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标题: 服用酸奶3要3不要 [打印本页]

作者: 雷雷妈 时间: 2005-4-5 12:59 标题: 服用酸奶3要3不要

随着酸奶的营养价值被确定，喝酸奶成为了一种时尚，该如何正确的饮用酸奶呢？专家提出了酸奶的“三要”“三不要”。

　　1、要鉴别品种

　　目前市场上，有很多种由牛奶（奶粉）、糖、乳酸（柠檬酸）、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”，因其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。

　　2、要在饭后2小时左右饮用

　　适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5．4以上，空腹胃液PH值则在2以下，如这时饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释，PH值只上升到3－5。

　　3、要饮后及时漱口

　　随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

　　4、不要加热

　　酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的味道消失了，连营养价值也会损失殆尽。

　　5、不要与某些药物同服

　　氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

　　6、不要给婴儿喂食

　　酸奶含钙量较少，而婴儿正在生长发育期，需大量钙。尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。.

作者: 小苹果妈妈1 时间: 2005-4-5 13:35

我一直有个问题:优略乳和酸奶有何区别?哪个更有营养呢?哪个妈妈知道吗?.

作者: pcenwei 时间: 2005-4-5 22:43

优酪乳就是酸奶。.

作者: 思源妈妈 时间: 2005-4-6 08:54

请问，宝宝多大才可以喝酸奶呢？.

作者: 雷雷妈 时间: 2005-4-6 10:26

引用:

Originally posted by 思源妈妈 at 2005/4/6 08:54:
请问，宝宝多大才可以喝酸奶呢？

我觉得1岁以上。.

作者: douyaone 时间: 2005-4-6 22:26

非常喜欢喝酸奶，以后得记牢这些喝酸奶得要点。.

作者: lily妈妈 时间: 2005-4-7 09:28

此贴来的及时！天气转暖，正准备给女儿停了牛奶改酸奶，为了女儿的健康还真得注意这“要”和“不要”呢！.

作者: 真宝妈 时间: 2005-4-7 09:42

引用:

Originally posted by 思源妈妈 at 2005/4/6 08:54:
请问，宝宝多大才可以喝酸奶呢？

我上次听电台里的专家说最好四岁以后..

作者: 妞妞她妈 时间: 2005-4-7 09:51

及时贴
我现在想换喝酸奶呢.

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