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标题: [饮食] 介绍一道营养又简单的菜～ [打印本页]

作者: carrie813 时间: 2007-11-4 20:59 标题: 介绍一道营养又简单的菜～

我一直喜欢颜色搭配好看的菜，所以把我常烧的一道菜介绍给大家哦～
加工完后下油锅一起炒，然后加水，以浸没这些菜的量就可以了，然后收水后加盐起锅就行了.

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http://ww123.net/attachment.php?aid=87609

作者: 洋洋妈abc 时间: 2007-11-5 08:57

把芸豆切成丝，有创意。

作者: dd811 时间: 2007-11-5 10:34

灵额,赞一个！

作者: yingzhu 时间: 2007-11-5 11:23

一定好吃。学了.

作者: JUNMA_POWER 时间: 2007-11-5 12:42

呵呵！

作者: SY妈妈 时间: 2007-11-5 13:33

看了就喜欢。一直喜欢看你发帖做的菜，好能干的妈妈！

作者: carrie813 时间: 2007-11-5 13:59 标题: 回复 6#SY妈妈的帖子

谢谢呢～～我会把自己认为好的发上来滴～

作者: 阿轩妈 时间: 2007-11-5 15:59

喜欢，学了！

作者: zhhl_71718 时间: 2007-11-5 16:01

做到了色、香、味俱全啊！

聪明又能干的妈妈！.

作者: Rosamonde 时间: 2007-11-5 16:02

太能干了！佩服佩服！
学习了。。。。。。.

作者: danny9908 时间: 2007-11-5 16:02

好东西啊,看这个色彩的搭配就想吃,可是儿子和老公就是不吃胡罗卜

作者: 文迪妈妈 时间: 2007-11-5 17:18

恩不错顶一个又方便比较符合我炒菜的逻辑.

作者: 小狮子他妈 时间: 2007-11-5 17:21

学习了，

作者: 蝉宝宝 时间: 2007-11-6 09:58

真是个好学又好看又有营养的菜！双休日回家试试

作者: 小露珠 时间: 2007-11-6 14:01

学习了.

作者: 畅宝儿妈妈 时间: 2007-11-6 14:49

这个妈妈好厉害，又会炒菜又会做西点，斗胆问一句“是厨师出身吗？ ”

作者: carrie813 时间: 2007-11-6 15:12 标题: 回复 16#畅宝儿妈妈的帖子

儿子是吃客所以妈妈被迫练厨艺啊～～

俺是自学＋自想滴～.

作者: 畅宝儿妈妈 时间: 2007-11-6 15:19

那就成全我们相当厨师的妈妈们的心愿，开个学习班吧！

作者: 双子座 时间: 2007-11-6 17:14

经理真厉害！财艺双全啊！

作者: qiqi妈妈 时间: 2007-11-6 17:22

有创意！

作者: powerfailure 时间: 2007-11-6 18:35

偷艺,基本成功,今天扁豆略多,盐放得多了,有点咸.下次我想胡萝卜晚点放试试.很好看的搭配..

作者: helen_az 时间: 2007-11-6 18:57

引用:

原帖由 文迪妈妈 于 2007-11-5 17:18 发表 $\"\"$
恩不错顶一个又方便比较符合我炒菜的逻辑

偶也是！
顶！.

作者: xiaoximama 时间: 2007-11-6 19:23

漂亮的菜！有才滴银啊！

作者: 三言两语 时间: 2007-11-6 21:15

芸豆直接斜切就可以了。.

作者: didifly 时间: 2007-11-6 21:23

作者: carrie813 时间: 2007-11-7 09:25 标题: 回复 18#畅宝儿妈妈的帖子

呵呵～～大家一起学习互通有无就很开心了啊～.

作者: 臭臭蛋蛋妈 时间: 2007-11-7 10:37

谢谢,太好了,明天就烧.

作者: 牛角妹妹 时间: 2007-11-7 12:44

学做了挺好吃，自做聪明放了些耗油，结果颜色有些发黑，个人感觉应先放豆角炒，因为豆角不易烂。.

作者: 笑宝宝 时间: 2007-11-7 16:16

请问下那个是荷兰豆吗？还是扁豆呢？

作者: 世纪夏 时间: 2007-11-7 17:20

真不错,学习了!.

作者: uiirytiss 时间: 2007-11-7 18:01

炒出来的是脆的吧（不是酥的吧）。.

作者: 兔兔妈 时间: 2007-11-7 18:20

作者: nancy_MM 时间: 2007-11-7 22:14 标题: 今天试了,很好吃!

胡萝卜换成牛肉丝，营养又好吃！.

作者: carrie813 时间: 2007-11-7 22:21 标题: 回复 31#uiirytiss 的帖子

对，是有点脆的～nancy-MM真是活学活用呢～赞一个～～.

作者: powerfailure 时间: 2007-11-8 09:31

我做的时候就在想是不是要脆点的,想到有说法豆荚类的如果烧到不变色的程度,会有毒的.MM们听说过这种说法吗?.

作者: 一诺妈妈 时间: 2007-11-8 10:45

看了喜欢,赞一个,以后学着做.

作者: 小羽妈 时间: 2007-11-8 12:54

顶一下, 豆荚类一定要烧熟,不然会有毒的..

作者: carrie813 时间: 2007-11-8 13:00 标题: 回复 37#小羽妈的帖子

呵呵～因为切丝了所以很容易熟的～.

作者: marshal妈妈 时间: 2007-11-8 13:31

我用芸豆丝炒香肠片，味道也很好的，红绿搭配颜色很好看，口感略带点香肠的甜味，不错哦。喜欢吃略甜口味的可以试试看

作者: bbcdes 时间: 2007-11-8 14:11

好的，颜色很好看的。我家的不喜欢吃胡萝卜的，这样的，她应该不知道，也就吃下去了吧！

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-11-8 14:38

看上去很爽口的
按你的样子做做看去!

又学一样菜,太好啦.

作者: sophia妈妈 时间: 2007-11-8 18:51

用芸豆丝炒培根(荷美尔的那种生的培根)也非常的好吃,培根还可以同刀豆,荷兰豆,卷心菜,甜豆炒,味道也都很好..

作者: 劲深妈妈 时间: 2007-11-9 11:16

看起来真是色香味具全啊/不错。赞一个给个好评.

作者: c-rongrong 时间: 2007-11-9 12:11 标题: 回复 1#carrie813 的帖子

真不错，明天也做你这个菜，省得动脑筋。

作者: 铃铛妈 时间: 2007-11-9 14:24

真是个能文能武的妈妈,天天财经版值班,还有时间研究吃,佩服你

作者: 青青岛 时间: 2007-11-11 15:01

提示：胡萝卜用油炒后，胡萝卜素更易于人体吸收。.

作者: apple_fw 时间: 2007-11-11 16:21

把芸豆切成丝后，和瘦肉丝一起炒也很好吃滴.

作者: huayanzhe 时间: 2007-11-11 19:49

真好，色香味俱全，不错，偶也经常喜欢这样的

作者: 往事如风 时间: 2007-11-12 10:54

清清爽爽，颜色又好看，灵咯～

作者: 弘弘妈咪 时间: 2007-11-14 15:37

好的，明天就烧！.

作者: 轩轩儿的妈 时间: 2007-11-19 15:01

好评一个.

作者: 轩轩儿的妈 时间: 2007-11-19 18:58

今晚做了这道菜,味道挺好,颜色也好看.

作者: carrie813 时间: 2007-11-20 08:57 标题: 回复 52#轩轩儿的妈的帖子

作者: selena.yu 时间: 2007-11-22 14:34

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作者: weizima 时间: 2007-11-22 16:28

中午试过了.颜色很好,也很好吃..

作者: xiaoma924 时间: 2007-11-23 10:08

我们同事都烧过了，都说这三个菜放一块特别鲜，好评.

作者: Tony155 时间: 2007-11-25 10:45

正好刚刚买了这种长长的豆，还没想好如何烧，这下好了中午赶紧试试，感谢LZ.

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