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标题: [饮食] 同事今天上午做的蛋挞，非常好吃 [打印本页]

作者: baobaosky 时间: 2008-4-1 19:33 标题: 同事今天上午做的蛋挞，非常好吃

今天上午尝到同事做的蛋挞，非常好吃，他说是用大的烤箱做的。
不知道用那种微波炉带的烤箱是否可以做，温度能达到吗？.

作者: 格格妈 时间: 2008-4-2 09:57

我用飞饼皮做的，也很好吃啊！
呵，自夸一下.

作者: 聿飞妈 时间: 2008-4-2 20:15 标题: 回复 2#格格妈的帖子

飞饼皮是什么？有现成的卖吗？
我也想做蛋塔，就是觉得做饼皮太麻烦.

作者: baobaosky 时间: 2008-4-2 22:06

原帖由 聿飞妈 于 2008-4-2 20:15 发表 $\"\"$
飞饼皮是什么？有现成的卖吗？
我也想做蛋塔，就是觉得做饼皮太麻烦

听同事说麦德龙有现成的皮卖的.

作者: 格格妈 时间: 2008-4-3 10:48

思念牌印度飞饼
易初莲花，乐购，都有，买原味的
做的时候，把二张皮子卷起来，切成小段，捏在塔模里就可以了
挞水……网上找方子吧，也容易的，牛奶、蛋黄，低粉，淡奶油或炼乳，细糖，一搅就可以了.

作者: 小龙女妈妈 时间: 2008-4-5 21:46 标题: 回复 3#聿飞妈的帖子

麦德龙又卖现成的蛋挞皮，买回来后加入挞水就可以烤了，味道非常好

作者: 豆豆爸爸 时间: 2008-4-6 16:10

原帖由 小龙女妈妈 于 2008-4-5 21:46 发表 $\"\"$
麦德龙又卖现成的蛋挞皮，买回来后加入挞水就可以烤了，味道非常好

今天去麦德龙，面包区半成品冰柜找到了你说的蛋挞皮，一盒34.99元48个。呵呵，一直嫌做各种挞麻烦，这下简单了。先一板12个做了核桃挞，酥皮不错！
谢谢介绍啦。.

作者: 豆豆爸爸 时间: 2008-4-6 16:16

原帖由 小龙女妈妈 于 2008-4-5 21:46 发表 $\"\"$
麦德龙又卖现成的蛋挞皮，买回来后加入挞水就可以烤了，味道非常好

今天去麦德龙，面包区半成品冰柜找到了你说的蛋挞皮，一盒34.99元48个。

呵呵，一直嫌做各种挞麻烦，这下简单了。先一板12个做了核桃挞，酥皮不错！可惜烤温过了点，上色过度了

谢谢介绍啦。

[ 本帖最后由豆豆爸爸于 2008-4-6 16:20 编辑 ].

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http://ww123.net/attachment.php?aid=129522

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http://ww123.net/attachment.php?aid=129525

作者: taotaobaobei 时间: 2008-4-6 18:50

用微波炉做的吗？.

作者: 初夏 时间: 2008-4-6 19:15

学习来啦~~~.

作者: 往事如风 时间: 2008-4-7 13:23

原帖由 baobaosky 于 2008-4-2 22:06 发表 $\"\"$

听同事说麦德龙有现成的皮卖的

看来自己动手做蛋挞是越来越方便了,呵呵

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