原帖由 helenLee 于 2007-1-1 14:25 发表
搬个沙发学习学习先。
一直犹豫要不要买烤箱,就怕热情过后烤箱变成一个占地方的没用的玩意儿。
原帖由 三月的苹果 于 2007-1-2 14:56 发表
饼干做得蛮漂亮,看了就流口水
原帖由 helenLee 于 2007-1-2 15:30 发表
饼干做的不错,加油!
原帖由 xuxun24 于 2007-1-2 17:51 发表
我也一直在犹豫要不要买个烤箱,lz买的是啥牌子的?
原帖由 思思妈 于 2007-1-2 17:42 发表
不错不错,我也一直犹豫不定,会不会买回一堆工具放着积灰.向你学习.
原帖由 羊囡囡 于 2007-1-2 21:03 发表
有点样子了,加油加油!如果做了多了,我来帮你吃。
原帖由 bbsnn 于 2007-1-3 18:46 发表
请教哪里有买饼干模子的?
原帖由 雨辰妈妈 于 2007-1-4 14:03 发表
我刚团购来的烤箱也在元旦发挥了功能,第一次根据说明书上的指导“烤鸡翅”大获成功,也增添了我的信心了。接下来也想学习学习如何做比萨和蛋糕
原帖由 yingfeng 于 2007-1-5 11:59 发表
我的烘培热情已经大大的降低了, 蛋糕攻克之后动力少了很多
原帖由 蜜元妈 于 2007-1-5 19:52 发表
共同努力,这个贴很好.
汇报:我目前最拿手的戚风蛋糕可以出去卖钱了.
饼干正在尝试中
另推荐一个捣鼓武器的地方 澳门路的酒店用品卖场
小葱的好是好,我喜欢拿着实物比划
贵州路的原料采购也很好
...
原帖由 赵蒙蒙妈 于 2007-1-4 17:21 发表
LB 上很多方子,仔细研究吧。
原帖由 小晨晨妈 于 2007-1-19 15:05 发表
弱弱地问一下,'LB'指什么?
原帖由 DICK妈 于 2007-1-19 15:44 发表
有买过蛋糕活动模具的吗?活动的和固定的分别的用处?
原帖由 赵蒙蒙妈 于 2007-1-8 21:16 发表
昨晚折腾到11点多,做了蛋挞和丹麦酥,不过失败了
那些面团除了最外面的蓬起来,其他都是一团油面团,谁知道为什么呀? 配方我是按照LB上索姐的,总觉得油放多了.
原帖由 赵蒙蒙妈 于 2007-1-20 15:08 发表
原帖由 赵蒙蒙妈 于 2007-1-20 15:12 发表
这个问题大家也帮忙来看看症结在哪里?
原帖由 yingfeng 于 2007-2-6 10:39 发表
我放倒数第二层,上下管一起加热的.那个叠被子的程序和时间我是严格遵守的,15分钟就15分钟的,做做到觉得不难,就是时间太多了,从晚上8点多一直到11点多才全部收工.
原帖由 蜜元妈 于 2007-2-6 13:13 发表
我们俩倒是互补的,我就蛋糕做得好,其他西点都不行。
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