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标题: [饮食] 橄榄油怎么用 [打印本页]

作者: yiyaozhu 时间: 2008-10-23 19:05 标题: 橄榄油怎么用

家里有两桶橄榄油，可不知怎么用，用来烧菜吗？.

作者: 小猫宝宝 时间: 2008-10-23 19:18

对呀
做一道好吃又好看还很健康的菜.

图片附件: 苦瓜6.jpg (2008-10-23 19:18, 106.95 KB) / 该附件被下载次数 11
http://ww123.net/attachment.php?aid=201995

作者: 地中海的小狠妈 时间: 2008-10-24 08:12

可以直接食用，做凉拌或色拉，不过没有麻油的味道浓。.

作者: xpf6453 时间: 2008-10-24 08:55

可做面包和蛋糕.

作者: 祝你幸福 时间: 2008-10-24 09:03

不适宜高温，如煎炸炒。.

作者: 小猫咪妈妈 时间: 2008-10-24 10:55

炒菜、凉拌都可用。.

作者: 叶子-妈妈 时间: 2008-10-24 10:57

直接凉拌我觉得有股橄榄油味道，不是最好吃
热炒么又说这油不适宜高温，没办法了

作者: 豆豆爸爸 时间: 2008-10-24 11:04

看到介绍，说是橄榄油和葵花子油各半掺和，然后炒拌都可以了，营养也安全.

作者: 千慧妈 时间: 2008-10-24 11:08

煮素汤的时候放点？比如番茄蛋汤榨菜蛋汤鸡毛菜蛋汤冬瓜番茄汤之类的时候放点.

作者: aileen 时间: 2008-10-24 11:23

我不喜欢那个味道，买了1瓶浪费了，还是喜欢芝麻油。.

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