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标题: [饮食] 六月鲜酱油 [打印本页]

作者: Tonnymm 时间: 2008-8-21 09:28 标题: 六月鲜酱油

我觉得六月鲜酱油很好吃,就买了一大瓶.不过我不知道还能用它做些什么菜?
请大家指点一下吧!.

作者: hh妈咪 时间: 2008-8-21 09:46

我是蘸东西吃的，还有凉拌菜时，烧菜我用其他酱油的.

作者: 紫色阳光 时间: 2008-8-21 11:12

觉得已经没以前好吃了。.

作者: Tonnymm 时间: 2008-8-22 08:15

除了凉拌就没有其他吗?.

作者: 小甲虫妈妈V1.0 时间: 2008-8-22 08:35

现在没以前好吃了,感觉太咸了.

作者: veeveezhou 时间: 2008-8-22 09:28

烧红烧菜的时候我加一点六月鲜，加一点海天。混着用.

作者: 铃铛73 时间: 2008-8-22 09:43

是啊，我也觉得没有以前好了，刚出来的时候最好.

作者: 心静如水 时间: 2008-8-22 11:54

喜欢李锦记的.

作者: sunmjh 时间: 2008-8-22 12:38

我们家有时炒卷心菜的时候放一点，里面就放点六月鲜就可以了，别的什么都不用放了。.

作者: Tonnymm 时间: 2008-8-22 13:16

谢谢楼上各位热心的MM.
期待更多的做法..

作者: JUNMA_POWER 时间: 2008-8-22 13:25

生菜/橄榄菜/杭白菜都可以放的.

作者: lilylily2000 时间: 2008-8-22 14:12

感觉太鲜，吃了口渴。.

作者: 雨霁 时间: 2008-8-22 14:14

我也喜欢李锦记的.

作者: 起码 时间: 2008-8-22 15:22

引用:

原帖由 hh妈咪 于 2008-8-21 09:46 发表 $\"\"$
我是蘸东西吃的，还有凉拌菜时，烧菜我用其他酱油的

我们也是的.

作者: daylight020 时间: 2008-8-22 15:26

现在蘸东西吃，觉得太咸了.

作者: 小馄饨MUM 时间: 2008-8-22 15:52

倒点馄饨汤里，再加点麻油，那个味道啊

作者: 舞鼠妈 时间: 2008-8-22 16:04

偶所有得菜都用六月鲜和冠生园得鲜味汁
味道很好
家里囤了好多得六月鲜和鲜味汁

作者: 小松妈妈 时间: 2008-8-22 17:26

引用:

原帖由 lilylily2000 于 2008-8-22 14:12 发表 $\"\"$
感觉太鲜，吃了口渴。

对的，太鲜太咸。蘸着吃的话我用李锦记的生抽或龟甲万，比较清淡.

作者: wangyoucao 时间: 2008-8-22 21:44 标题: 回复 18#小松妈妈的帖子

有个叫欣和的也不错。有以前老人自家酿的鲜酱油的味道。

作者: 月兔妹妹 时间: 2008-8-22 22:46

引用:

原帖由 小馄饨MUM 于 2008-8-22 15:52 发表 $\"\"$
倒点馄饨汤里，再加点麻油，那个味道啊

吾也格能吃额..

作者: 铃铛73 时间: 2008-8-22 23:04 标题: 回复 19#wangyoucao 的帖子

欣和就是六月鲜啊.

作者: Tonnymm 时间: 2008-8-23 00:18

引用:

原帖由 舞鼠妈 于 2008-8-22 16:04 发表 $\"\"$
偶所有得菜都用六月鲜和冠生园得鲜味汁
味道很好
家里囤了好多得六月鲜和鲜味汁

舞鼠妈,给我推荐几个菜谱吧!

作者: hf510 时间: 2008-8-23 09:09

偶尔发现肉丝用六月鲜揉一下，炒得时候不会老，有生粉的效果。.

作者: 泥灰岩 时间: 2008-8-23 10:05

烧刀豆,扁豆。最后加一点。.

作者: 家有馋宝宝 时间: 2008-8-23 10:32

引用:

原帖由 心静如水 于 2008-8-22 11:54 发表 $\"\"$
喜欢李锦记的

一样喜欢李锦记的.

作者: lilyxue 时间: 2008-8-23 10:34

李金锦记的天成一味特级鲜味酱油特别好吃，一买就是三瓶。凉拌.

作者: youyou妈 时间: 2008-8-23 11:45

太咸，不喜欢.

作者: 可爱妞妈咪 时间: 2008-8-23 20:00

请教各位：白斩鸡用啥酱油味道比较好？.

作者: 乐乐妈咪 时间: 2008-8-24 15:22

六月鲜，怎么越做越咸了？.

作者: 03阳阳妈妈 时间: 2008-8-25 15:01

我也觉得李锦记的比较好吃.

作者: 粘宝妈妈 时间: 2008-8-25 15:22

是啊，感觉六月味道重了一些.

作者: lilyxue 时间: 2008-8-25 16:29

稍微加一点点就可以了.

作者: 仁仁的妈 时间: 2008-8-26 08:15

我喜欢李锦记的天成一品，味道好好啊！.

作者: 朵朵妈－085 时间: 2008-8-26 09:23

清炒黄豆牙只用六月鲜调味，不断翻炒，不要炒烂。我不喜欢吃黄豆牙的都觉得美味。.

作者: 揪揪大宝 时间: 2008-8-26 20:02

我们家基本全用六月鲜

红烧肉除外这个不上色.

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