标题: [饮食] [天天饮食]菠萝沙拉:造型美观 风味独特 [打印本页]

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作者: HANLI    时间: 2007-3-19 15:41     标题: [天天饮食]菠萝沙拉:造型美观 风味独特

主料：土豆

    辅料：鸡蛋、胡萝卜、火腿、黄瓜

    调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、橄榄油、沙拉酱

    烹制方法：

    1、将土豆丁、胡萝卜丁煮熟备用，黄瓜切丁后用盐腌制5分钟，熟鸡蛋蛋白切成丁，蛋黄压碎备用；

    2、将土豆丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、蛋白丁、火腿丁放在一起，加盐、白糖、橄榄油、黑胡椒搅拌均匀；

    3、用黄瓜皮装饰，将拌好的沙拉摆入盘中，用沙拉酱挤出网状，撒上蛋黄做出菠萝形状即成；

    特点：造型美观，风味独特。.

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http://ww123.net/attachment.php?aid=47587

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作者: 夏日炎炎    时间: 2007-3-20 08:48

好看的菜，照片拍得也好。.

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作者: 活泼可爱    时间: 2007-3-22 11:25

好有心思.

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作者: hshi1    时间: 2007-3-29 09:51

漂亮.

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