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标题: [饮食] 有没有TX会用花菇做菜的 [打印本页]

作者: gqllp    时间: 2008-10-11 18:14     标题: 有没有TX会用花菇做菜的

我家里有亲戚送的山里买来的花菇,我只会用来炖鸡汤,请问还有什么做法吗?.
作者: 张凯文妈妈    时间: 2008-10-11 18:42

新鲜花菇炒来吃很好吃, 切片, 切丁.
作者: gqllp    时间: 2008-10-11 19:27

我家是干花菇,是不是泡好后炒肉片啊?.
作者: starmama    时间: 2008-10-11 21:04     标题: 回复 3#gqllp 的帖子

对的。先洗洗干净,然后跑下来的水,也是可以利用的,烧出来很香的。.
作者: 一念天堂    时间: 2008-10-11 21:05

还可以煮红烧肉啊!.
作者: 当当妈妈    时间: 2008-10-18 00:36

葱姜丝、炒泡好去蒂的花菇,加点水闷一下,口感自己定,最后加点蚝油和鲜酱油,水收干点,很好吃!

泡花菇的水和蒂可以用来烧别的菜时用,不要浪费。.
作者: gqllp    时间: 2008-10-18 18:37     标题: 回复 6#当当妈妈 的帖子

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