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标题: [饮食] 谁谁谁。。。。来尝尝偶做的咖喱牛肉饭和孜然大肠 [打印本页]

作者: 爱笑的笑笑 时间: 2006-11-27 11:35 标题: 谁谁谁。。。。来尝尝偶做的咖喱牛肉饭和孜然大肠

呵呵，周六做给儿子吃的。还做了海鲜豆腐羹和大盘鸡还有还有。。。回锅肉，可惜后面忘了拍照了。汗.

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作者: jack1124 时间: 2006-11-27 11:43

哇塞，口水直流呢。看的我饥肠辘辘，赶快去吃饭了！.

作者: 小淘气鬼的爸 时间: 2006-11-27 15:00

通过网络把好吃的传过来吧，要不就上你家去吃

作者: 千慧妈 时间: 2006-11-27 15:06

请问大肠怎么洗啊？

作者: 瑞豪妈妈 时间: 2006-11-27 15:53

据说土豆不能和牛肉一起煮的

，但那味道实在好吃！

作者: 千慧妈 时间: 2006-11-27 16:27

引用:

原帖由 瑞豪妈妈 于 2006-11-27 15:53 发表
据说土豆不能和牛肉一起煮的，但那味道实在好吃！

是的是的我也听说，但昨天家里只有土豆和牛肉，我本想红烧牛肉，再抄土豆丝了，思想斗争了半天还是整了土豆烧牛肉

作者: 小妞她妈 时间: 2006-11-27 17:00 标题: 不错哦！

大肠好吃但难弄不容易！

作者: 爱笑的笑笑 时间: 2006-11-27 22:32

我一直喜欢吃大肠，以前都是人家店里弄好的，烧成红烧的，我只要买回来再放点水什么的煮一下，喜欢的话可以放洋葱和粉丝，但是人家今年不做了，但我又实在想吃，去了超市看到那一大盒大肠实在是。。。。恶心，没敢买，后来我让我妈妈帮我买了人家加工过的，也就是洗净的，买回来后闻一下，还是有点味，自己拿盐和料酒，干淀粉擦。。。然后洗净，放水里煮，煮时放料酒姜葱。。。煮烂了拿出来就行了，之后就是你想吃什么样的自己烧。我这个孜然的是煮烂后晾干，然后剪成小薄片，原来是应该穿牙签，放油里炸，我觉得麻烦，所以就直接放点油倒进去翻炒，然后放些孜然粉和椒盐粉就OK了。。。.

作者: 爱笑的笑笑 时间: 2006-11-27 22:33

牛肉和土豆烧在一起是好吃的呀，鸡和土豆烧一起也好吃的，呵呵，大盆鸡里面就是的，味。。。。啊呀呀。。。.

作者: 爱笑的笑笑 时间: 2006-11-27 22:34

引用:

原帖由 小淘气鬼的爸 于 2006-11-27 15:00 发表
通过网络把好吃的传过来吧，要不就上你家去吃

哈哈，网上传吧，传经验给你，哈哈。。。。.

作者: 胖胖兔mom 时间: 2006-11-28 09:27

咖喱里应该要放胡萝卜和洋葱块的
颜色好看又有营养
我家每次做都放的.

作者: 玉米妈妈 时间: 2006-11-28 15:22

好吃~肚子饿了~上你家去哦~.

作者: 爱笑的笑笑 时间: 2006-11-28 21:58

引用:

原帖由 clshajime 于 2006-11-28 09:27 发表
咖喱里应该要放胡萝卜和洋葱块的
颜色好看又有营养
我家每次做都放的

也想放来着，忘了买了，呵呵，我放了苹果。是照人家菜谱的料。。。。.

作者: 逸逸@威威 时间: 2006-11-29 23:09

侬只小女人，天天想法在窝里弄好吃的讨老公欢心。侬啥辰光请我吃一顿好的，不要吃外头的披萨，要在侬窝里吃大肠，我就把发夹送把侬

作者: 蜡笔小猪 时间: 2006-11-30 14:52

大肠好吃的呀，就是弄起来太繁了，绝对要有耐心的。我已经N年没吃大肠了，想念啊.

作者: 爱笑的笑笑 时间: 2006-12-5 22:43

引用:

原帖由 逸逸@威威 于 2006-11-29 23:09 发表
侬只小女人，天天想法在窝里弄好吃的讨老公欢心。侬啥辰光请我吃一顿好的，不要吃外头的披萨，要在侬窝里吃大肠，我就把发夹送把侬

欢迎猪妈妈、猪爸爸和小猪一家来我家作客，只是你是大忙人，请不动你呀。。。我老公说了，什么是讨他欢心呀，他根本就是借笑笑的光，嘻嘻。。。。.

作者: 爱笑的笑笑 时间: 2006-12-5 22:44

引用:

原帖由 蜡笔小猪 于 2006-11-30 14:52 发表
大肠好吃的呀，就是弄起来太繁了，绝对要有耐心的。我已经N年没吃大肠了，想念啊

可以在菜市场买到大肠净菜，也就是人家已经把大肠洗净，你回家只要再洗一下，略清理一下就OK了。。。.

作者: 逸逸@威威 时间: 2006-12-16 10:16

我上次来你家，你也没弄大肠给我吃，你要补

作者: 去沪一千里 时间: 2006-12-16 18:28

喜欢大肠的人，会吃。.

作者: 漫町 时间: 2006-12-16 23:34

那个咖喱卖相不错啊！

作者: jingjing-mama 时间: 2006-12-17 12:16

能干的妈妈.

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