好的。.

做的真漂亮啊.

，人就是有惰性，两三天不拍不编辑就懒散了！.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2010-9-8 16:04 发表
做好了拍几张照片上来看看哦

刚做完的美丽浪漫的冰皮月饼图链接：http://ww123.net/baby/viewthread ... p;page=5#pid7531626.

最近做了点蛋糕，做的造型还行(自我表扬一下 ）但是拍照水平太臭
做了都是送人的，希望收到的人喜欢

[ 本帖最后由 luer 于 2010-9-13 14:53 编辑 ].

我不停地刷啊刷啊刷啊刷
终于看到了惊艳的美丽的樱花
真的太完美了.

是不是用了臭妈推荐的樱花茶做的?.

宝妈做的月饼，同事喊着要预定，这个蛋糕，更加的惊艳了！.

是的，就是臭妈推荐的那个樱花，做在蛋糕上面特别漂亮，呵呵.

云妈夸奖了，要不是臭妈推荐的樱花漂亮也做不成这个蛋糕呀.

雅致、精美~小小的樱花把蛋糕衬垫得非同凡响~请允许我说：太喜欢了.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2010-9-13 14:31 发表
雅致、精美~小小的樱花把蛋糕衬垫得非同凡响~请允许我说：太喜欢了

我要来个回声：太喜欢了！！.

谢谢宝妈，你做的月饼也很美，期待你的饼皮月饼.

太喜欢了,太喜欢了,太喜欢了







哈哈哈哈,回声不断,直接获得奥斯卡最佳音效奖,樱花奖.

你们夸得我难为情嘞~~~.

厉害，全是美味呀！.

.

看了冰皮月饼的配方后，才想起家里还有一袋放很久的粘米粉，这个是买来做啥的已经记不得，幸好有它
我偷懒就用了现成的豆沙馅，所以尽管形状不一，但口味只有一种~

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下次继续努力！

[ 本帖最后由 wjbbmmjj 于 2010-9-13 23:28 编辑 ].

惊艳！.

吃到了
甜在心里
幸福满溢.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2010-9-7 13:18 发表

倒叙一下，感谢在我整个试制过程中，默默充当绿叶的我的后援助手，
没有她的小手和一惊一咋的欣喜，我很难一口气做40多个~
看看她的小手手~

...

勤劳的宝妈迈着小碎步来了，了解你的忙碌，尽管隔很久才能看见你上些照片，但一切等待是值得的。
我能想象厨房里的田螺妈妈和小田螺姑娘忙忙碌碌说笑的样子，所谓潜移默化的教养，不是空洞的说道理，而是母女亲密无间的合作。
在宝宝给爷爷奶奶外公外婆送上妈妈亲手制作的月饼时，我们展望十几二十年以后，宝宝会牵引着另一双稚嫩的小手，把爱延续下去....

引用:

原帖由 luer 于 2010-9-13 14:17 发表
最近做了点蛋糕，做的造型还行(自我表扬一下 ）但是拍照水平太臭
做了都是送人的，希望收到的人喜欢

收到的人一定很喜欢
虽然没收到这个美丽的樱花慕斯，不过臭爸对那个巧克力蛋糕很满意，说：代我谢谢露儿（叫得倒满顺口的，亲热的来 ）

我怎么记得这个樱花是你推荐给我的啦，你才是源头好伐.

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2010-9-13 21:58 发表

这幅图，忒可爱了。每个女人小时候都有个童话梦！不奢望自己是美丽的公主，但是盼望能生个小公主，结果是失望啊！.

你的小小努力，却换得这大大的惊喜！ ，希望有更多更大的惊喜！（去年买的模子，今年居然找不到了。 ，为自己的偷懒找借口！）.

粘米粉做出那么嗲的月饼
送花!
我只晓得粘米粉可以做萝卜糕,说是这么说,偷懒一直没做,最近越来越懒惰,快养成大懒猫了.

哇，露儿，你的这个蛋糕，简直是艺术品呀
太美了，好娇艳的樱花.

嘻嘻，被你提醒了好像是的哦，不过这个樱花可是你先买了送了我一瓶耶，所以一直觉得是你发现的，哈哈.

兔兔，其实这个比裱花简单的多了，只要有耐心，一步步来你也能弄得那么漂亮的.

我做过一次，弄的糊哒哒的
做慕斯，里面要放凝胶或者鱼胶粉，我就是掌握不好.

我这次弄得也太软了，天太热，放在外面一会就容易化掉，后来看了一个帖子上面写，8寸的慕斯如果冬天大概吉利丁用15克，如果夏天就要用到20克.

上次去贵州路，还买了3骗吉利丁片，一直没有用呢，改天也做个慕斯.

喜欢这幅画，嗲猫一定也是一个可人！献花。.

今天的午餐:特别介绍这款汤,很适合这个季节!.

另几个菜:韭菜炒蛋(韭菜老了,切碎了炒鸡蛋),炒青菜,咸菜鱿鱼(小宝妈称之为海鸡公,我看它样子象鱿鱼,就称鱿鱼了).

明天再休息一天,姐妹们聚会!我的生活就是如此随心所欲! .

牛蒡怎么弄法呀?听说是个很健康地食品,就是一直纳闷如何做法呢..

这个汤诱人的,学会了....

很简单，皮削了就可以煲汤了。.

最近买了好几本美食的书籍，主要就是看如何搭配食材。看别的书要打瞌睡，只看这类书有劲。.

引用:

原帖由 云-妈 于 2010-9-20 09:05 发表
最近买了好几本美食的书籍，主要就是看如何搭配食材。看别的书要打瞌睡，只看这类书有劲。

我不花钱买，我就天天来这儿看．．．　.

云妈，你的牛蒡是在超市买的吗，传统菜场里好像没看见过，是不是像山药一样的？
听说日本、台湾的很多太太很爱做牛蒡的菜，据说是吃了补肾的，对先生特别好.

云妈，这个牛蒡是什么味道的？有没有啥怪味道啊？.

有点味道的，怎么说呢，就象人参的味道。不过，放在海带骨头汤里，味道就不明显了。.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2010-9-13 23:25 发表
看了冰皮月饼的配方后，才想起家里还有一袋放很久的粘米粉，这个是买来做啥的已经记不得，幸好有它
我偷懒就用了现成的豆沙馅，所以尽管形状不一，但口味只有一种~


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5594 ...

宝妈的冰皮月饼做的真好，绝对到了可以包装送礼的份，哎，我现在觉得要跟着学的东西太多了。。。。.

引用:

原帖由 luer 于 2010-9-13 14:17 发表
最近做了点蛋糕，做的造型还行(自我表扬一下 ）但是拍照水平太臭
做了都是送人的，希望收到的人喜欢

露儿现在已经到了突破传统，到了创意阶段了。
看露儿的新作品可以感受到露儿的用心，估计贵州路那家店的店员已经认识你了。
对于蛋糕已经好的没话说了。.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2010-9-20 11:09 发表
云妈，你的牛蒡是在超市买的吗，传统菜场里好像没看见过，是不是像山药一样的？
听说日本、台湾的很多太太很爱做牛蒡的菜，据说是吃了补肾的，对先生特别好

呵呵呵呵。。。。只要确定是补肾，对先生都好的。.

上菜了，20号的晚餐：清蒸黄鱼（生的先拍了，那新鲜，没话说了！），冬瓜炒虾干，榨菜肉丝毛豆.

昨天的晚餐：四只虾，满满一盘，加了盒豆腐，一根大葱（小葱没了 ），海虾炖豆腐出炉.

花菜炒木耳，前晚剩下的几片卤牛肉一起加进去炒了，还加了牛肉豆豉辣酱.

全家福：海虾豆腐，炒青菜，花菜炒木耳。儿子吃了一半饭说没胃口，不吃了。随他去，老公说还行就好！.