大虾的话，给他们开一下背，否则，太淡了，就不鲜了。.

好的 等我做好了来汇报.

谢谢晶晶，收藏着，周末试着做做！.

土豆干锅虾，看上去就喜欢。.

晶晶，你这个土豆干锅虾还可以把土豆换成火锅年糕，味道也好吃的.

双休日试着做做土豆干锅大虾，这两种食材都是我家大爱。谢谢晶晶。.

今天下午在单位实在无聊，也因为昨天想好的菜，到了菜场都忘了买，
所以，拿起了笔，一一写下来，又拟了下今明两天的菜，真是改了又改
终于到家的时候，菜一个不拉的买好，赶紧烧上
锅塌土豆
这么一碗，压根就不够吃.

茶树菇炒腊肉
这也是oo那儿学的，烧过几次，全家一直很喜欢，如果加点胡萝卜进去，估计颜色更好看

现在也超级想念那天一起去oo家的朋友.

女儿不要吃南瓜和豆制品
哼，不吃偶想着法让她吃
蛤蜊是她爱吃的
昨天还多一点点的虾
于是美味的汤就这么出来了
鲜的眉毛都要掉了

蛤蜊豆腐南瓜汤

不要问我蛤蜊呢？偶把壳扔了，肉都在里面了.

刚刚出炉的黑胡椒面包，孟老师的方子.

一直很想念子涵家的肉夹馍，可懒字当头啊
早上外面在下雨，冰箱里也只有190克的五花肉
还算好，家里有洋葱、香菇、胡萝卜，就来个大整合吧.

有了卤肉没有面食咋算是好食呢？
在孟老师的面食中，看中了这个
台湾美食：割包，又名虎咬猪，不过他们那是大块的肉，偶可没有，就来点小的吧
因为没有去菜场，所以少了点香菜.

上海的女人真的很能干，非常羡慕！.

能干的mm，初学做蛋糕，请问为什么经常用色拉油呢，多谢！.

干煎鲳鱼  我试过了，那个是受欢迎啊，我女儿一人吃一条，我连着做了两天。 不过我自己不太满意，卖相实在不灵，所以再来学习下，总结了下：我切刀不够多，翻面太频繁。过几天再煎鱼，先试那个干锅土豆虾。
来晶晶这儿多看看，做美食的欲望来了，昨晚做了四菜一汤，三个人一扫而空，昨天期中考晚上没作业，女儿还搞了烛光晚餐.

我家面包总是做不好，看你做的那么好馋死了，教教我好吗？.

本人觉得不要放保鲜膜.

我女儿的最爱，可我不会做，每次都失败了.

请教新加坡百胜厨的酱料怎么用，咖喱和辣椒两种口味。.

奶酥面包

为啥叫这个名字呢？

我本来想做孟老师的奶酥卷，想省点钱，用了一个不该用的模子，由于下面的太小，随着面包个子的慢慢长大，撑不牢了，人家一个大跟斗，翻了  

偶实在不好意思给大家看翻跟斗的面包，就把这个圆面包给亮了出来（想剪个嘴巴的，怕伤害它，结果剪浅了.

谢谢，.

如果不用色拉油，也可以用其他无味无色的油，我不推荐橄榄油和花生油.

卖相要好，那你把鲳鱼外面的水吹吹干吧，这样，就不容易沾锅了，不过，不建议外面用面粉，我不喜欢这种，感觉粘糊糊的。.

可以的，只要我会的。.

说实话，我家不大用酱料的，一般都是常用的，你说的这个我不懂（不是我爱国，是因为我见识不多，平时又喜欢宅在家）.

请教晶晶，这个土豆干锅虾烧的过程中一丁点水都不放的，是吗？但这样的话，锅底会否焦掉呀？.

引用:

原帖由 ocjo. 于 2009-6-15 19:55 发表
我的菏坚强

给它来张特写

意大利芝士面包条
能给一下它的详细步骤吗？谢谢！.

这个菜我不放水的，油比较的多，土豆就靠这点油，慢慢的煎熟，一定要记得用小火，土豆个子也小点。土豆煎到最后有点点焦，很香的.

oo现在不来这儿的.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2010-4-22 19:13 发表
oo现在不来这儿的

我去哪里能找到你的记载？.

你买的是什么样的炖锅，有图片吗？.

口水哗哗的.

又见晶晶妈，真好！.

我现在不弄链接了，贴到哪儿是哪儿.

引用:

原帖由 小兔子乖乖 于 2010-4-23 17:21 发表
你买的是什么样的炖锅，有图片吗？

图片是网上找的，我没有拍.

谢谢.

，又见老朋友，真好！.

周末拷贝了你的“土豆干锅虾”，按照你的攻略没有用水，真的是很香。
出锅的时候又放了一把韭菜花，红、黄、绿的颜色非常好看.

能干的妈妈，已按照方子做过土豆虾了，好吃。谢谢！如果加点红辣椒，应该也不错。

[ 本帖最后由 niuniuwxy 于 2010-4-26 16:57 编辑 ].

那天的奶酥卷翻跟斗事件，让我一直耿耿于怀
女儿呢，吵着要吃咸的
nnd，偶就不信，偶会一直做出翻跟斗事件
方子是随意弄的，大概差不多的量（因为是咸的，我的糖只用了15g）
这次面团分了两个，然后擀平，放入切碎的烟熏火腿，卷啊卷，最后用刀切成一段一段，比较的矮小（这个是关键），并排放入方模，最后一次发酵
做完这些，我和老公出门去考察电视机，等回来的时候，我的火腿卷们已经穿戴整齐的等着偶，看他们那个俊模样，我真是高兴
赶紧给它们喝上蛋液，额外的奖励给它们一点马苏
于是，我的咸面包就这么闪亮登场了

火腿马苏卷.

如果喜欢辣的，可以放点花椒和红辣椒，可惜我家几位吃不了，忙的时候我也就忘了。
谢谢提醒，下次加点进去。.

被你说的，偶又想烧了 .

晶晶你的土豆干锅虾最后还是被我改成干锅虾塔土豆了 感觉炸土豆油 所以煎好虾后把油倒掉大部份后留一点塌土豆用 不过煎过虾的油塌土豆 更好吃啊 哈哈啊.

早上好比是在打仗，每天都是那么的忙忙碌碌
来不及想晚上回家要做什么菜，匆忙中，在速冻室里拿出一些冷冻品
鸡杂已经好久了，快快烧掉，因为怕太少，所以，我又加了点鸭血进去，貌似我切太小了，一烧就找不到影子了，唉，排个毒真难啊.

目鱼是偶家的最爱，最喜欢吃的就是芹菜炒目鱼
我妈不爱吃芹菜，也闻不得这个味，于是翻出冰箱里存货，咸菜
不放一点盐，很下饭.

这两个菜里的土豆是完全不同的味觉，不过，你放在一起，也是可以的.

土豆的这种烧法，超级喜欢，琦外婆最拿手呢。
火腿马苏卷很闪亮，很耀眼。.

.

.

4月30日
中午试用新炉子，只见我一个人忙着烤，其他三个人忙着吃，有时还会因为分赃不均，某人大为不快。
发现以后不能烤了，一烤都是大胃王。
每人一大块牛排，若干串的蒜苗、香菇、蘑菇、土豆片、五花肉，
每个人都吃得撑了走不动路了
但并不代表着我不出门了，因为昨晚任务没完成，今天还继续和老公出去兜，没想到，还是没有。
外面的天真的是好热啊，回到家，立马把泡好的新鲜菠萝拿出来，在加了一个生梨，二个苹果，
榨了整整一大盆，大家都喝了一杯又一杯，真的是很清口，
老公说，饭店68元一扎的也没这么好吃，
也是因为这个榨汁机，老公开始葱白oo，只要她买啥，也极力的怂恿我买，从此让我走上了不归路.