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标题: [饮食] 香菜的保存方法 [打印本页]

作者: 虫子猴子 时间: 2006-10-12 16:16 标题: 香菜的保存方法

香菜作汤的时候加一点，不仅味道好，颜色也鲜亮，但常常是要到放的时候才想起：哦，今天忘了买了，....
我介绍个办法大家可以试试：新鲜的香菜买来，去根，洗净，从根开始一根根分开，用漏水的篮子晾干，（注意不要时间太久，蔫了味道就没有了）然后切成喜欢的长短，放到保鲜袋，在冰箱冷冻格里保存，这样下次用的时候直接取出就可以了。
此方法仅适用放入汤里的香菜，如果想凉拌用，还是要新鲜的好。.

作者: jyunlan 时间: 2006-10-12 16:35

作者: 宣丞的妈妈 时间: 2006-10-12 17:02

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 淘丫妈咪 时间: 2006-10-12 18:53

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: yingtao 时间: 2006-10-13 00:10

作者: xiaoximama 时间: 2006-10-13 03:50

引用:

原帖由 虫子猴子 于 2006-10-12 16:16 发表
香菜作汤的时候加一点，不仅味道好，颜色也鲜亮，但常常是要到放的时候才想起：哦，今天忘了买了，....
我介绍个办法大家可以试试：新鲜的香菜买来，去根，洗净，从根开始一根根分开，用漏水的篮子晾干，（注意 ...

抬杠来了。。。

俺常常想不起来用冷冻箱的东东，咋办呢？今天发现一块牛肉，算来至少半年了，就那么冻着，还能吃吗？

作者: cxyjkl 时间: 2006-10-13 20:17

作者: Sky.h妈妈 时间: 2006-10-13 21:54

哦,好象葱也是这么保存的..

作者: zsqing 时间: 2006-10-16 11:18

作者: 琦玥妈妈 时间: 2006-10-18 15:56

作者: 夏日炎炎 时间: 2006-10-24 17:00

引用:

原帖由 虫子猴子 于 2006-10-12 16:16 发表
香菜作汤的时候加一点，不仅味道好，颜色也鲜亮，但常常是要到放的时候才想起：哦，今天忘了买了，....
我介绍个办法大家可以试试：新鲜的香菜买来，去根，洗净，从根开始一根根分开，用漏水的篮子晾干，（注意 ...

偶经常用这个方法保存葱

作者: 大牛妈 时间: 2006-10-24 22:56 标题: 回复 #3 宣丞的妈妈的帖子

也喜欢吃香菜
也喜欢用特百惠和乐扣乐扣
请教：放在特百惠的盒子里以后，还要再放冷冻格吗？还是放在上面？.

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