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标题: [饮食] 菜场卖的目鱼=墨鱼=乌贼吗? [打印本页]

作者: 土人妈    时间: 2008-9-18 14:53     标题: 菜场卖的目鱼=墨鱼=乌贼吗?

菜场卖的目鱼,与墨鱼、乌贼是同一种东西吗?

谢谢!再咨询一下,与鱿鱼是同一种东西吗?

[ 本帖最后由 土人妈 于 2008-9-18 15:34 编辑 ].
作者: yingfeng    时间: 2008-9-18 15:04

应该是的呀. .
作者: 怡君的妈妈    时间: 2008-9-18 15:24

是的.
作者: 格格妈    时间: 2008-9-18 15:39

呵呵,这是我一直没搞清楚的问题之一.
作者: 小馄饨MUM    时间: 2008-9-18 16:12

真是的.
作者: 宝贝儿妈妈    时间: 2008-9-18 16:51

我也一直搞不懂啊既然是同一种,为什么有那么多名字?.
作者: annie215    时间: 2008-9-18 17:06

提示: 该帖被自动屏蔽
作者: 乐乐妈咪    时间: 2008-9-19 08:20

目鱼,与墨鱼、乌贼?不就是什么大名小名雅号绰号的区别么?

鱿鱼是亲戚。.
作者: 大头女儿小头爸    时间: 2008-9-19 08:54

不一样的,形状不同,一个偏圆,一种略长,有一种很大肉质很厚的还叫鱿目鱼,价格和目鱼价格差很多,黑心的会把鱿目鱼冒充目鱼。.
作者: 阿伦的爸    时间: 2008-9-19 09:40

鱿鱼和墨鱼(也叫乌贼)完全不一样的,现在市场上买的墨鱼,其实也不是墨鱼,叫“飞机”(译音)真正的墨鱼白骨板底部没一根刺的,而且肉是面的,很能吸进味道的。.
作者: 阿伦的爸    时间: 2008-9-19 09:41

鱿鱼和墨鱼(也叫乌贼)完全不一样的,现在市场上买的墨鱼,其实也不是墨鱼,叫“飞机”(译音),真正的墨鱼白骨板底部没一根刺的,而且肉是面的,很能吸进味道的。.
作者: 小小笨妈妈    时间: 2008-9-19 10:23

不一样的把.
作者: 小优优妈妈    时间: 2008-9-19 10:47

那“芒叫”(译音),是什么呢?.
作者: 如果我不是我    时间: 2008-9-19 11:19

引用:
原帖由 小优优妈妈 于 2008-9-19 10:47 发表 \"\"
那“芒叫”(译音),是什么呢?
可能是“芒硝”吧

是否就是那根白色的骨头

可以入药,可以搽黑锅底的.
作者: JUNMA_POWER    时间: 2008-9-19 11:32

引用:
原帖由 小优优妈妈 于 2008-9-19 10:47 发表 \"\"
那“芒叫”(译音),是什么呢?
是小目鱼.
作者: JUNMA_POWER    时间: 2008-9-19 11:34

墨鱼和目鱼是同一个,乌贼和目鱼完全不同,乌贼背面发红,目鱼背面雪白,还有外观形状不同.
作者: annieyip    时间: 2008-9-19 12:04     标题: 回复 13#小优优妈妈 的帖子

是小八爪鱼吧.
作者: 米奇妈咪    时间: 2008-9-19 12:42

引用:
原帖由 annieyip 于 2008-9-19 12:04 发表 \"\"
是小八爪鱼吧
正解.
作者: Laura妈妈    时间: 2008-9-19 18:15

目鱼=墨鱼=乌贼≠鱿鱼.
作者: xyc18    时间: 2008-9-19 20:44

比目鱼也叫墨鱼也叫乌贼。白色,圆头圆脑。

鱿鱼就是鱿鱼,它的身子长,青白色时间久了发红。
八带,很明显有八只长长的脚.
作者: 涵涵妈妈    时间: 2008-10-12 16:21

我爱吃虾米.
作者: yan_jessica    时间: 2008-10-12 17:35

我爱吃芒叫
.
作者: 涵涵妈妈    时间: 2008-10-16 12:14

不好意思。21楼是儿子捣乱发的。.




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