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标题: [饮食] 早餐吃蛋 [打印本页]

作者: 惟有你光芒 时间: 2005-3-23 11:14 标题: 早餐吃蛋

每天早上的蛋是不可不“补”D；
就是有关“蛋”的做法到底有那些呢。。。.

作者: 驼铃妈妈 时间: 2005-3-23 11:23

我们的就喜欢吃白煮蛋
天天早上要么1个白煮蛋，要么3个白煮鹌鹑蛋.

作者: sophie 时间: 2005-3-23 11:24

我是四种做法让儿子选，煮蛋、炒蛋、蒸蛋羹、荷包蛋，其实我最爱吃的是茶蛋，但是当天煮没味道，隔天的又觉得不新鲜。荷包蛋花样最多，一般做成太阳型、月亮型和云，儿子最喜欢点的就是这个。.

作者: 鱼宝宝 时间: 2005-3-23 12:02

怎么做成太阳型、月亮型和云的荷包蛋.多谢指点.

作者: 精灵妈 时间: 2005-3-23 12:14

偶家的现在不吃蛋，气4.

作者: sophie 时间: 2005-3-23 12:17

太阳型就是圆圆的，摊在锅子的中间，注意别让蛋液乱跑；月亮型摊在锅的边缘，一边依着锅的形状成弧线，另一边用铲子理理直；云就是做的乱七八糟的，蛋黄蛋白互相渗透，是我有一次的失败品，但是儿子却喜欢。小人呀，真是很难讲的。.

作者: 飞妈 时间: 2005-3-23 21:56

引用:

Originally posted by 琳琳妈 at 2005/3/23 11:23:
我们的就喜欢吃白煮蛋

作者: diandianma 时间: 2005-3-24 08:38

引用:

Originally posted by 琳琳妈 at 2005/3/23 11:23:
我们的就喜欢吃白煮蛋
天天早上要么1个白煮蛋，要么几个白煮鹌鹑蛋

作者: 源源妈 时间: 2005-3-24 08:41

我家的喜欢白煮蛋，但是是不是说蛋不能和牛奶一起吃啊？.

作者: zlwang 时间: 2005-3-24 09:05

每天早上的“大蛋蛋”，是筠筠起床的动力。.

作者: 千慧妈 时间: 2005-3-24 09:14

引用:

Originally posted by 源源妈 at 2005/3/24 08:41:
我家的喜欢白煮蛋，但是是不是说蛋不能和牛奶一起吃啊？

不是的，是要在这两样的基础上再吃一点碳水化合物类的，就是面包啊馒头啊饼干啊什么的.

作者: 驼铃妈妈 时间: 2005-3-24 09:17

我好像听说是不能把鸡蛋打在牛奶里，然后放在微波炉里煮。.

作者: 真宝妈 时间: 2005-3-24 09:24

引用:

Originally posted by zlwang at 2005/3/24 09:05:
每天早上的“大蛋蛋”，是筠筠起床的动力。

你怎么总是那么幸福的拉,偶女儿就不怎么爱吃,天天得连哄带威胁的,累

从报纸上看到说牛奶会破坏铁的吸收,所以建议牛奶不要和鸡蛋一起吃.因为这个,有专家甚至提议最好一周内停吃一天牛奶呢.不过我们家照样天天早上一只鸡蛋一瓶牛奶,哎,实在是没办法呀..

作者: zlwang 时间: 2005-3-24 09:35

引用:

Originally posted by 真宝妈 at 2005/3/24 09:24:
你怎么总是那么幸福的拉,偶女儿就不怎么爱吃,天天得连哄带威胁的,累

你没看到我痛苦的另一面，钱包前天又丢了。5555555555.

作者: 毛豆妈 时间: 2005-3-24 09:39

偶家的每天早上只吃一只荷包蛋，其余一律不碰，真让我着急，这么油的东西空腹下肚，还不肯吃点粥啊牛奶啊，能好受吗？可她面包、馒头、馄饨都不肯吃，真是头疼！.

作者: 凯欣妈 时间: 2005-3-24 10:21

引用:

Originally posted by 毛豆妈 at 2005/3/24 09:39:
偶家的每天早上只吃一只荷包蛋，其余一律不碰，真让我着急，这么油的东西空腹下肚，还不肯吃点粥啊牛奶啊，能好受吗？可她面包、馒头、馄饨都不肯吃，真是头疼！

你让毛豆和你一起包馄饨她会不会就要吃了啊？.

作者: 真宝妈 时间: 2005-3-24 10:33

引用:

Originally posted by zlwang at 2005/3/24 09:35:
你没看到我痛苦的另一面，钱包前天又丢了。5555555555

怎么说你噢, 咋就不长记性哩. 怪不得郁闷哦,小可怜,抱抱.

作者: congcongj 时间: 2005-3-24 10:44

我们家也是老三样，牛奶、鸡蛋、蛋糕（或饼干）。

除了白煮蛋、荷包蛋，我还给宝宝做蛋饼，很方便哦。
蛋捣好、放点淀粉、放几滴油，再捣好。然后就放在不沾锅里摊，有时摊大点有时摊小点，宝宝很爱吃哦。.

作者: 妞妞她妈 时间: 2005-3-28 16:53

我家倒好,早上从来不肯吃蛋
下午学校回来可以一下子吃两个
我真的是晕呀.

作者: 中中妈妈 时间: 2005-3-28 17:57

引用:

Originally posted by 妞妞她妈 at 2005-3-28 08:53:
我家倒好,早上从来不肯吃蛋
下午学校回来可以一下子吃两个
我真的是晕呀

我家的也有异曲同工之样,早上吃一点点就喊饱了,夜倒回来象饿死鬼,好吃一堆东西..

作者: 樱桃小丸子妈妈 时间: 2005-4-11 15:40

我家也是，每天一个鸡蛋是要保证的。白煮蛋，茶叶蛋，蒸蛋。其中茶叶蛋是宝宝最爱吃的。
除了早餐保证一个鸡蛋以外，还建议吃点水果。比如，苹果1-2片，小番茄2-3只等等。水果放在早餐时吃是最好的。.

作者: 风和日丽 时间: 2005-4-11 16:03

偶家超爱吃的是酒酿鸡蛋，一个星期要吃个一次，我只敢放一点点酒酿，他总是嫌少。.

作者: 惟有你光芒 时间: 2005-4-13 10:05

引用:

Originally posted by sunny at 2005/4/11 16:03:
偶家超爱吃的是酒酿鸡蛋，一个星期要吃个一次，我只敢放一点点酒酿，他总是嫌少。

哈哈，你家的小家伙还真是好玩诶~~~
能吃“酒酿”呀？！
我家的到很大还接受不了那个“酒”味道捏。。。
厉害的！说不定日后就是个“能喝的主儿”？！
HOHOHOHOHO~~~~.

作者: 乐乐妈咪 时间: 2005-4-22 13:53

白煮蛋，荷包蛋，酒酿蛋，茶叶蛋，摊蛋饼。。。轮番上，以前没那么热衷给他吃蛋，还是听了医生的话，每天保证一只蛋。.

作者: 家有小女 时间: 2005-7-22 13:24

我家大概小时候炖蛋持得太多了，现在什么蛋不要吃，茶叶蛋好点，我都筹死了，真不知怎样让他吃蛋.

作者: shirley妈 时间: 2005-7-26 13:37

我们小时侯给逼着吃，二岁半一过，无论如何也骗不进了。而且现在蛋无论如何烧法，哪怕是一粒蛋粒，她都能把它给挑出来。所以我的经验是小孩不肯吃的时候停几天，不能让她产生厌恶情绪，否则是欲速而不达。.

作者: etta 时间: 2005-7-27 15:33

虾皮蒸鸡蛋也好吃的，自己想出来的。：）.

作者: 风和日丽 时间: 2005-7-28 10:53

引用:

Originally posted by 惟有你光芒 at 2005/4/13 10:05:
哈哈，你家的小家伙还真是好玩诶~~~
能吃“酒酿”呀？！
我家的到很大还接受不了那个“酒”味道捏。。。
厉害的！说不定日后就是个“能喝的主儿”？！
HOHOHOHOHO~~~~

我还怕酒精伤了他的胃哦，他最好天天吃酒酿。.

作者: etta 时间: 2005-7-29 15:47

呵呵，我也喜欢持酒酿的，酒酿小园子，那个酒精可以忽略不计的吧：）.

作者: yumama 时间: 2005-8-5 17:21 标题: 微波炉煎荷包蛋

盆子里放点油,少许,鸡蛋打入,盖上盖放入微波炉转上30-60秒,时间长短根据喜好口味自己决定,喜欢流汪的就少转些30秒左右即可.出炉后可倒些鲜酱油或者番茄酱,宝宝肯定喜欢
关键是很方便而且用油少,效果也不错,我家宝宝很爱吃的,通常要自己动手操作呢!.

作者: 雯妈妈 时间: 2005-8-27 19:21

我家的早上从来不肯吃蛋的，怎么骗也骗不了！痛苦啊！.

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