原帖由 小豆丁的妈妈 于 2008-8-21 10:50 发表
从小就吃,吃之前一定要用小火烘一下,因为里面有很多火腿,冠生园的不错,但2-3元的属于一般的品质,较好地去年在昆明就要卖5元左右,一定要热的吃,里面的糖和火腿化了以后才好吃,但个人感觉还是太油了一点
原帖由 rebeccajia 于 2008-8-21 17:38 发表
什么一个理想的云腿月饼?它应该用三年宣威老腿,选择最好的部位做芯。肥瘦都有,但是瘦肉占到7分。团成月饼以后,芯的重量应该接近总重量的一半,糖和蜂蜜的分量不应该超过两成,否则就太腻了。烤制以后,要求火腿油 ...
原帖由 飞宝宝 于 2008-8-22 10:39 发表
偶都是在云南的订的,吉庆云祥,嘉华等都是老牌子,一般云腿蛋黄,云腿,云腿松仁都是咸的。计量都是100G,云南快递到上海三天就行了,不过最好当面拆了数一下咯,否则。。。。。。。
原帖由 小帅帅妈妈 于 2008-8-23 19:55 发表
下午去家附近的C-STORE买了仅有的2个,觉得味道还可以,好像没有楼上的说的那么好吃,难道是我的口味与众不同?皮不错 里面的陷个人觉得一般般,呵呵
原帖由 千慧妈 于 2008-8-25 12:17 发表
我去茂名路的小店买了。。8块一个,75十个
前面谁说3块几的啊???![]()
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味道很好,火腿很多,而且不是很甜,说实话我觉得比我以前吃的那些味道好吃多一大箱里面有 ...
原帖由 兰昕妈妈 于 2008-9-3 15:30 发表
昨天去了上面说的柳州路上的茶叶店,买了十只回来,八元一只,味道挺好的,据老板说,前两年卖的都是冠生园的,今年根据昆明当地朋友的建议换成这个“潘?祥”(没在身边),老顾客都说比冠生园味道好。
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