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标题: [饮食] 舌苔厚的宝宝喝这个粥 [打印本页]

作者: 丁丁娘 时间: 2008-3-26 16:58 标题: 舌苔厚的宝宝喝这个粥

我也来推荐一种粥，是给舌苔厚的宝宝喝的，我家宝宝隔三岔五的喝，真的很好啊。

材料：大米10g，糯米20g，黄小米20g，米仁10g，清水1Kg

做法：所有杂粮淘洗干净后，放入清水煮1小时即可。

这粥看起来简单，疗效很好。糯米滋补养身，黄小米补肾清火，米仁祛湿，吃起来还香喷喷的。

前一段时间，我家宝宝一直舌苔很厚，看上去舌苔上面一层白白的。一开始我也没在意，没有管她。可是接着宝宝大便就不太好，总是要两三天才大一次。上个月天也冷，又不敢给她吃太多水果，她蔬菜吃的本来就少，我都不知道怎么办。后来有一次带她到公园去，正好碰到一个以前的老邻居，是一个老太太，很喜欢我家宝宝的，知道这事后就教我煮二米粥。我试了一次，宝宝挺爱吃的，只是因为没放大米，粥看上去挺稠，宝宝吃不多，所以我就改良了一下，加放了一些大米，效果还不错，所以现在推荐给大家，希望有这种情况的宝宝都爱吃！

妈妈们可以试一试啊。.

作者: 小雨妈妈 时间: 2008-3-26 17:30

谢谢分享，周末试试。

作者: 开心妈 时间: 2008-3-26 18:24

恩
杂粮粥很有营养哦.

作者: 淏淏妈妈 时间: 2008-3-27 08:21

我家宝宝也是大便不好,学习了

作者: helen_az 时间: 2008-3-27 08:21

我们家每周都煮十米粥。
另外山药粥对脾胃好。.

作者: 丁丁娘 时间: 2008-3-27 09:15

谢谢大家的喜欢!

作者: marchrain 时间: 2008-3-27 09:56 标题: 回复 1#丁丁娘的帖子

请问“米仁”是什么？是薏米仁？谢谢。我一直搞不清楚

作者: kaima 时间: 2008-3-27 10:37

米仁好像不太煮的烂？有这种情况吗？.

作者: 今夕何夕 时间: 2008-3-27 10:40

我是用电炖锅，放好米，加好水，第二天早上就可以喝了。.

作者: 有根的云 时间: 2008-3-27 11:14

我们也会偶尔舌苔厚，回去试试，谢谢！.

作者: 布奇妈妈 时间: 2008-3-27 14:37

我家每天早上都有粥的,有时是小米,有时是薏米,米仁的,
前一天晚上放入电饭堡,予约好.
山药磨成泥做成蛋饼.
全家人都爱吃..

作者: 布奇妈妈 时间: 2008-3-27 15:43 标题: 回复 7#marchrain 的帖子

米仁和薏米不是一回事,
米仁煮了后糯糯的,薏米有点药味,
都是粗粮,吃了对身体有好处..

作者: marchrain 时间: 2008-3-27 16:36 标题: 回复 12#布奇妈妈的帖子

刚才网上google了一下，好像具有除湿效果的是薏苡仁，也就是苡仁或薏仁。不是米仁。这下搞不懂啦，到底该用苡仁还是米仁？哪位大人指导一下？谢谢.

作者: helee9988 时间: 2008-3-28 08:53

应该是薏米仁,我的中学同学现在是中医硕士,说薏米是非常好的祛湿的食补佳品,还给我儿子出了一个食补方,可以调理肠胃
就是用薏米,山药,芡实煮汤,自己觉得效果不错,而且对于量的掌握也比较随意.
在广东等地方,烧老火汤民间一般也都是放一小把薏米,提味祛湿,不好意思这个是跟我们原来的房东偷学的..

作者: marchrain 时间: 2008-3-28 10:51 标题: 回复 14#helee9988 的帖子

原来真的是薏米。可是薏米是不是有点味道，有一次粥里放了些，女儿嫌味道怪

也许是我放多了？请问你的薏米、山药和芡实的量分别应该是怎样子的？谢谢.

作者: 开心妈 时间: 2008-3-28 14:25

今天俺们煮了燕麦＋小米仁＋大米粥，小菜是昨天的马兰拌豆干＋香菇肉糜炖鸭蛋．.

作者: 雨儿妈 时间: 2008-3-28 15:15

我家几乎天天做这种粥，只是我又加上血糯米各银耳！.

作者: 文迪妈妈 时间: 2008-3-28 17:18 标题: 回复 1#丁丁娘的帖子

你们的症状和我们一样，明天就回家试试，如果有效果那可真是太好了。

作者: helee9988 时间: 2008-3-28 21:20 标题: 回复 15#marchrain 的帖子

薏是不能放的太多,比例是1:1:1,具体分量不是很严格,我每次是各抓一小把,大约20克左右,
如果小孩不喜欢薏米的味道,我是在汤里加一点儿童蜂蜜或冰糖,小孩就喜欢喝了..

作者: helee9988 时间: 2008-3-28 21:23 标题: 回复 17#雨儿妈的帖子

建议您少放一点银耳,银耳性温,有可能会影响食补的效果,因为LZ的粥应该是清胃火的.

作者: semain 时间: 2008-3-29 06:50

引用:

原帖由 helee9988 于 2008-3-28 08:53 发表 $\"\"$
应该是薏米仁,我的中学同学现在是中医硕士,说薏米是非常好的祛湿的食补佳品,还给我儿子出了一个食补方,可以调理肠胃
就是用薏米,山药,芡实煮汤,自己觉得效果不错,而且对于量的掌握也比较随意.
在广东等地方,烧老火 ...

山药是不是新鲜的?
芡实哪里去买啊?.

作者: helee9988 时间: 2008-3-29 09:19

山药就是药店卖的白色的硬的片片,也有叫淮山药的
芡实药店有,有的超市卖花草茶的地方也有.

作者: 丁丁娘 时间: 2008-3-30 18:52

不好意思，好几天没上来看看，其实薏苡仁上海话里直接说成是米仁的，我在写贴子时忘记改了。谢谢大家的认真。
另外，银耳是凉性的，长吃清火养颜，怎么是温的呢？不明白。我是担心小孩子吃得补不太好，所以没放，只是单纯吃杂粮来清胃火补胃气。.

作者: helee9988 时间: 2008-3-30 20:23

引用:

原帖由 丁丁娘 于 2008-3-30 18:52 发表 $\"\"$
不好意思，好几天没上来看看，其实薏苡仁上海话里直接说成是米仁的，我在写贴子时忘记改了。谢谢大家的认真。
另外，银耳是凉性的，长吃清火养颜，怎么是温的呢？不明白。我是担心小孩子吃得补不太好，所以没放，只 ...

不好意思，我搞错了，特意查了一下书，原文如下：银耳入药其性平味甘、入肺、脾经可滋阴润肺。养胃生津、补虚损、主治肺阴虚咽干、干咳少痰、痰中带血；胃阴不足的食欲不振、口渴、便秘、乏力、口舌干燥等。
因银耳含有较多的硝酸盐类. 煮熟的银耳，如果放置的时间长了，硝酸盐会在细菌的分解作用下，还原成亚硝酸盐。人吃了含亚硝酸盐较多的银耳汤后，会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力，从而破坏人体的正常造血功能，严重者还会使人发生呕吐、昏迷甚至死亡. 所以，家庭做银耳汤时，应现做现吃。
银耳药性作用缓慢，需久食才有效。

外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用
供大家参考.

作者: 丁丁娘 时间: 2008-4-1 09:08

认真的人啊，我会记住的，谢谢！.

作者: 子瑜妈 时间: 2008-4-1 22:24

呵呵,我家也经常吃这个粥的,原料完全一样,不喜欢米仁的味道开始可以少放点,我开始也不太喜欢这个味道,现在觉得越吃越好吃.

作者: 强宝宝 时间: 2008-4-2 10:36

谢谢，下了班就去买材料，

作者: 法紫mama 时间: 2008-4-6 09:57

今天买了些，准备做做。

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