标题: [饮食] 寒冷的冬天来个沙锅煲 [打印本页]

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作者: gracexu73    时间: 2006-12-25 13:57     标题: 寒冷的冬天来个沙锅煲

蔬菜沙锅的材料可以这样的丰富，营养也很全面。
  
广味香肠50g木耳50g金针菇50g粉丝10g香菇80g豆腐50g口蘑80g绿菜50g  
材料表里的这些小菜菜，多一样少一样都没所谓，尤其是绿菜可以依自己的口味选择：油麦菜、鸡毛菜、油菜......  

调味料： 盐3g姜8g鸡精5g葱8g胡椒粉5g香菜8g  制作方法：

　　木耳用温水浸泡，清理根部泥沙，掰成小片；葱切段，姜切片。

　　广味香肠、豆腐、金针菇、香菇、口蘑、青菜洗净切好。

　　沙锅里放适量冷水，放入葱段和姜片在文火上烧开。

　　将广味香肠、豆腐、金针菇、香菇、口蘑、木耳倒入沙锅内煮15分钟。

　　加入粉丝煮5分钟，最后放青菜烫熟；加盐、鸡精、胡椒粉和香菜即.

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作者: 阿萌妈    时间: 2006-12-26 01:07

我的哈喇子都流出来了.

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作者: lilah    时间: 2006-12-26 14:57

好吃，就是有点麻烦.

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作者: 大头儿子的妈妈    时间: 2006-12-26 16:39

谢谢!这星期休息时试试..

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作者: 妞宝宝妈妈    时间: 2006-12-27 12:31

今天就试试.

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作者: 天真的鱼    时间: 2006-12-27 14:30

现在有买小肥样的锅底的，分辣和不辣的两种，十几块一包，放入汤煮火锅吃，放很多的蔬菜，味道很不错的，而且也卫生。.

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作者: 水清人静    时间: 2006-12-27 14:45

比我的什么丸子汤要好。谢谢！.

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