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标题: [饮食] 请教烘培达人：分蛋器实用伐？ [打印本页]

作者: 格格妈 时间: 2008-11-11 15:40 标题: 请教烘培达人：分蛋器实用伐？

这种式样的
$\"\"$ .

作者: 狗不理妈妈 时间: 2008-11-11 16:54

不实用，直接分就可以.

作者: 格格妈 时间: 2008-11-11 16:58 标题: 回复 2#狗不理妈妈的帖子

是指把蛋一敲二，来回倒，对吗？.

作者: 狗不理妈妈 时间: 2008-11-11 17:07

对的，所以买了也会闲置，你来回倒会越来越熟练的.

作者: 东妈 时间: 2008-11-11 17:08

我做蛋糕时是一定会用分蛋器的。可以保证万无一失。因为万一蛋清里有一点点蛋黄的话就打发不起来的。.

作者: 格格妈 时间: 2008-11-11 17:09 标题: 回复 4#狗不理妈妈的帖子

谢啦

作者: 格格妈 时间: 2008-11-11 17:10 标题: 回复 5#东妈的帖子

我看这东西的缝这么大，就是怕会漏进去呢.

作者: 东妈 时间: 2008-11-11 17:12

引用:

原帖由 格格妈 于 2008-11-11 17:10 发表 $\"\"$
我看这东西的缝这么大，就是怕会漏进去呢

应该不会吧，反正我用到现在还没发生过这样的问题！.

作者: 格格妈 时间: 2008-11-11 17:13 标题: 回复 8#东妈的帖子

蛮好我设成投票帖
现在1比1

作者: Junmama 时间: 2008-11-11 20:42

我也来发表一下意见，不实用。只要仔细点分应该没问题。.

作者: 晶晶乐 时间: 2008-11-11 20:44

不要买，我家有一个，曾经鲜格格拿来分蛋，结果硬是一个蛋黄咕噜一下下去了，再说，一只手拿鸡蛋，一只手拿这个，不方便呀

如果实在想要，我的那个给你.

作者: yanru78129 时间: 2008-11-12 08:45

我没用过分蛋器，直接用手来回倒，感觉也挺方便的。.

作者: 菲菲宝贝 时间: 2008-11-12 08:49

不实用，我买了之后就用了一回，就像楼上晶晶说的，不方便还是把鸡蛋一分为二，左右来回地倒比较快，只要当心点就可以了。.

作者: 悟空妈妈 时间: 2008-11-12 08:57 标题: 多余

我觉得分不清，还不如我2个蛋壳到来到去分的干净。
你这个图上的蛋黄勺下面还有孔，看来比我那个先进。我买的那个一点也不好用。

[ 本帖最后由悟空妈妈于 2008-11-12 08:59 编辑 ].

作者: 悠然 时间: 2008-11-12 08:58

我也有一个,但是除一开始用用,还得让儿子帮忙把分蛋器握正,后来觉得太不方便,所以现在只用两个半个的蛋壳倒来倒去就OK了,只要蛋新鲜,用后一种方法分的更清爽.......

作者: gybb0831 时间: 2008-11-12 09:06

我用的,还是觉得方便的,搁在小碗上就行了,而且分蛋器也便宜的,就买一个吧..

作者: annie215 时间: 2008-11-12 09:23

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 格格妈 时间: 2008-11-12 09:26 标题: 回复 18#annie215 的帖子

强！.

作者: annie215 时间: 2008-11-12 09:32

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 飘妈 时间: 2008-11-12 10:03 标题: 回复 1#格格妈的帖子

我觉得不需要,拿个勺子也能分.但是鸡蛋新鲜很重要!!!!否则容易散黄~.

作者: 嘉虞妈妈 时间: 2008-11-12 10:47

不实用,我有一个用起来很不顺手,而且洞大很容易蛋黄就掉下去了.索性蛋倒来倒去分的清楚.
蛋新鲜于否很重要..

作者: 瞳心 时间: 2008-11-12 12:21

不实用，我以前分蛋必用它，结果好几次蛋黄破了。
现在只拿勺子。.

作者: 小南瓜的妈妈 时间: 2008-11-12 13:45

我倒觉得挺好用的，又便宜，自己买了一个，又给老妈买了一个.

作者: lantian54321 时间: 2008-11-12 14:17

我家里的和这一样，觉得还满好用的.

作者: 成mm 时间: 2008-11-12 14:30

直接用勺分，没有难度.

作者: 晶珠玛米 时间: 2008-11-12 22:16

没必要买，敲蛋，来回倒，干干净净。.

作者: semain 时间: 2008-11-12 22:47

我把蛋打开放在碗里,然后用个勺子把蛋黄舀出来很干净的,也很方便.
我觉得这样的工具适合'工厂化'生产,家里就用一两个蛋还要那么麻烦干嘛.

作者: carrie813 时间: 2008-11-13 13:14 标题: 回复 1#格格妈的帖子

不实用~~我的已经变摆设了~~直接弄个小洞就OK了~~就算有一丁点儿蛋黄也不影响蛋白打发的~~就算有蛋黄用调羹舀掉就行了~.

作者: angelaqiu 时间: 2008-11-13 14:29

实用的, 蛋黄蛋青必须分的干干净净才可以打发的.
到来到去是可以, 不过先前必须把弹壳洗的干干净净也老麻烦的,万一失手混进一定点, 就不好用了.

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