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标题: [讨论] 禽流感了我们吃什么？ [打印本页]

作者: 嘟嘟妮妮妈 时间: 2005-11-11 09:55 标题: 禽流感了我们吃什么？

随着禽流感的报道越来越多，我家的饮食品种也越来越少。
鸡鸭鸽是在2星期前就不买了，就吃冰箱的库存。
虾蟹么，我家2位是过敏性体质，吃了容易过敏，只能稍微品尝一下。
牛羊肉火气大，也不是能经常在餐桌上出现的。
剩下的只有鱼了，可就那几个品种，几种烧法。
想问问大家，现在各位的食谱是怎么样的？.

作者: 多多妈 时间: 2005-11-11 12:28

看的我也搀了....

作者: 小宝妈 时间: 2005-11-11 12:32

蔬菜就吃有机菜！
不吃鸡鸭了！蛋也少吃了！全部用蛋白粉替代！
螃蟹也不能多吃！过敏也！
实在不知道吃什么？.

作者: 精灵妈 时间: 2005-11-11 12:45

咦？不吃猪肉的？.

作者: 乐乐妈咪 时间: 2005-11-11 15:01

为了孩子少生病，大人不要三高，我们猪肉很少吃了。常吃的是鱼虾和鸡鸭，如今鸡鸭也不好吃了，只有鱼虾，可是现在的人工养殖的鱼虾一点不好吃，海鲜还能吃吃，但是常吃海鲜也不行，因为是发物，生病时，咳嗽时也不能吃。。。。。。那吃什么呢？.

作者: 家成妈妈 时间: 2005-11-11 15:17

还有多吃韩国泡菜，据说能预防禽流感！这个可是上次看到电视里正而八经的说的，由于常吃韩国泡菜能预防禽流感，所以韩国泡菜的出口量激增！可偶搞不懂这有何根据！.

作者: 阳阳妈妈 时间: 2005-11-11 15:18

中午刚吃了北京烤鸭.

作者: sask 时间: 2005-11-11 15:34

加拿大人也谈这个问题，电视台访问专家，专家说禽流感病菌经不起高温的，只要有煮过就没害了。危险性较高的是养鸡养鸭的人，和接触生鸡鸭的人。.

作者: 豆妈 时间: 2005-11-12 13:22

引用:

Originally posted by yvonne8 at 2005/11/11 12:18:
菜场里有一种叫青刁鱼，蒸了吃味道不错滴，比桂鱼便宜一半！
阿拉飞飞和她爸爸一样是属猫额，天天吃鱼也吃不厌滴，清蒸扁鱼青刁鱼桂鱼，红烧鲳鱼，黄鱼汤，鲫鱼豆腐汤，带鱼胡萝卜红烧，香煎剥皮鱼……
还有我最 ...

给你一个建议, 清蒸多宝鱼味道一流..

作者: 真宝妈 时间: 2005-11-14 09:20

我看报纸,目前能抵御禽流感的最好的药,是中国的八角茴香,现在的需求量猛增,什么韩国泡菜,搞促销吧,和和.

作者: wenny51 时间: 2005-11-14 11:04

好像说八角茴香也要提炼的，我们这么吃吃不到有用成分滴。我现在有个比较自私的想法，要吃鸡就去店里吃，这样家里人就免了接触生鸡的危险了。当然，不要吃白斩鸡了。.

作者: 乐乐妈咪 时间: 2005-11-14 12:52

引用:

Originally posted by wenny51 at 2005/11/14 11:04:
好像说八角茴香也要提炼的，我们这么吃吃不到有用成分滴。我现在有个比较自私的想法，要吃鸡就去店里吃，这样家里人就免了接触生鸡的危险了。当然，不要吃白斩鸡了。

店里的鸡更不肯定是否生过毛病了，虽然病毒高温下就灭亡了，但是病死鸡能吃吗？还是别吃了吧。

其实禽流感也不是现在才有的，只不过现在比较流行了。.

作者: dlc 时间: 2005-11-14 13:19

引用:

Originally posted by 家成妈妈 at 2005/11/11 15:17:
还有多吃韩国泡菜，据说能预防禽流感！这个可是上次看到电视里正而八经的说的，由于常吃韩国泡菜能预防禽流感，所以韩国泡菜的出口量激增！可偶搞不懂这有何根据！

是不是因为里面大量的大蒜?.

作者: wenny51 时间: 2005-11-14 14:17

引用:

Originally posted by 乐乐妈咪 at 2005/11/14 12:52:
店里的鸡更不肯定是否生过毛病了，虽然病毒高温下就灭亡了，但是病死鸡能吃吗？还是别吃了吧。

其实禽流感也不是现在才有的，只不过现在比较流行了。

你又吓我，其实我们一直是生活在危险中的，从一开始我们就是不断经过考验不断乘风破浪才活到现在，我还是觉得不要太自己吓自己了，我看看身边的医生朋友反而到没我们这么紧张的，吃鸡吃得挺起劲的。.

作者: natiti 时间: 2005-12-3 19:24

其实只要不碰活禽还是没问题的，特别是禽类的粪便那个不要碰。
只要是在100度，煮到2，3分钟，禽流感病毒是会被杀死的。.

作者: 薰衣草 时间: 2005-12-4 06:48

刚喝了一大碗鸡汤.

作者: Jennierunrun 时间: 2005-12-5 18:04

反正不是吃S，就是饿S。
选择大无畏的吃。.

作者: 天宝妈 时间: 2005-12-6 11:16

我想实在馋了就去张生记吃老鸭煲，炖的时间长应该没问题吧。.

作者: 乐乐妈咪 时间: 2005-12-6 11:28

早上喝了一晚热的鸽子火腿枸杞木耳炖汤，好鲜哪！想想昨天去菜场买活杀的鸽子，卖鸽子的人象贼一样紧张，偷偷得卖，在菜场外面角落里先杀好，再拿进来，是不是现在有限制令啊？.

作者: Jennierunrun 时间: 2005-12-6 12:59

引用:

原帖由 乐乐妈咪 于 2005-12-6 11:28 发表
早上喝了一晚热的鸽子火腿枸杞木耳炖汤，好鲜哪！想想昨天去菜场买活杀的鸽子，卖鸽子的人象贼一样紧张，偷偷得卖，在菜场外面角落里先杀好，再拿进来，是不是现在有限制令啊？

侬营养怎么那么好拉。.

作者: robinzh1 时间: 2005-12-6 13:07

不要怕，在上海吃鸡得禽流感比中500万还难，真的中了这大奖，连中央的领导都会来关心你了，多美呀！趁现在价格便宜多吃一些，也是为农民伯伯减少一些损失。.

作者: 嘟嘟妮妮妈 时间: 2005-12-6 13:19

在上海吃鸡得禽流感比中500万还难，真的中了这大奖，连中央的领导都会来关心你了，多美呀！

就怕到时候来个3公里之内扑杀，看你怎么逃？哈哈.

作者: wenny51 时间: 2005-12-6 17:19

我妈说万不得已实在馋的时候她准备带着手套洗鸡，烧鸡汤给我们吃。鸡汤高温几个小时了，能有啥巨毒啊，就是我老妈就要冒风险了，嘻嘻。.

作者: 飞妈 时间: 2005-12-6 20:40

引用:

原帖由 Jennierunrun 于 2005-12-5 18:04 发表
反正不是吃S，就是饿S。
选择大无畏的吃。

同意同意..

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