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标题: [饮食] 教你如何真正的洗干净葡萄 [打印本页]

作者: 钊元妈妈 时间: 2008-1-29 22:59 标题: 教你如何真正的洗干净葡萄

1.  葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放个两三天。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限），放在冰箱。
2.  洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开。不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小断梗在果实之外。（留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其它的葡萄的果皮。）有腐烂的葡萄，先挑除不要。
3.  千万不可以用(拔)梗的，因为会留下一个洞，果肉容易腐烂。
4.  剪完的枝梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整。如果用(拔)梗的，会将果实的纤维拉出，伤了葡萄。
5.  葡萄上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫，不可食用。一定要洗干净才能食用（特别是打汁饮用）。
6.  挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。
7.  洗葡萄的过程一定要快（五分钟以内），免得葡萄吸水胀破，容易烂掉。
8.  倒掉脏水，用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止
9. 用清水冲洗
10. 用一个平底锅的锅盖，铺上一条干净的毛巾
将沥干的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。双手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动。如此一来，残存的水分就可以吸干了。
倒入干燥的碗盘中。放入冰箱，随时可食，可以保存2-3天。

[ 本帖最后由钊元妈妈于 2008-1-29 23:03 编辑 ].

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作者: 福童 时间: 2008-1-29 23:36

葡萄是我的最爱，谢谢你的方法.

作者: cq98242 时间: 2008-1-30 10:24

引用:

原帖由福童于 2008-1-29 23:36 发表 $\"\"$
葡萄是我的最爱，谢谢你的方法

也是我的最爱，

，我是剪好后将葡萄稍浸会水，让表面的脏东西湿润，捞出后冲一下，然后撒入细盐，用手在盆里轻搓，再过水就可以了，盐可以杀菌，而且没有残留。.

作者: 宝贝安妮 时间: 2008-1-30 10:27

太好了，宝宝最喜欢的水果。.

作者: SHIRLEYXXY 时间: 2008-1-30 10:58

谢谢这个好方法..

作者: dingding75 时间: 2008-1-30 11:13

好办法，不过得等到明年夏天才能试一试

作者: 奕楠妈 时间: 2008-1-30 11:33

又学了一招，谢谢！.

作者: hh妈咪 时间: 2008-1-30 12:30

作者: 春来草自青 时间: 2008-1-30 12:38

太好了！谢谢！又学到一招！.

作者: lovelyqiqi 时间: 2008-1-30 13:28

用牙膏这个办法不错,可以试一试.我们以前都是用盐的.

作者: adele7279 时间: 2008-1-30 14:15

，聪明.

作者: tarringxu 时间: 2008-1-30 14:21

原来浸泡时间不能太久阿,我们都是放了盐然后让它自己在那凉快的,一般都要十分钟以上.现在知道了,不能超过5分钟...

作者: chenchen 时间: 2008-1-30 14:30

呵呵，我一直是用牙膏洗的。.

作者: 鸶鸶妈妈 时间: 2008-1-30 14:35

牙膏蛮好的，本来就可以放到嘴里，洗好后再用淡盐水泡泡最好了（象洗菠萝一样）.

作者: lvivien 时间: 2008-1-30 14:49

学到了

谢谢.

作者: dingqiwang 时间: 2008-1-30 15:05

这个办法挺好的,谢谢高人.又学会了一招

作者: 虎虎妞的妈 时间: 2008-1-30 15:57

作者: sissi LE 时间: 2008-1-30 17:16

作者: Marry妈妈 时间: 2008-1-30 19:52

作者: 不二周助 时间: 2008-1-30 22:52

很详细，谢谢。.

作者: wxhong 时间: 2008-1-31 08:39

好方法，谢谢.

作者: 简单妈妈 时间: 2008-1-31 09:03

谢谢啦.

作者: xiaocuo 时间: 2008-1-31 10:17

上次在儿子幼儿园的网站上看到一位妈妈说用面粉洗，也就是先把葡萄洗一下，然后在水里倒上些干面粉，用手搓搓，效果也非常好，我们一直用的，各位也可以试试．.

作者: gln060901 时间: 2008-1-31 10:23

作者: 米老鼠妈妈 时间: 2008-1-31 10:33

这办法好的，谢谢

作者: 文涵妈妈 时间: 2008-1-31 10:47 标题: 学了一招,谢谢!

作者: 小精灵妈 时间: 2008-1-31 10:53

谢谢！.

作者: jean16690 时间: 2008-1-31 11:45

好方法，谢谢.

作者: Nancy1 时间: 2008-1-31 12:03

谢谢.

作者: baobei6060 时间: 2008-1-31 13:22

谢谢～.

作者: jerrycoolcool 时间: 2008-1-31 13:46

好帖！顶.

作者: angela_chen 时间: 2008-1-31 13:49

收藏了，谢谢.

作者: 家有大头女儿 时间: 2008-1-31 14:04

谢谢。不管是牙膏，盐，还是面粉，都要谢谢。.

作者: perfumefang06 时间: 2008-1-31 14:51

牙膏的作用可真大啊！
学一招！

作者: 圆圆mother 时间: 2008-1-31 14:53

谢谢W网上BM的有心，每天都有新收获！

作者: carrie813 时间: 2008-1-31 15:14 标题: 回复 1#钊元妈妈的帖子

学习了~~谢谢,这个是偶最爱吃的水果~~~

作者: 法紫mama 时间: 2008-1-31 15:33

作者: 小熊熊 时间: 2008-1-31 16:34

我之前也是用面粉的，现在又知道了牙膏和盐

作者: music 时间: 2008-1-31 16:36

学到了很多妙法，谢谢！不过，有些牙膏可能会含有害成分啊，比如上海的某名牌不是在香港被禁售了。。。.

作者: 小馄饨MUM 时间: 2008-2-1 10:53

好方法.

作者: qiqi04032004 时间: 2008-2-1 12:23

这个办法好，谢谢啦！.

作者: angelzp 时间: 2008-2-1 20:41

引用:

原帖由 则名妈妈 于 2008-1-31 10:17 发表 $\"\"$
上次在儿子幼儿园的网站上看到一位妈妈说用面粉洗，也就是先把葡萄洗一下，然后在水里倒上些干面粉，用手搓搓，效果也非常好，我们一直用的，各位也可以试试．

作者: angelzp 时间: 2008-2-1 20:41

引用:

原帖由 则名妈妈 于 2008-1-31 10:17 发表 $\"\"$
上次在儿子幼儿园的网站上看到一位妈妈说用面粉洗，也就是先把葡萄洗一下，然后在水里倒上些干面粉，用手搓搓，效果也非常好，我们一直用的，各位也可以试试．

是许则名妈妈吧,我儿子和你们是校友哦!.

作者: angelzp 时间: 2008-2-1 20:57

[quote]原帖由.

作者: 6123123 时间: 2008-2-2 09:06

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