旺旺网 - Powered by Discuz! Board

标题: [饮食] 请问塔塔粉是不是泡打粉 [打印本页]

作者: 丘比特 时间: 2007-4-16 13:06 标题: 请问塔塔粉是不是泡打粉

请问塔塔粉是不是泡打粉.

作者: 童童妈 时间: 2007-4-16 13:13

不是的，塔塔粉是打发蛋白时放的使蛋白更易打发稳定，泡打粉是做蛋糕主料时放的，用于蛋糕膨发！.

作者: 隆隆妈 时间: 2007-4-16 13:20

也可滴几滴白醋代替塔塔粉，功效是一样的.

作者: 丘比特 时间: 2007-4-16 13:30

作者: 小藤儿 时间: 2007-4-17 10:04

最好不要用塔塔粉,可以用柠檬汁代替的,效果很好的.

作者: 丁当妈 时间: 2007-4-17 10:47 标题: 回复 #2童童妈的帖子

对的，我还买了瓶白醋，准备塔塔粉用晚就用它了。.

作者: 丘比特 时间: 2007-4-17 15:59

如果有冬天脚跟龟裂的话
可以用白醋每天浸，很有效的.

欢迎光临旺旺网 (http://ww123.net/)