标题:
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请问椒盐鳝背怎样烧才能入味?
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作者:
allenma
时间:
2007-10-3 15:29
标题:
请问椒盐鳝背怎样烧才能入味?
一直想自己烧,但不知怎么烧才好吃,请教会烧的妈妈赐教一下,谢谢了!
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作者:
allenma
时间:
2007-10-3 15:36
标题:
回复 1#allenma 的帖子
没人理我啊!
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作者:
carrie813
时间:
2007-10-3 22:42
标题:
回复 2#allenma 的帖子
这个没烧过啊~~只烧过响油鳝丝
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作者:
静静的蓝莲
时间:
2007-10-4 13:24
也很喜欢椒盐菜系，可是我连椒盐是自己调出来的还是超市买来的都不清楚。如果自己做，那又怎么调制啊？.
作者:
hance
时间:
2007-10-4 15:58
油炸好多酒点椒盐粉就入味了
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作者:
小爱的妈妈
时间:
2007-10-4 18:39
鳝背下锅前，要花刀。这样油暴后会卷曲。.
作者:
芝麻糖
时间:
2007-10-4 19:05
只做过椒盐排条，没有做过鳝背。想来应该大同小异，鳝背用料酒等调料腌渍片刻，再扑上干粉，防止炸老了，然后油炸，再撒椒盐粉即可吧。你试试看.
作者:
allenma
时间:
2007-10-5 00:26
标题:
谢谢各位妈妈
谢谢,今天刚上来看到,居然有这么多妈妈教我,谢谢,我明天就试试看.
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作者:
一杯白纸
时间:
2007-10-19 15:56
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