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标题: [饮食] 请教，鱿鱼干如何发？ [打印本页]

作者: baobaosky 时间: 2008-2-28 21:05 标题: 请教，鱿鱼干如何发？

请教，干的鱿鱼如何发出来？.

作者: 元缘的爸爸 时间: 2008-2-29 09:24

要用碱水发的，去年人家从宁波给我带了一个超大号的干鱿鱼，我实在弄不来给了老妈，结果老妈也是咨询了以后买了烧碱发的，不过味道真的不好，吃了一半，扔了一半。发前看看干的就觉得瞒大的，没想到发好以后装了整整一个脸盆还装不下，恐怖啊！.

作者: 悟空妈妈 时间: 2008-2-29 12:35 标题: 回复 1#baobaosky 的帖子

我看老妈是用温水泡发的，时间比较长。.

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