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标题: [饮食] 五分钟搞定的蒜香面包，还有我的维也纳巧克力蛋糕 [打印本页]

作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-23 01:06 标题: 五分钟搞定的蒜香面包，还有我的维也纳巧克力蛋糕

小猪的早餐－蒜香面包
方法：法式长棍1根，切成片；黄油切成小块放在面包片上面，撒上味好美的葱姜蒜粉，放烤箱烤5分钟即可。.

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作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-23 01:07

烤好后，香来.

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作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-23 01:10

看看我的维也纳巧克力蛋糕.

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作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-23 01:11

来张特写.

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作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-23 01:13

看看过程：4只鸡蛋先分开.

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作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-23 01:14

巧克力+牛奶一起隔水融化.

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作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-23 01:15

加入黄油打发.

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作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-23 01:16

蛋黄1个1个加入.

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作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-23 01:19

加入低粉，轻轻搅拌.

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作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-23 01:20

将蛋白打至硬性发泡加入巧克力糊中.

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作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-23 01:23

倒入蛋糕模进烤箱烤，烤完后出炉.

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作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-23 01:25

刷上果酱，防止蛋糕屑掉落.

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作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-23 01:27

巧克力隔水融化，涂在蛋糕上即可，好了要睡觉了，细节问题明天再交待。.

作者: hope2 时间: 2006-11-23 08:03

作者: 惟有你光芒 时间: 2006-11-23 08:49

蛋糕师的面包也很棒的啊
早晨用这种折腾早饭
保管孩子吃了不想停
攒攒.

作者: karen.li 时间: 2006-11-23 08:50 标题: 回复 #13 蜡笔小猪的帖子

真是聪明能干的猪妈妈

作者: 欢欢妈咩 时间: 2006-11-23 09:01

俺只有

作者: 大音无声 时间: 2006-11-23 10:03

看得俺馋图水嗒嗒滴额，

准备双休日试试先！.

作者: 6123123 时间: 2006-11-23 10:26

能干，蒜香包喜欢.

作者: 灵的妈妈 时间: 2006-11-23 12:20

作者: xiaobaobao 时间: 2006-11-23 12:22

馋了.

作者: 快乐的哆嗦 时间: 2006-11-23 12:27

小猪妈,厉害的说.偶只有一个请求,侬下趟做好的时候,给偶留一快行不?送好女儿后,偶正好过来蹭早饭.

作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-23 15:05 标题: 回复 #22 快乐的哆嗦的帖子

欢迎，欢迎，最好带着女儿一起来，我就喜欢小女孩。.

作者: lily尧尧妈妈 时间: 2006-11-23 16:41

今早我也试烤了蒜香包，很不错，儿子很喜欢吃的。.

作者: 小越妈妈 时间: 2006-11-23 16:56

下次打球的午餐有着落了

作者: 小苗苗妈妈 时间: 2006-11-23 17:17

看看就闻到香味了

作者: 快乐的哆嗦 时间: 2006-11-24 00:07 标题: 回复 #25 小越妈妈的帖子

外,你午餐要吃这种卡路里剧高的东东,那我下次打球就先多陪你消耗消耗的说.

作者: 快乐的哆嗦 时间: 2006-11-24 00:18 标题: 回复 #23 蜡笔小猪的帖子

我就要求留一块耶,她来我吃什么?

作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-24 00:40 标题: 回复 #25 小越妈妈的帖子

确切说是下午茶有着落了.

作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-24 00:42 标题: 回复 #28 快乐的哆嗦的帖子

侬来么留1块，侬囡囡来么我留1只咯.

作者: 小越妈妈 时间: 2006-11-26 12:12 标题: 回复 #29 蜡笔小猪的帖子

有吃就好，我还想蛋糕和泡菜一起吃

作者: 秋天的麦紫 时间: 2006-11-26 17:02

更坚定了我买烤箱的决心，

作者: yan929929 时间: 2006-11-26 18:37

作者: ostrichbaby 时间: 2006-11-28 16:48

这个妈妈太能干了。.

作者: 妞宝宝妈妈 时间: 2006-11-28 21:26

作者: 老妈妈 时间: 2006-11-29 10:18

细节快点发上来，真想学呀！.

作者: 老妈妈 时间: 2006-11-29 10:20

刚买的烤箱，还不熟练。蒜容面包要预热几分钟？多少度？上下管同开？.

作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-12-1 00:28

160度预热几分钟就可以了，上下管一起.

作者: 一星妈 时间: 2006-12-1 13:20

厉害的！我的烤箱还没拿到。以后一定要试试的。.

作者: 有根的云 时间: 2007-3-8 09:31

家有烤箱，一定试试。

能将细节发上来吗？

作者: 丘比特 时间: 2007-3-9 10:51

香的
馋的.

作者: WW民工 时间: 2007-3-10 14:04 标题: LZ你太有才了!

蒜香面包偶的爱!
以前用的Garlic Spread,现用LZ的方法,老灵的,成本大降..

作者: beautifulife 时间: 2007-3-13 14:57

请教LZ该用那种黄油?.

作者: 一一妈妈 时间: 2007-3-13 16:20

用微波炉行吗？.

作者: marchrain 时间: 2007-3-13 16:28 标题: 回复 #1蜡笔小猪的帖子

请问烤蒜香的话需要设置多长时间？谢谢
另：锡纸一般超市里都有的买吗？

作者: WW民工 时间: 2007-3-13 16:58

LZ忙着试验新品种,我来一下.

[请教LZ该用那种黄油?]---------------一般黄油,植物黄油都可以拉.
[用微波炉行吗？]-----------------------你的微波炉有烧烤功能吗?否则危险,试一下把.
[请问烤蒜香的话需要设置多长时间？]---------------根据炉温,时间是不同的,试二次就知道拉,若用切片面包,直接用多士炉较快!
[锡纸一般超市里都有的买吗？]--------------------有的. 不过我没用锡纸.

再次谢谢LZ!.

作者: marchrain 时间: 2007-3-14 09:44 标题: 回复 #46WW民工的帖子

谢谢耐心解答。你是不用锡纸就面包”赤膊“烤吗？

我是看到LZ的一段段面包都放在锡纸上才这么问的。

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