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标题: [购物] 如何鉴别无铅皮蛋和有铅皮蛋？ [打印本页]

作者: 滑滑妈妈 时间: 2008-7-30 19:19 标题: 如何鉴别无铅皮蛋和有铅皮蛋？

尽管现在到超市都是买无铅皮蛋，但现在这个社会总有挂羊头卖狗肉的．哪位高人有鉴别的方法，也好让俺们防防．.

作者: 狗不理妈妈 时间: 2008-7-30 22:04

我也想知道.

作者: honey宝贝 时间: 2008-7-30 22:19

说是上面有黑色斑点..

作者: 滑滑妈妈 时间: 2008-7-31 08:33 标题: 回复 3#honey宝贝的帖子

有黑色斑点是无铅的吗？.

作者: 青青小白杨 时间: 2008-7-31 09:14

我有个表舅舅做皮蛋的，做了一辈子了，他说不可能没有铅的，没铅凝固不起来的。说错了大家别砸我。

作者: morningqin 时间: 2008-7-31 09:53

原帖由 青青小白杨 于 2008-7-31 09:14 发表 $\"\"$
我有个表舅舅做皮蛋的，做了一辈子了，他说不可能没有铅的，没铅凝固不起来的。说错了大家别砸我。

好象是这样的，所以说无铅皮蛋都是骗人的。.

作者: 滑滑妈妈 时间: 2008-8-1 10:37 标题: 回复 5#青青小白杨的帖子

那能不能这样理解，所谓的无铅皮蛋就是含铅量少一些？.

作者: caijunwei 时间: 2008-8-1 10:48

难得吃一次。有时烧皮蛋瘦肉粥会用点，其他时间很少吃。我就买盒装的无铅皮蛋（表明无铅），实际情况也可能象楼上说的。.

作者: helen_az 时间: 2008-8-1 14:05

原帖由 青青小白杨 于 2008-7-31 09:14 发表 $\"\"$
我有个表舅舅做皮蛋的，做了一辈子了，他说不可能没有铅的，没铅凝固不起来的。说错了大家别砸我。

看来不管有铅无铅，少吃总归是对的。.

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