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标题: [饮食] 请朋友来烧烤，准备些什么才好呢 [打印本页]

作者: 雨点 时间: 2008-2-13 22:05 标题: 请朋友来烧烤，准备些什么才好呢

后天晚上，请朋友们来烧烤，因为是第一次搞，想请教各位BBMM。人数是10位大人，5位小朋友。从营养卫生角度考虑，烧烤的东西少一点，就鸡翅、虾、香肠，其余我想准备凉拌菜，请BBMM给我出出主意，最好能告诉我制作的办法，谢谢！.

作者: dahbudian 时间: 2008-2-14 10:37

买点蒜香骨，超市有的，烤来吃，味道老好的，我和我同事们都老喜欢达，烤时先均匀刷上沙茶酱，8是那种梅林的水老少的，是种罐装的液体样的，放在铝铂纸上记得给它经常翻翻，别让它烤焦就行！我们一般还准备点寿司，大人小孩都爱！.

作者: 格格妈 时间: 2008-2-14 12:19

小朋友可能会喜欢烤香蕉.

作者: bang_bang 时间: 2008-2-14 13:34

烤香菇，蘑菇，土豆，玉米也不错哦.

作者: 雨点 时间: 2008-2-14 13:40 标题: 有点想法了，谢谢大家

先谢谢LS各位热心的BBMM，能不能再告诉我一些冷菜或者还要烧点什么菜，。因为人比较多，仅仅烧烤是来不及的。

作者: qiuqiu妈 时间: 2008-2-14 14:26

大人无所谓慢慢烤,就是小朋友猴急的很,等不了的.做个沙拉孩子比较喜欢.

作者: 小狮子他妈 时间: 2008-2-14 14:29

我们还做了蔬菜沙拉，买了面包新语，水果，普洱茶和咖啡。.

作者: 红眉 时间: 2008-2-14 14:39

叫两个批撒，不然大家吃不饱.

作者: 笨笨他妈 时间: 2008-2-14 15:51

买烧烤肋排和鸡翅，早四个小时用莫顿烧烤盐腌，串在铁签子上烤，大人小孩都爱吃。另可买水果玉米，涂上黄油包上锡纸烤也超赞的。最后可以烧一个蔬菜汤，番茄、洋葱、卷心菜、土豆一大锅，又去荤腥又暖，很灵的。

作者: Shi19731112 时间: 2008-2-14 22:10

我也来凑个热闹！买了鸡翅用老抽等酱了，放一个晚上然后抱上烧烤锡纸烤。还有蛤蜊也可以这样的样一个晚上然后抱上锡纸就可以烤了啊！

作者: 会跳舞的黄叶儿 时间: 2008-2-15 12:46

建议去一躺买德龙，就可以全部搞定。.

作者: 豆妈妈18 时间: 2008-2-15 15:29 标题: 请教：烧烤的炉具在哪里有买呀

一直想给孩子弄一次烧烤聚会，可到处找也没觅到烧烤的炉具和炭，有知道的朋友请指点一下啦，在此先谢谢！.

作者: 童童妈 时间: 2008-2-15 16:17

家乐福有卖烧烤的炉具和炭及小工具.

作者: 雨点 时间: 2008-2-16 02:00 标题: 谢谢热心的旺网BBMM

先谢谢各位了！

今天晚上烧烤会圆满结束。向大家汇报一下，准备了六个冷菜+水果：凉拌蒜泥黄瓜，肉糜辣豆角，西兰花虾仁，椒盐虾，鸭脖鸭头（买现成的），黑胡椒烤鸡，水果拼盘。另外就是烧烤鸡翅、培根、热狗等，好像有点不中不西，不过大家都吃完了，太好了。.

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