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标题: [饮食] 家常菜之鲜百合玉子虾球(图解) [打印本页]

作者: snailwalk 时间: 2005-4-4 13:26 标题: 家常菜之鲜百合玉子虾球(图解)

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材料：鲜百合1朵（掰开）、荷兰豆（或蜜豆）2两、虾仁80克、玉子豆腐1条（切块）

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玉子豆腐先两面扑上少许生粉（可吸掉表面水份，煎时不易烂），用平底锅小火煎至两面金黄，备用

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虾仁先炒熟（或灼熟），放适量盐调味。

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爆香蒜蓉下荷兰豆炒软。

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其它材料一同放入拌匀，下芡汁勾芡即可。
芡汁：蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量。

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作者: 中中妈妈 时间: 2005-4-4 13:33

看上去老灵额.还好刚刚吃好中饭.

作者: 兔弟弟妈咪 时间: 2005-4-4 14:21

做起来挺方便噢，玉子豆腐哪里买的？.

作者: 惟有你光芒 时间: 2005-4-5 10:04

估计这个是大人喜欢D
嘎嘎嘎嘎嘎嘎~~~~.

作者: douyaone 时间: 2005-4-5 20:28

看上去，真是色香味一应俱全。眼馋！.

作者: douyaone 时间: 2005-4-5 20:31

引用:

Originally posted by 兔弟弟妈咪 at 2005/4/4 14:21:
做起来挺方便噢，玉子豆腐哪里买的？

超市都有买的。.

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