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标题: [饮食] 萝卜牛腩 [打印本页]

作者: 小兔宝宝妈 时间: 2005-12-13 13:38 标题: 萝卜牛腩

材料: 萝卜,牛腩(要买那种一层筋一层肉的), 葱, 姜, 老抽, 黄酒, 八角

牛腩洗净切块后出水, 起油锅后炒一下牛腩, 放大量水及老抽,黄酒, 葱, 姜,八角煮, 水蒸发掉一半后放萝卜(萝卜放早会煮烂了), 最后快好时加点糖和盐, 香喷喷的萝卜牛腩就煮好啦..

作者: robinzh1 时间: 2005-12-14 12:07

用啤酒代替水味道更好。.

作者: 车妈妈 时间: 2005-12-14 13:18

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