莲也没有吃过,只有吃榴莲糖解馋.榴莲里的果肉是怎么样的?是不是象香蕉一样,水分不多呢?.

今天我买了一个很香很甜,我的经验是要买个大点的,颜色要有光泽的黄色,开裂的,刺饱满要扎手的,今天我买的都把手扎出血来了..

挑微裂的，闻上去臭的最好！！ .

引用:

原帖由 SHIRLEYXXY 于 2008-5-7 12:20 发表
说实话,家里人都不爱这味道,以至于我连新鲜的榴莲也没有吃过,只有吃榴莲糖解馋.榴莲里的果肉是怎么样的?是不是象香蕉一样,水分不多呢?

超市里有卖剥好的，可以买一块尝尝
说实话买一只大的一个人真会吃到吐的 .

看榴莲外面有隆起的地方，里面就有一块肉。
生熟我不懂，就看这一批有没有开裂的，有的说明都很熟了。.

榴莲肉分湿包和干包。我比较喜欢湿包的就是色黄的。.

我挑选榴莲首先开裂，闻起来香，外观颜色黄的，榴莲壳外鼓感觉饱满，一般没有错。.

要买泰国的金枕头牌子的榴莲最好吃了。.

引用:

原帖由 wealth37 于 2008-5-7 10:08 发表

.

昨天就吃了一大半
挑榴莲要看，要闻，要摸。看和闻大家都清楚了，就是摸，好像没人说到，就是挑两刺对捏，捏不动就是不熟，捏的动，能靠近的两刺就熟了，.

你们真行啊！折东西都会挑。
好吃是好吃，就是内火旺，嘴里起泡了，明天开始泡菊花茶了！
大润发就这几天促销6元，易初莲花和沃尔玛都是7元多。就是他们卖的便宜，我狂买。停了几天进超市，闻到这个味道就想吃了。
我超喜欢吃榴莲，我家全反对我买，我LG威胁我说，再买回家，就把榴莲放厕所，它们发的气味是一样的!气色特我了！ .

我在虹桥上海城的地下超市买的，剥好的，买一送一。最主要的是他们会选。所以每次都能买很好吃的。省心啊！晚上刚吃了一个。.

泰国的金枕榴莲最好。 肉剥好后，最好用食品袋包好，放冷藏，那个味道好！！.

大家吃完了榴莲肉，别忘了榴莲壳。可以煲堂汤喝。煲瘦肉煲鸡都可以，很补哦！一只榴莲三只鸡！.

哈哈，没想到这么多人喜欢吃，这回知道怎么样挑了，以前都是买剥好的，太少，这回买整个去，谢谢你们！.

我在一楼,我喜欢把壳放在家里, 所以他的气味能香好几天,冰箱门不能打开,我老公开始时一开冰箱就叫,现在也习惯了,儿子早就被我同化了,现在也直嚷着好吃, 就是邻居有点受不了, 他们会在外面说,又买榴莲了.

引用:

原帖由 千慧妈 于 2008-5-7 12:50 发表
挑微裂的，闻上去臭的最好！！

同意！榴莲也是我的最爱！.

真的很好吃哈
象冰激凌～～～～.

买到生的不要急着吃，放到大太阳下暴晒，通常半天就裂了.

我爱榴莲。
谢谢所有楼上的指导。.

女儿和我都爱吃榴莲，有时吃到微微发苦的果肉，是不是熟过头了?.

我的超爱呀，我一般挑微裂，或味特浓香但不裂，色黄刺大保管好，不用叫人剥，我一般都是拿回来自己剥，那也是个享受的过程。 .

哈！我还以为只有我们马来西亚人和新加坡人爱吃榴莲，原来上海人也爱吃的。
我老公挺会挑的。微裂或裂口的，虽然是熟但可以说放的时间太久了 不新鲜了。
在上海，超市里头的榴莲基本上都摆放的太久了，从生放到熟，从熟放到裂口，从裂口放到出水，之后。。。
就把肉拿出来包成一包包散卖 所以。。。
对了，买的时候可以捧在手凑近鼻子闻闻有没有香味，越香越好.

引用:

原帖由 blueromance 于 2008-5-7 20:11 发表
昨天就吃了一大半
挑榴莲要看，要闻，要摸。看和闻大家都清楚了，就是摸，好像没人说到，就是挑两刺对捏，捏不动就是不熟，捏的动，能靠近的两刺就熟了，

按这方法买了一个，甜哦！.

看这么多妈妈喜欢吃，下次也买个试试.

好吃，以前超市优惠，一买就是几个。现在贵了，舍不得吃了。.

几个啊?一个人吃那要吃多久啊 .

我也喜欢吃，不过老公儿子都不喜欢，只好买小块的，解解馋.

据我那个可爱的外婆说，榴莲的核儿煮煮也能吃，味道像煮熟的栗子。.

呵呵，到现在还没敢吃过，这个味道受不了，看看这么多MM爱吃，哪天也试试。闻味道是越臭越好吧？哈哈。.

家里就我一个人吃，
我喜欢放冰箱冷藏以后再吃，
结果我老爸就提抗议说太臭啦！
所以我买整只榴莲的概率是零。.

我一直在家附近的滩头叫LB帮我挑的, 熟客, 一直比较满意

这个小老板这里还碰到过个男的, 买了榴莲后就放在水果摊的冰箱里, 吃了再回家, 伊讲LP不让吃的, 哈哈.