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标题: [饮食] 偶家的午餐 [打印本页]
作者: 烦烦她妈    时间: 2007-10-27 13:18     标题: 偶家的午餐

今天在家休息，帮女儿做只比萨，简单的午餐

[ 本帖最后由 烦烦她妈 于 2007-10-27 13:25 编辑 ].

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作者: 烦烦她妈    时间: 2007-10-27 13:21

比萨配冷菜.

图片附件: [冷菜] DSC01880.JPG (2007-10-27 13:21, 93.87 KB) / 该附件被下载次数 16
http://ww123.net/attachment.php?aid=85542

作者: 烦烦她妈    时间: 2007-10-27 13:22

等30分钟后比萨就出炉了.

图片附件: [比萨出炉] DSC01881.JPG (2007-10-27 13:22, 92.17 KB) / 该附件被下载次数 19
http://ww123.net/attachment.php?aid=85543

作者: 烦烦她妈    时间: 2007-10-27 13:24

午餐还可以吧.

图片附件: [“全家福”] DSC01882.JPG (2007-10-27 13:24, 95.04 KB) / 该附件被下载次数 18
http://ww123.net/attachment.php?aid=85544

作者: 笨笨didi    时间: 2007-10-27 15:57


灵的！.
作者: 小猪芬蒂克    时间: 2007-10-27 21:06

提示: 该帖被自动屏蔽
作者: 鸶鸶妈妈    时间: 2007-10-27 22:27

下面的面需要发吗?直接和好的行吗?谢谢指教!.
作者: kangma    时间: 2007-10-27 22:39

真棒！.
作者: 天恩妈妈    时间: 2007-10-27 22:54

如果被儿子看到这里的照片,心里肯定要不开心.为什么他的妈妈就做不出?.
作者: 烦烦她妈    时间: 2007-10-27 23:26

1：先和面
干酵母2小勺，水1/2杯，普通面粉500克，鸡蛋1只
糖1小勺，盐1小勺，软化黄油50克（加入黄油揉面时面粉不会粘手）
2：把和好的面放在保险袋里让面团发酵，我今天放了1小时，效果不错。
3：接下来准备比萨馅料
蘑菇、香菇、甜豆、玉米、培根，番茄酱2大勺
4：把发酵好的面团放在烤盘里（我今天做了2只比萨）先在面团上铺一层马苏里拉芝士，然后放比萨馅料，在馅料上放番茄酱2大勺，最后在铺上一些马苏里拉芝士。
放烤箱200度30分钟就可以了。.
作者: 卡卡MM    时间: 2007-10-28 00:28

现在的妈妈真是出得厅堂，下得厨房！
8过俺咋就这么笨呢.
作者: 紫云英    时间: 2007-10-28 21:34

我家还没有烤箱,买个多少功率的比较合适?

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作者: 烦烦她妈    时间: 2007-10-29 10:26

偶家买的是长帝--15B.
作者: 弘芬嘉人    时间: 2007-10-29 10:29

看来要买个正宗的烤箱了.
作者: 月亮湾妈妈    时间: 2007-10-29 10:40

我们家微波如带烤箱的行不行啊？.
作者: 靖玲妈    时间: 2007-10-29 11:15

提示: 该帖被自动屏蔽
作者: 烦烦她妈    时间: 2007-10-29 12:38     标题: 回复 15#月亮湾妈妈 的帖子

烤比萨不行，用双立人、AMC、法格等抄菜锅也可以做的，我试过，效果和烤箱差不多。.
作者: moonk73    时间: 2007-11-4 12:33

你是两个比萨一起烤吗，我昨天两个一起烤时，上面一个烤了还可以，下面一个就不灵了，后来又重新回炉烤了一下．.
作者: Shi19731112    时间: 2007-11-4 14:53     标题: 老是放在的锅子终于可以用了！

请问用双立人的炒菜锅这么个烤法啊！.
作者: 烦烦她妈    时间: 2007-11-4 19:34     标题: 回复 19#Shi19731112 的帖子

平底炒菜锅可以烤的，你先在锅里放一小块黄油融化，然后把比萨放进去，用中小火烤20~30分钟就可以了。.
作者: 烦烦她妈    时间: 2007-11-4 19:37     标题: 回复 18#moonk73 的帖子

两个可以一起烤的，烤15分钟后要上下比萨交换一下。.
作者: 文迪妈妈    时间: 2007-11-5 11:02

WW上的妈妈怎么都那么莱塞的拉.
作者: 千慧妈    时间: 2007-11-5 11:13

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