标题:
[饮食]
番茄牛肉煲
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作者:
张凯文妈妈
时间:
2007-1-11 08:16
标题:
番茄牛肉煲
8错把
牛肉我买的是牛小排，非常嫩，多烧一点时间也不老，细细，我觉得牛里脊也应该ihen嫩。
切小块，如果买的其他牛肉，要不用生姜粉腌制一下，我平时用的是味好美的那种，
用热水洗一下，我不大爱出水，总觉得营养也给飞了，当然，如果有骨头的那种肉，好像飞一下水比较好
用高压锅 ， 放水，放几片姜，噼里啪啦来个15分钟， 取出肉，放在沙锅里，切一个大番茄成碎块，放入，加糖，番茄酱少许，都根据自己口味来吧 ， 咕嘟咕嘟的烧到差不多入味了就OK拉。
高压锅里的那个牛肉汤，可以自己放任何材质烧个汤。
还算简单吧
[
本帖最后由 张凯文妈妈 于 2007-1-12 13:12 编辑
].
图片附件:
DSC01243.JPG
(2007-1-11 08:16, 102.58 KB) / 该附件被下载次数 37
http://ww123.net/attachment.php?aid=40722
作者:
MAGGIEwu
时间:
2007-1-11 09:24
看了好谗,怎么做的.
作者:
亦扬妈妈
时间:
2007-1-11 09:28
哈灵,最好LZ把制作过程也和大家一起分享,买哪种牛肉比较好..
作者:
judyjin2003
时间:
2007-1-11 09:45
引用:
原帖由
亦扬妈妈
于 2007-1-11 09:28 发表
哈灵,最好LZ把制作过程也和大家一起分享,买哪种牛肉比较好.
.
作者:
yingtao
时间:
2007-1-11 10:29
我就是看见你发的图片,今天也买了牛肉和番茄
准备在网上搜一下做法了,你是怎么做的啊?.
作者:
tangtangmm
时间:
2007-1-11 10:50
同问做法.
作者:
小兔子乖乖
时间:
2007-1-11 11:37
这是我常做的,我家小兔子超爱吃..
作者:
乐乐妈咪
时间:
2007-1-11 18:48
快点上烧法啊，我明天做牛肉，再去买番茄去！.
作者:
千慧妈
时间:
2007-1-11 22:51
我是用番茄酱做的，下次也放些番茄试试
.
作者:
jeccy
时间:
2007-1-11 22:53
这个MM老是馋我。.
作者:
家有儿男
时间:
2007-1-12 08:34
引用:
原帖由
张凯文妈妈
于 2007-1-11 08:16 发表
8错把
亲爱的，你总是第一时间拿出美味的东西来谗人~~~~~~这道菜我喜欢吃啊.
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图片附件: DSC01243.JPG (2007-1-11 08:16, 102.58 KB) / 该附件被下载次数 37
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