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标题: 请教:川贝冰糖梨怎么蒸?多少冰糖多少梨? 另,哪儿去买颗粒盐? [打印本页]

作者: 蓓蓓妈妈 时间: 2005-10-8 17:45 标题: 请教:川贝冰糖梨怎么蒸?多少冰糖多少梨? 另,哪儿去买颗粒盐?

国庆带蓓蓓去爬山,不幸感冒,回来就发烧了.连烧三天后,烧退了,可是现在咳嗽得厉害.

担心她咳嗽继续发展,吃药的同时(同仁医院小儿科医生开的:头孢拉定干混悬剂,橘红痰咳颗粒) 我想蒸点川贝梨她吃,可是,怎么个蒸法呢?

另外,记得好象在哪个帖子里看到过可以把盐炒热了包起来敷背? 可是,上哪儿买得到那种颗粒盐呢?.

作者: 好妈妈007 时间: 2005-10-8 20:46

把梨子把那头切一点下来，用勺子把剩下的核挖出来，川贝4、5颗压成粉放进去，放两棵冰糖放一点点水，再把梨子把那头盖上去，蒸到梨透明就行了。.

作者: 央央妈妈 时间: 2005-10-8 21:57

引用:

Originally posted by 好妈妈007 at 2005/10/8 20:46:
把梨子把那头切一点下来，用勺子把剩下的核挖出来，川贝4、5颗压成粉放进去，放两棵冰糖放一点点水，再把梨子把那头盖上去，蒸到梨透明就行了。

把梨子把那头盖上去后,我看到爸爸是用几根牙签固定..

作者: anna 时间: 2005-10-8 22:55

引用:

Originally posted by 央央妈妈 at 2005-10-8 21:57:
把梨子把那头盖上去后,我看到爸爸是用几根牙签固定.

我妈也是这样做滴!.

作者: 蓓蓓妈妈 时间: 2005-10-9 15:07 标题: 谢谢回复!

我昨天是把梨切成片,和着川贝粉蒸的. 今天改试试这个蒸全梨..

作者: 有有妈妈 时间: 2005-10-9 21:25

我有时也会用梨切片，加川贝粉、冰糖，烧汤当水给宝宝喝。
蒸全梨有时比较稠。.

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