标题:
[饮食]
平底锅DIY出田园比萨!
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作者:
乐文妈咪
时间:
2007-12-25 00:31
标题:
平底锅DIY出田园比萨!
材料:洋葱.蘑菇.蟹棒.青椒.玉米.火腿.番茄.香草粒.芝士.番茄酱.橄榄油.
对了,当然还有发酵过的面团,做成面饼,也就是比萨胚.
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作者:
乐文妈咪
时间:
2007-12-25 00:31
第一次做,成功,Y.........
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作者:
小兔子乖乖
时间:
2007-12-25 16:08
好诱人啊， 能不能把操作写一下啊，越详细越好，想回家给小兔也做做。.
作者:
凯欣妈
时间:
2007-12-25 20:26
有兴趣的，能说得详细点吗？.
作者:
乐文妈咪
时间:
2007-12-25 22:13
好的.好的.
这就补上.
步骤:
1.把醒发好的面团揉透后做成饼状，用餐叉在中间叉些小洞（容易熟）后再醒一会；
2.开小火，在锅底抹一层橄榄油，放上面饼烧一会；
3.再把其余的材料都码上后,加少许盐,盖上锅盖继续文火烤;
4.闻出香味时,取出放上芝士条，在微波炉里再烤五分钟即可。
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作者:
ttony妈妈
时间:
2007-12-26 10:27
请问面团怎么发酵？发酵过程要多长？谢谢！
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作者:
小兔子乖乖
时间:
2007-12-26 10:46
面饼放锅里文火烤的时候要不要加点水,是两面都烤还是只烤一面,放在微波炉里5分钟是用大火还是中火..
作者:
helen_az
时间:
2007-12-26 11:08
原来平底锅也能做呀！
看上去老专业的
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作者:
往事如风
时间:
2007-12-27 11:34
捧场咯，聪明的MM，赞一个
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作者:
HokeyPokey
时间:
2007-12-27 16:01
能妈一个，不用烤箱也能做批萨，厉害，ＰＦ。.
作者:
豌豆公主
时间:
2007-12-28 09:22
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