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标题: DIY过巧克力，pizza，这次去做芝士蛋糕了！有照片的！ [打印本页]

作者: chi_lucy 时间: 2008-6-17 17:17 标题: DIY过巧克力，pizza，这次去做芝士蛋糕了！有照片的！

DIY过巧克力，pizza，这次去做蛋糕了！儿子居然还把此过程写了周记。  下面是儿子的作文，当然他把时间改成母亲节做的。
给妈妈做蛋糕
   今天是母亲节，想到妈妈平时都早出晚归，辛勤工作，还给了我无微无致的关怀......，我决定为妈妈做件事，表达我对她的爱。做什么事呢？做两个菜？我还没学会；买样妈妈喜欢的礼物？我的零花钱不够。忽然，我的眼睛一亮，对！就做蛋糕。
   下午，我和妈妈来到蛋糕房。教我们做蛋糕的老师笑着对我说：“你们先戴上卫生手套，再把这种固定液体的片子放在水里泡一泡，然后再把抹茶粉倒入牛奶中”。我按她说的仔细认真地做，生怕做坏了妈妈不高兴。过了一会儿，老师拿保鲜膜绷在蛋糕模上，和妈妈说了几句，就把刚混合好的东西去加热了。这时，妈妈走过来笑呵呵地和我说：“老师说要搅拌奶酪直到凝固”。老师又指导我们把朗姆酒和凝固片一起混合搅拌。我让妈妈先休息，我来搅拌，因为它很难打，要求同一个方向，均匀速度。我快速地、使劲地打，不一会胳膊就机械运动不听使唤了，终于打完了。老师拿着我们的东西看了一下赞叹道：“真棒！没有气泡，口感也一定很好。”我高兴得一蹦三尺高，因为妈妈可以吃到我亲手做的美味蛋糕了。
   果然不出我所料，妈妈吃着蛋糕，心里比吃了蜜还甜，我还对妈妈说了祝贺词，她把我紧紧地搂在怀里。。。。。

介绍大家去玩，变成买弄儿子的周记了。我的照片还没倒出来，看这网站上已有些图片。要去好象要预约的，糕点师要准备材料什么的，说是水果都是现买的。不是奶油蛋糕，是芝士的。
http://www.baby868.com/bbs/dispb ... ;ID=1828&page=1
糕点师说，好多人来做，一类就是象我们这样带孩子来玩的，还有类就是全职太太，学好了自己在家做，并且过阵子再来学另外种做法，有闲阶级呀，俺这上班族还是算了，有空来玩玩罢了。那还有些针对小朋友的活动。

[ 本帖最后由 chi_lucy 于 2008-6-20 10:02 编辑 ].

作者: jj-mm 时间: 2008-6-17 17:37

很有诱惑啊

作者: 菲比寻常 时间: 2008-6-17 17:40

大致多少钱一次啊.

作者: 茜茜美女的妈妈 时间: 2008-6-17 18:08

关注.

作者: lucheng987 时间: 2008-6-18 09:09

挺吸引人的,费用如何啊?.

作者: 若新 时间: 2008-6-18 09:27

关注.

作者: chi_lucy 时间: 2008-6-18 10:55

放假了，打算出去玩的，股票跌了，没计划出国门了，国家控制流动性，咱也响应号召，不填乱了，在家门晃晃，糊弄个孩子开心算了，才介绍给大家的。
费用是200-300元之间，具体要看使用材料什么的，我也不懂。你们最好自己问。
馍馍熊西点DIY
地址：上海长宁区长宁路1551弄虹桥国际大厦2号606
咨询、预约电话：61455242 29740910 要提前预约哦：）

他们保证说用最好的东西，全进口，绝对保证品质，以我英文的功底去瞄了几样材料，发现字母都带小撇，类似法文，赶紧闪了。
装蛋糕的盒子，都特别漂亮，店员说拿来都要十多元，我在家摆了挺长时间。

[ 本帖最后由 chi_lucy 于 2008-6-18 11:01 编辑 ].

作者: chi_lucy 时间: 2008-6-18 14:08

上面撒的是抹茶粉

[ 本帖最后由 chi_lucy 于 2008-6-18 14:16 编辑 ].

图片附件: [在店里拍的，不是俺做的] pic2.jpg (2008-6-18 14:16, 63.89 KB) / 该附件被下载次数 19
http://ww123.net/attachment.php?aid=155919

图片附件: [上面撒的是抹茶粉] pic1.JPG (2008-6-18 14:10, 73.04 KB) / 该附件被下载次数 17
http://ww123.net/attachment.php?aid=155920

作者: lafanny 时间: 2008-6-18 15:03

我去过了，呵呵…………
上个我的成品，抹茶的

图片附件: [偶的蛋糕成品] 蛋糕.jpg (2008-6-18 15:03, 51.24 KB) / 该附件被下载次数 16
http://ww123.net/attachment.php?aid=155934

作者: zhhl_71718 时间: 2008-6-18 15:20

喜欢，有空去看看。.

作者: Thomas 时间: 2008-6-18 15:57

作者: chi_lucy 时间: 2008-6-18 16:01

引用:

原帖由 lafanny 于 2008-6-18 15:03 发表 $\"\"$
我去过了，呵呵…………
上个我的成品，抹茶的
155934

你的比较简洁呀，我们的是小胖子布置的，罗列了好多水果和巧克力，照片在他爸爸那。
我们做蛋糕还有故事呢，小胖子还在装饰，旁边一小弟弟大概是看他搞的认真，还是觉得好看，想要与之分享，上来就咬了一口，小胖子惊呼，眼泪水都要流出来了，我们只好放上巧克力栅栏，草莓一遮再遮的。
照片呢，再去催小胖子爸。

[ 本帖最后由 chi_lucy 于 2008-6-18 16:03 编辑 ].

作者: chi_lucy 时间: 2008-6-20 10:04

小胖子在操作，加热后的牛奶、凝固片等东东，我在过滤抹茶。

[ 本帖最后由 chi_lucy 于 2008-6-20 15:19 编辑 ].

图片附件: 20080511155412.jpg (2008-6-20 15:19, 76.91 KB) / 该附件被下载次数 17
http://ww123.net/attachment.php?aid=156431

作者: chi_lucy 时间: 2008-6-24 11:56

拍胡掉了，看到巧克力栅栏和草莓的地方吗，就是被小朋友咬坏的地方.

图片附件: [装饰中] Resize of 20080511180327.jpg (2008-6-24 11:56, 33.53 KB) / 该附件被下载次数 18
http://ww123.net/attachment.php?aid=157216

作者: 为了所有的孩子 时间: 2008-7-1 22:52

想去，但是好贵哦!!.

作者: chi_lucy 时间: 2008-7-12 10:38

芝士蛋糕你在可颂坊，大众化的克丽斯汀多少钱，别说再高档的。
其中还有制作过程和随心所欲的装饰，反正也不是经常去。仅供参考。
物价上涨，以前20元可以买回水果，现在都要50元才能拎点东东回来。.

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