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标题: [饮食] 一起烧烤土豆 [打印本页]

作者: qianqianmama 时间: 2008-9-25 16:27 标题: 一起烧烤土豆

看到一个菜,好吃又方便,给大家来分享:
ZT:　　
不管咋累，饭还是要吃的，土豆嘛，也是俺喜欢滴，烤土豆更是最爱，前阵回重庆，他们在烧烤摊上给我烤了小土豆真是难忘。

　　家里没烧烤炉，可俺记得一句话：有条件要烤土豆，没条件创造条件也要烤土豆！

　　OK，土豆煮稍熟，能轻轻把皮揭下来就成，不能煮过了哈，然后去皮切厚片备用。

　　调料：烧烤粉，辣椒粉，花椒粉，姜葱蒜粉，鸡粉，盐

平底不粘锅放油，中小火加热，把土豆片排在锅底，煎

　　煎至微黄，翻面再煎，这时就把煎过的一面撒上烧烤粉，辣椒粉，花椒粉，姜葱蒜粉，盐，鸡粉。然后再翻面，把另一面同样粉粉一遍，再稍煎煎至土豆全软就可以啦

味道绝对不输给烧烤炉出来滴

哈，来吧，一起烧烤……土豆.

作者: qianqianmama 时间: 2008-9-25 16:28

就是图片不知怎么贴不上来,很诱人的哦

作者: honey宝贝 时间: 2008-9-25 16:30

非常香的说.

另外还可以做成酸甜口味的不?.

作者: qianqianmama 时间: 2008-9-25 16:49

可能的吧,我们比较喜欢吃咸的,哈哈.

作者: 元缘的爸爸 时间: 2008-9-26 08:38

我太喜欢了，真想马上就试试看

作者: 闲行闲坐 时间: 2008-9-26 09:35

听说土豆是最不易受污染的了,所以可以放心吃!

作者: 小小笨妈妈 时间: 2008-9-27 09:28

烤土豆是满好吃的.

作者: 麻辣小龙虾 时间: 2008-9-28 14:59

我也喜欢吃,平时都是煮一道后用刀划几个十字,再洒上盐和黑胡椒,包上锡纸烤来吃,那个香啊.

作者: 小妞的老妈 时间: 2008-10-4 15:26

土豆！···俺的命呀！

作者: 豆小豆妈 时间: 2008-10-5 08:51

我也最爱土豆，原来有这么多喜欢土豆的JM啊！开心！
小时候经常吃土豆酱土豆饼，现在吃的最多的是土豆丝。.

作者: 鲁冰花 时间: 2008-10-5 09:49

俺家儿子也喜欢吃
俺怀孕时不爱做饭，就吃土豆，可能遗传了.

作者: 柠檬宝贝 时间: 2008-10-5 10:30

烤土豆难道不是整一只用锡纸包好烤吗？好像外国人都这么烤的。.

作者: imwoodhead 时间: 2008-10-6 14:51

家里有电烤箱的话，可以直接烤吗？估计不好熟，回家试试看。.

作者: cq98242 时间: 2008-10-6 15:19

我的烤箱是上下加热，中间带旋转杆的，烤鸡烤鸭烤肉的时候，下面的盘子里放切成厚片的土豆，撒上盐和洋葱，鸡鸭肉烤出的油滴在土豆里，混合了肉香，比烤肉还受欢迎。.

作者: 灰姑娘的妈妈 时间: 2008-10-8 17:06 标题: 回复 14#cq98242 的帖子

你家是什么牌子的烤箱?我一直想买烤箱,不知道买啥牌子..

作者: cq98242 时间: 2008-10-8 21:29 标题: 回复 15#灰姑娘的妈妈的帖子

我家的烤箱是N年前买的“双爱”牌，（N>10,真经用啊

)，一直用到现在，我怀疑现在还有没有这个牌子的东西啊！好多论坛都推荐长帝，可以在美食板块查一下的。http://ww123.net/baby/thread-4570812-1-1.html

[ 本帖最后由 cq98242 于 2008-10-8 21:31 编辑 ].

作者: 灰姑娘的妈妈 时间: 2008-10-14 16:41 标题: 回复 16#cq98242 的帖子

看过了长帝牌子的,因为是网购,所以没敢买.害怕没有售后服务.

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