2楼雨菲菲妈
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发表于 2011-10-7 15:06
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主料:低粉230g 、 熟南瓜泥100g、黄油60g、盐少许、糖30g、酵母3g
( 注:不加鸡蛋,饼干会很脆)
辅料:黑巧克力适量、果仁碎(杏仁、开心果等)
饼干条做法:1、低粉过筛,加糖、酵母、盐拌匀;
2、加入软化的黄油,搓成屑状;
3、加入放凉的南瓜泥,揉成团;
4、擀成0.5cm厚片,切成条、扭几转,入烤盘;
5、177度,20分钟
裹巧克力酱:黑巧克力隔水加热融化,将放凉的饼干条一头浇上酱,再在果仁碎中打个滚即可。.