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标题: [饮食] 旧碗新菜好味道 [打印本页]

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-11-8 10:02 标题: 旧碗新菜好味道

一只用了15年的碗,还是很喜欢
于是,经常用它来装好吃的菜肴
看:
一圈可爱的牛牛围着好看又好吃的素菜
是不是很有意思捏?
先来猜一共有几样原材料吧....

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http://ww123.net/attachment.php?aid=88599

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-11-8 10:04

再给你:
换个角度
换个新碗.

图片附件: 花儿一样的.jpg (2007-11-8 10:04, 127.87 KB) / 该附件被下载次数 16
http://ww123.net/attachment.php?aid=88600

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-11-8 10:07

来一杯清香的菊花茶
慢慢品品
那是我独门秘籍的秋天滋润茶哦.

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http://ww123.net/attachment.php?aid=88601

作者: 牵手儿 时间: 2007-11-8 10:08 标题: 回复 2#小猫宝宝的帖子

绿豆芽,土豆,黄瓜,素鸡,粉皮,
对伐?

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-11-8 10:10

我们猫猫的小茶壶
她给茶壶起了个可爱的名字叫:茶煲太太
茶煲太太经常给她煲好喝又养嗓的清茶.

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http://ww123.net/attachment.php?aid=88603

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-11-8 10:12

引用:

原帖由 牵手儿 于 2007-11-8 10:08 发表 $\"\"$
绿豆芽,土豆,黄瓜,素鸡,粉皮,
对伐?

没有土豆,也没有粉皮
继续猜猜看.

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-11-8 10:14

茶煲太太的宝宝叫"宝杯"
嘻嘻:那是一只意式咖啡杯,小小的,很可爱.用了好多年啦,是以前幼儿园时候,老师送她的新年礼物呢.一直用到现在..

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http://ww123.net/attachment.php?aid=88606

作者: 我爱旅游 时间: 2007-11-8 11:10

有洋葱和山药是吗.

作者: 彩虹妈妈 时间: 2007-11-8 11:55

还有藕丝和笋丝,对吗?.

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-11-8 13:22 标题: 谜底揭晓:

老规矩,先说原料:
黄瓜2条
绿豆芽1包
豆腐衣2张(加工后要切成丝)
嫩笋1个
香菇2只
洋葱1/4只.

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作者: 小猫宝宝 时间: 2007-11-8 13:24

怎么出现了双胞胎图片?
太神奇了!

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-11-8 13:35

不交代一下秘籍么,肯定是不会被你们放过地~~

不说?

哼哼

好啦,怕你啦
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

准备一把刀,
我的刀不够快,所以切起来就不那么细,不爽!而且,笋扭来扭去,我且绕她一回,马马乎乎地算了.
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
准备好了刀,就可以干活了
1)烧水,把笋先1切2,再放水里煮一下
2)豆腐衣用上好的高汤,酱油,用文火煨一下,一直到味道进去,快速凉干,切成丝.
3)黄瓜切成丝,用盐淹制起来
4)洋葱切成丝与豆芽一起炒熟,不要加料,就这么热炒就可..

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作者: 小猫宝宝 时间: 2007-11-8 13:39

5)香菇忘记说了,它也得切成丝,和洋葱,豆芽一起炒作炒作.如今这娱乐新生活,怎么可以不炒不作?嗲人们,一起来炒一炒,作一作.
#################################################################.

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-11-8 13:45

好了,该炒作的都已经炒作好了
该加热的也已经成熟了
现在该泼点冷水的时候了,把笋倒在冷水里冷却,然后切!切成丝!
好了,大家都一个样了,都很苗条是吧
那就拌在一起好了
一边拌一边要捏掉淹黄瓜时析出的水
黄瓜水里的清香微苦的味道沁到了其他的素菜里,形成了独特的味道
压上盘子,过一会再去倒掉析出的水分
淋点麻油
好了,就是这个样子了.

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