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标题: [其他] 请问自家烧烤的话烤什么比较好吃?哪里购买? [打印本页]

作者: 康妮妈    时间: 2008-8-29 10:56     标题: 请问自家烧烤的话烤什么比较好吃?哪里购买?

我是个不擅厨艺的妈妈。家里现有烤盘和烤箱各一,请问自家烧烤的话烤什么比较好吃?
哪里购买?谢谢大家帮忙.
作者: SY妈妈    时间: 2008-8-29 15:47

先从烤山芋开始。 以后再试试鸡翅,鸡腿,鱼呀什么的都可以。.
作者: 康妮妈    时间: 2008-8-30 12:11     标题: 回复 2#SY妈妈 的帖子

谢谢!但是哪里有卖可以直接烧烤的鱼呢?鸡翅,鸡腿不敢多吃啊。.
作者: lucy671021    时间: 2008-8-30 15:47

自己买新鲜的鲈鱼,腌制3小时左右,然后放到烤箱里面,时间一般15分钟左右,看各家功力大小的定。.
作者: 不二周助    时间: 2008-8-31 08:12

烤秋刀鱼和不太大的鲳鱼,烤香菇和鸡腿姑,烤肉肠,烤玉米。.
作者: qinyuma    时间: 2008-9-4 14:59

烤香菇和鸡腿姑也要事先腌制吗?.
作者: 谢姥姥    时间: 2008-9-5 12:56

骨肉相连超市有买腌好的.
作者: 小露珠    时间: 2008-9-7 17:15

反正什么都能烤,问题是自己想吃什么?.
作者: 千禧妞妞妈    时间: 2008-9-8 10:15

牛仔骨,牛排,羊排,银鳕鱼之类的,感觉只要能煎的一般也适合烤,而且我觉得烤出来的更好吃.
作者: 康妮妈    时间: 2008-9-9 15:40     标题: 回复 9#千禧妞妞妈 的帖子

都需要放食用油烤吗?还是黄油?.
作者: 大头女儿小头爸    时间: 2008-9-9 16:09

要包锡纸吗?还是直接放在烤盘里烤就行了呢?.




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