标题:
[求助]
请问竹荪怎么吃？
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作者:
香妈
时间:
2006-11-10 19:36
标题:
请问竹荪怎么吃？
放着要发霉了，不知道怎么做呀？.
作者:
xiaobaobao
时间:
2006-11-10 19:53
标题:
回复 #1 香妈 的帖子
温水泡洗后，放在鸡汤中好好 吃的.
作者:
彤彤妈妈
时间:
2006-11-10 20:32
泡泡，煮汤。单独做菜也很好吃。.
作者:
薰衣草
时间:
2006-11-11 05:49
泡多少时间？ 同问.
作者:
宣丞妈妈
时间:
2006-11-11 11:19
用温热的水泡5-10小时，熬鸡汤的时候用，竹荪吸了鸡汤里的精华，超级好吃。
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作者:
香妈
时间:
2006-11-11 12:42
那煮排骨应该也可以吧？谢谢了！.
作者:
ptmother
时间:
2006-11-11 12:44
也可以炒菜，和西芹炒.
作者:
eileen0521
时间:
2006-11-11 20:05
提示:
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作者:
家有考王
时间:
2006-11-12 00:24
用沪语说，竹荪是要“轧好道”的，也就是说，要与荤菜一起做。煲汤最好。.
作者:
yingfeng
时间:
2006-11-13 11:54
标题:
回复 #9 家有考王 的帖子
而且汤里只属鸡汤最赞! 口水啊!!.
作者:
金牌冰人
时间:
2006-11-14 09:59
引用:
原帖由
宣丞妈妈
于 2006-11-11 11:19 发表
用温热的水泡5-10小时，熬鸡汤的时候用，竹荪吸了鸡汤里的精华，超级好吃。
同感
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作者:
韦小六
时间:
2006-11-15 15:30
几年前在国营单位时发年货其中有一包，老妈不知道怎么闹，结果放到第二年扔了，可惜啊，原来好吃的很。
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作者:
joyce683
时间:
2006-11-15 16:24
竹荪好好吃，前几年去井冈山买过，黄色的，超好吃。现在上海也有买，不过是经过加工的，白色的，味道就不知道了。.
作者:
maggiewee
时间:
2006-11-15 23:21
竹荪要泡
如果是黄色的那就多换几次水
等水变清了就不用换了
做汤和炒菜都好吃的
但是一般是汤用的多.
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